Kerner
Lust auf Wein?
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Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
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![Chardonnay KALK Südtirol DOC]()
2023 NEU2023Chardonnay KALK Südtirol DOCtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
11,95 €pro Flasche (1L 15,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Kerner Spätlese]()
2023 NEU2023Schales Kerner Spätlesefruchtsüß, Rheinhessen
saftig & elegant
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Morstein Chardonnay Lagenwein D.Q.]()
20222022Morstein Chardonnay Lagenwein D.Q.trocken, Rheinhessen
kräftig & aromatisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Chardonnay D.Q.]()
20222022Schales Chardonnay D.Q.trocken, Rheinhessen
aromatisch & saftig
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Chablis Vieilles Vignes Château de Chemilly]()
20222022Chablis Vieilles Vignes Château de Chemillytrocken, Chablis
aromatisch & saftig
18,90 €pro Flasche (1L 25,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOC]()
20192019Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
28,95 €pro Flasche (1L 38,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Wehlener Klosterberg* Chardonnay D.Q.]()
20202020Wehlener Klosterberg* Chardonnay D.Q.trocken, Mosel
mineralisch & anregend
32,00 €pro Flasche (1L 42,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv -
![EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.]()
20222022EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.trocken, Rheinhessen
saftig & elegant
21,80 €pro Flasche (1L 14,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Piemonte Chardonnay DOC Casalto]()
20222022Piemonte Chardonnay DOC Casaltotrocken, Piemont
saftig & elegant
10,60 €pro Flasche (1L 14,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Caringole Chardonnay les Cepages IGP]()
20222022Caringole Chardonnay les Cepages IGPtrocken, Languedoc
mineralisch & anregend
7,90 €pro Flasche (1L 10,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Middelvlei Chardonnay]()
20222022Middelvlei Chardonnaytrocken, Western Cape
zart & ausgewogen
12,90 €pro Flasche (1L 17,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![PolloCampo Chardonnay IGT Dolomiti]()
20222022PolloCampo Chardonnay IGT Dolomititrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.]()
20222022EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.trocken, Rheinhessen
saftig & elegant
Bestseller 20238,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HK]()
20192019Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HKtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
120,00 €pro Flasche (1L 160,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.]()
20222022Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.trocken, Rheingau
weich & harmonisch
21,00 €pro Flasche (1L 28,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Chardonnay KALK Südtirol DOC]()
20212021Chardonnay KALK Südtirol DOCtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
11,95 €pro Flasche (1L 15,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gies Chardonnay D.Q.]()
20222022Gies Chardonnay D.Q.trocken, Pfalz
zart & ausgewogen
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Kerner D.Q.]()
20212021Schales Kerner D.Q.halbtrocken, Rheinhessen
saftig & elegant
7,50 €pro Flasche (1L 10,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Kerner?
Die Rebsorte Kerner entstammt einer Idee von August Herold aus Weinsberg und ist eine Kreuzung aus rotem Trollinger und weißem Riesling. Er war auch anfangs Namensgebend für die Rebsorte, die deshalb weißer Herold genannt wurde. Später hat man sie umbenannt in Kerner, nach dem Weinsberger Dichter Justinus Kerner. Besonders die Gegend um Heilbronn in Württemberg ist geeignet für den Kerner, da die Weine hier besonders feinfruchtig werden. Mittlerweile wird der Kerner auch vereinzelt in Südtirol, der Schweiz und Südafrika angebaut. In Deutschland werden momentan ca. 2.600 Hektar Rebfläche mit Kerner bewirtschaftet, wovon je 800 Hektar auf Rheinhessen und die Pfalz fallen. Weit dahinter liegen Württemberg, Mosel, Nahe und Franken. Am Beliebtesten war der Kerner Anfang der 90er Jahre des 20. Jahrhunderts mit einer Rebfläche von ca. 7.800 Hektar. Seitdem ist der Anbau stark rückläufig.
Wie wird der Kerner angebaut? Wie schmeckt er?
Die Kernerrebe mag keine zu nassen oder zu trockenen Böden und schätzt hier ein gutes Mittelmaß. Er benötigt eine lange Reifezeit bis in den späten Herbst und die Laubarbeiten sind recht arbeitsintensiv. Obwohl die Rebstöcke robust und winterhart sind, neigen die dickschaligen Beeren dazu am echten Mehltau (Oidium) zu erkranken. Dadurch werden der Pflanze Nährstoffe entzogen und es kann zu Fehltönen in Geruch und Geschmack kommen. Bleibt sie jedoch gesund, liefert der Kerner gute, gleichbleibende Erträge mit ausreichend Mostgewichten und eignet sich für den Ausbau in allen Qualitätsstufen, bis hin zur Auslese.
Kernerweine haben meist eine hell- bis strohgelbe Farbe und ein sehr aromatisches Bukett: Birne, grüner Apfel, Johannisbeere, Aprikose und Orangenmarmelade finden sich hier im Duft ebenso wie leichte Muskataromen. Sie haben eine feine Aromatik und eine feine Säurestruktur.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Kerner?
Die lebendige Säurestruktur der Kernerweine bringt herrliche Schoppenweine hervor. Auch als Schorle zum Durst löschen ist er wunderbar geeignet. In den höheren Qualitätsstufen, halbtrocken oder trocken ausgebaut, begleitet er Gerichte aus hellem Fleisch genauso wie Terrinen aus Fisch und / oder Gemüse. Auch zu frischen Salaten oder leichten Schnitt- oder Frischkäsen schmeckt er hervorragend. Zur Kombination mit Fruchtdesserts aus Apfel oder Birne schmecken die fruchtige Süßweine als Spät- oder Auslese.
