Carmenere
Lust auf Wein?
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Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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20212021AROMO Cabernet Sauvignon Reserva Privada D.O.trocken, Maule Valley
kräftig & aromatisch
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021AROMO Carménère D.O.trocken, Maule Valley
fruchtig & kräftig
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021AROMO Cabernet Sauvignon D.O.trocken, Maule Valley
fruchtig & kräftig
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Gies Cabernet Sauvignon D.Q.trocken, Pfalz
fruchtig & kräftig
8,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Guillaume Aurèle GA Cabernet Sauvignon IGP Pays d`Octrocken, Languedoc
viel Stoff & kräftig
7,10 €pro Flasche (1L 9,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20192019Cabernet Sauvignon Ried Ungerbergentrocken, Burgenland
kräftig & aromatisch
37,00 €pro Flasche (1L 49,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20162016William Randell Cabernet Sauvignontrocken, Eden Valley
aromatisch & saftig
39,50 €pro Flasche (1L 52,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Pfaffenweiler Bannstein Cabernet Sauvignon D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv -
20192019Middelvlei Cabernet Sauvignontrocken, Stellenbosch
viel Stoff & kräftig
15,55 €pro Flasche (1L 20,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Hugo Casanova Antano Reserve Cabernet Sauvignontrocken, Maule Valley
kräftig & aromatisch
8,60 €pro Flasche (1L 11,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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CARL JUNG Cabernet Sauvignon alkoholfreier Weinfeinfruchtig, saftig & elegant
5,35 €pro Flasche (1L 7,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
75,35 €pro Flasche (1L 50,23 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
157,50 €pro Flasche (1L 52,50 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
ein einzigartiges Erlebnis34,25 €pro Flasche (1L 45,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20122012EDITION TOUR Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
107,65 €pro Flasche (1L 71,77 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20122012EDITION TOUR Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
ein einzigartiges Erlebnis48,95 €pro Flasche (1L 65,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Carménère?
Der Carménère ist eine natürliche Kreuzung aus Gros Cabernet und Cabernet Franc und wächst vorzugsweise auf Fluss- oder Gebirgsschotter sowie Sandböden und war ursprünglich in Frankreich (Bordeaux) beheimatet. Da die Rebpflanze sehr empfindlich gegenüber Mehltau und Verrieselung war, war sie bei den Weinbauern nicht so sehr beliebt und wurde nach der großen Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert durch andere Reben ersetzt. Mittlerweile legt sie an Beliebtheit wieder zu und gehört neben Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot wieder zu den sechs Bordeaux-Sorten. Die meisten Rebflächen gibt es heutzutage in Chile (10.000 Hektar) wo es bis heute weder Reblaus noch falschen Mehltau gibt. Außerdem wächst die Rebe noch in Italien, Australien und Neuseeland.
Wie wird der Carménère angebaut? Wie schmeckt er?
Der Carménère bevorzugt Böden aus Schotter und Sandstein. Durch seine Empfindlichkeit gegenüber feuchtkalter Witterung in der Blütezeit neigt die Rebe zum Verrieseln, was in schwierigen Jahrgängen zu geringer Ernte führt. Zudem benötigt sie länger für ihre Reife, als andere Sorten, wie beispielsweise Merlot.
Carménère wird fast immer sortenrein ausgebaut und hat ein fruchtiges Aroma nach dunklen, pikanten Beeren, Cassis, Kirsche und Schokolade mit feinen Aromen nach Paprika. Der Wein schmeckt meist süffig und gehaltvoll und wird durch den Ausbau im Holzfass interessanter und komplexer.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Carménère?
Der Carménère ist ein guter Essensbegleiter und sollte jung genossen werden. Er passt zu leichten, fettarmen Sommergerichten genauso, wie zu gegrilltem oder geräuchertem Fleisch.