Lemberger

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Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.

Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.

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  1. Brauneberger Klostergarten Pinot Noir** D.Q.
    2019
    2019
    Brauneberger Klostergarten Pinot Noir** D.Q.
    trocken, Mosel
    viel Stoff & kräftig
    39,80 €
    pro Flasche   (1L 53,07 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Haus Klosterberg Pinot Noir D.Q.
    2019
    2019
    Haus Klosterberg Pinot Noir D.Q.
    trocken, Mosel
    aromatisch & saftig
    15,80 €
    pro Flasche   (1L 21,07 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. Castelfeder Selections Pinot Nero GLEN DOC
    2020
    2020
    Castelfeder Selections Pinot Nero GLEN DOC
    trocken, Südtirol
    kräftig & aromatisch
    22,65 €
    pro Flasche   (1L 30,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Durbacher Klassik Edition Pinot Noir D.Q.
    2020
    2020
    Durbacher Klassik Edition Pinot Noir D.Q.
    trocken, Baden
    kräftig & aromatisch
    10,60 €
    pro Flasche   (1L 14,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

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  5. Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir* D.Q.
    2018
    2018
    Brauneberger Mandelgraben Pinot Noir* D.Q.
    trocken, Mosel
    kräftig & aromatisch
    29,00 €
    pro Flasche   (1L 38,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Clos de Vougeot Grand Cru AOC
    2018
    2018
    Clos de Vougeot Grand Cru AOC
    trocken, Burgund
    fruchtig & kräftig
    149,20 €
    pro Flasche   (1L 198,93 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Graacher Himmelreich Pinot Noir*** D.Q.
    2018
    2018
    Graacher Himmelreich Pinot Noir*** D.Q.
    trocken, Mosel
    fruchtig & kräftig
    120,00 €
    pro Flasche   (1L 160,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Castelfeder Selections Pinot Nero MAZON DOC
    2019
    2019
    Castelfeder Selections Pinot Nero MAZON DOC
    trocken, Südtirol
    kräftig & aromatisch
    28,30 €
    pro Flasche   (1L 37,73 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Bourgogne Côte d´Or Pinot Noir AOC
    2020
    2020
    Bourgogne Côte d´Or Pinot Noir AOC
    trocken, Burgund
    kräftig & aromatisch
    zu Wildgerichten aller Art
    21,60 €
    pro Flasche   (1L 28,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  10. Lemberger D.Q.
    2018
    2018
    Lemberger D.Q.
    feinherb, Württemberg
    weich & harmonisch
    10,00 €
    pro Flasche   (1L 13,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
    Zurzeit leider nicht verfügbar

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  11. Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva*** DOC
    2017
    2017
    Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva*** DOC
    trocken, Südtirol
    kräftig & aromatisch
    33,05 €
    pro Flasche   (1L 44,07 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Clos des Langres MONOPOLE Pinot Noir AOP
    2017
    2017
    Clos des Langres MONOPOLE Pinot Noir AOP
    trocken, Burgund
    aromatisch & saftig
    47,25 €
    pro Flasche   (1L 63,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  13. Bottega Rose Gold Spumante brut

    Bottega Rose Gold Spumante brut
    brut, aromatisch & saftig
    4,05 €
    pro Flasche   (1L 20,25 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  14. Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung

    Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    zart & ausgewogen
    84,00 €
    pro Flasche   (1L 112,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  15. MONT DONNERRE Pinot Noir Qualitätswein
    2015
    2015
    MONT DONNERRE Pinot Noir D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    des Jägers große Leidenschaft
    12,50 €
    pro Flasche   (1L 16,67 € )
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  16. Edition Wirtemberg Pinot Noir Qualitätswein
    2015
    2015
    Edition Wirtemberg Pinot Noir D.Q.
    trocken, Württemberg
    kräftig & aromatisch
    statt 9,90 € -30% 6,90 €
    pro Flasche   (1L 9,20 €)
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  17. Edition Wirtemberg Lemberger Qualitätswein
    2015
    2015
    Edition Wirtemberg Lemberger D.Q.
    trocken, Württemberg
    kräftig & aromatisch
    Deutsche Rotwein-Klasse
    statt 9,90 € -51% 4,90 €
    pro Flasche   (1L 6,53 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  18. Savigny Aux Cloux 1er Cru
    2014
    2014
    Savigny Aux Clous 1er Cru AOP
    trocken, Burgund
    kräftig & aromatisch
    28,90 €
    pro Flasche   (1L 38,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Woher stammt der Lemberger?

Der Ursprung des Lembergers liegt in Nordost-Slowenien und entstammt einer Kreuzung aus Blauer Zimmettraube und Weißem Heimisch. Bekannt ist er auch unter den Namen Blauer Limberger und Blaufränkisch. Zum auslaufenden 18. Jahrhundert gelangte die Rebe nach Österreich, wo man sie noch heute anbaut als Blaufränkisch im Burgenland und um Wien herum. Im 19. Jahrhundert fand ein Umdenken unter den Weinliebhabern statt, die sich dafür einsetzten, dass die besten Rebsorten, wie der Lemberger, verbreitet wurden und die Qualität durch Ertragsreduktion in Württemberg gesteigert wurde. Einige Prominente der früheren Zeiten liebten den Lemberger als Tageswein, so der erste Bundespräsident Theodor Heuss, auch Fürst Bismarck und ebenso Napoleon. In den vergangenen Jahrzehnten nahm die Lemberger-Rebfläche stetig zu und wuchs bis heute auf 1.900 Hektar heran – fast ausschließlich in Württemberg.

Wie wird der Lemberger angebaut? Wie schmeckt er?

Der Lemberger stellt mittlere Ansprüche an den Boden und liebt tiefgründige, fruchtbare Löß- / Lehmböden in besonders exponierten Lagen, warm und windgeschützt, denn er treibt früh aus und reift spät. Die Ertragsmenge bewegt sich im mittleren Bereich und kann in sehr guten Lagen Spitzenqualitäten bringen. Es gibt den Lemberger in unterschiedlichen Qualitäten: in den einfacheren Qualitätsstufen ist er meist leicht und fruchtig während die Spätlesen und Auslesen sehr extrakt- und tanninreich sind. Das intensive schwarzrot in der Farbe haben alle gemein.

In seinem Bukett variiert der Lemberger zwischen verhalten und kräftig. In der Nase hat er Düfte nach dunklen Beeren und dunklem Steinobst. Aber auch Stachelbeere und Holunder, manchmal Banane und schokoladige Aromen sind zu finden. Seltener erhascht man vegetative Aromen nach grünem Pfeffer. Je nach Ausbau, trocken oder halbtrocken, schwankt der Geschmack zwischen fruchtig und gerbstoffbetont. Der feinherbe Lemberger bekommt durch seinen Extrakt-Reichtum und seine Tannine, gepaart mit der guten Säurestruktur eine lange Haltbarkeit. Lässt man ihn im Barrique oder im großen Holzfass reifen, bekommt er eine Weichheit und Harmonie, die an die Wärme und den Charakter südländischer Weine erinnert. Allen gemein ist der lange Nachhall im Abgang. Oft wird er als eine Cuvée mit Trollinger angeboten, wobei die Rebsorte, die den größeren Anteil in der Flasche hat zuerst genannt wird. Als Sekt ist der Lemberger eine feine Rarität.

Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Lemberger?

Leichte und fruchtige Lemberger sind eine tolle Ergänzung zur schwäbischen Vesper oder Brotzeit, aber auch zur Grillparty passt er hervorragend. Die kräftigen, gerbstoffbetonten Lemberger, trocken oder halbtrocken sind wunderschöne Essensbegleiter. Sie begleiten auf Schönste Grillgerichte, Schmorbraten, Wild, Lamm und Roastbeef. Aber auch zu rustikalen Pasteten, fettarmem Blauschimmelkäse, Feta und reifem Bergkäse ist er ein Hochgenuss.

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