Weine aus Penedès
Zentrum der Cava-Produktion
Das Penedès ist das wohl bedeutendste Weinbaugebiet Spaniens. Seine Aufteilung in drei unterschiedliche Gebiete beschreibt die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Klimata. Im Penedès werden zum größeren Teil fruchtige, leichte Weißweine aus den Sorten Xarel-lo, Parellada und Macabeu angebaut, ebenso leichte frische Roséweine – beide sollten nicht lange liegen und sind zum sofortigen Genuss gedacht – easy drinking eben. Die Rotweine sind körperreich und vollmundig und überwiegend im Holzfass ausgebaut.
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2023 NEU2023Chardonnay KALK Südtirol DOCtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
11,95 €pro Flasche (1L 15,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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2023 NEU2023Castelfeder Selections Lagrein Rosato DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Gewürztraminer LEITEN Südtirol DOCtrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
15,80 €pro Flasche (1L 21,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20192019Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
28,95 €pro Flasche (1L 38,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022PolloCampo Merlot IGT Dolomititrocken, Südtirol
weich & harmonisch
Bestseller 20237,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Castelfeder Selections Pinot Nero GLEN DOCtrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
22,65 €pro Flasche (1L 30,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020INDIGENA Garnacha DOtrocken, Penedès
aromatisch & saftig
12,95 €pro Flasche (1L 17,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Castelfeder Selections Lagrein Rosato DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022PolloCampo Chardonnay IGT Dolomititrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Lagrein SAND Südtirol DOCtrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,50 €pro Flasche (1L 19,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Vangar Merlot-Cabernet Südtirol DOC Klassiktrocken, Südtirol
weich & harmonisch
14,95 €pro Flasche (1L 19,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20192019Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HKtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
120,00 €pro Flasche (1L 160,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Sauvignon Blanc STEIN Südtirol DOCtrocken, Südtirol
frisch & fruchtig
Bestseller13,50 €pro Flasche (1L 18,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022HONEYMOON Parellada DOfeinfruchtig, Penedès
aromatisch & saftig
statt 10,50 € -15% 8,90 €pro Flasche (1L 11,87 €)inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Chardonnay KALK Südtirol DOCtrocken, Südtirol
aromatisch & saftig
11,95 €pro Flasche (1L 15,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Castelfeder Selections Sauvignon Blanc RAIF IGT Dolomititrocken, Südtirol
kräftig & aromatisch
16,30 €pro Flasche (1L 21,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020HISENDA MIRET Garnacha DOtrocken, Penedès
weich & harmonisch
27,50 €pro Flasche (1L 36,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Hunfelds FAVORIT Castelfeder Selections Vigna Villa Karneid Lagrein DOC Alto Adigetrocken, Südtirol
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unkomplizierter Genuss16,40 €pro Flasche (1L 21,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Weinanbaugebiet Penedès
Die DO-Region Penedès ist die wohl bedeutendste Weinbauregion Spaniens – und das Zentrum der spanischen Cava-Produktion. Im Nordosten der iberischen Halbinsel gelegen, ist die Region Penedès zudem eine wichtige Tourismusgegend und mit ihrer Hauptstadt Barcelona auch das Tor für den Export. Auf ca. 27.500 Hektar Rebflächen werden hier die Reben für eine große Range an Weinen gepflegt.
Aufteilung in drei Gebiete
Penedès teilt sich auf in drei Gebiete, die von der Bodenbeschaffenheit recht unterschiedlich sind.
- Baix Penedès: Dieses Gebiet beschreibt die Küstenregion und das Tiefland bis auf eine Höhe von 250 m. Die Bodenstruktur hat hier einen hohen Sandanteil, in den Flusstälern auch mit Schwemmsedimenten. Hier werden vorwiegend einfache Landweine produziert, aber auch körperreiche, vollmundige Rotweine aus Garnacha, Carineña und Monastrell.
- Mitja Penedès: Auch hier ist der Boden sandig durchsetzt, besitzt aber mehr Kalkanteile. Auf der Höhe von bis zu 500 m werden Merlot und Tempranillo angebaut, aber auch exzellente Cava-Sorten aus Macabeu, Porellada und Xarel-lo.
- Alt Penedès: Das Hochland auf bis zu 850 m ist auch bekannt als Penedès-Superior. Auf den kreidehaltigen Kalksteinböden wachsen hervorragende Weißweine aus Chardonnay, Riesling und Porellada. Aber auch die Rotwein sind nicht zu verachten: Pinot Noir, Cabernet Franc und Merlot liefern die Trauben dazu.
Das Klima im Penedès ist warm und feucht, mit heißen Temperaturen im Sommer und sehr kalten Wintern.
Der Weinbau im Penedès
Nach der vernichtenden Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert wurden hier fast ausschließlich Massenweine produziert, die Qualität haben die Weinmacher außer Acht gelassen. Der damalige Bürgermeister der Stadt Barcelona wollte einfach nur den Bedarf seiner Bürger an billigen Rotweinen gedeckt wissen. Gott sei Dank hat sich das bis heute geändert!
Im ganzen Gebiet werden über 100 Weinsorten kultiviert, jedoch sind nur 15 davon DO-zugelassen. Die Hauptrebsorte ist dabei, mit einem Anteil von ca. 7.000 Hektar Rebfläche, der Xarel-lo, da sich diese Sorte hervorragend an Klima und Terrain anpassen kann. Sie ist sehr dürre- und hitzeunempfindlich.
Aufgeteilt in 60 % Weiß- und 40 % Rotweine sind die wichtigsten Sorten…
…an Weißweinen neben dem Xarel-lo: Porellada, Macabeu, Muscat d`Alexandrie (für süße Weine), Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Riesling.
…an Rotweinen: Garnacha Negra, Manostrell, Carineña, Tempranillo (hier Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot.
Die Charakteristik der Weine
Die fruchtig-leichten Weißweine haben einen Alkoholgehalt von 11,5-12,5 % Vol. und werden überwiegend aus den Sorten Macabeu, Xarel-lo und Parellada produziert. Sie sind zum schnellen Verzehr gedacht und sollten nicht so lange liegen.
Die Roséweine sind aromatisch, frisch und angenehm und haben einen Alkoholwert, der zwischen 12 und 13 % Vol. liegt – Easy Drinking!
Die Roteine des Penedès sind meist konzentriert und körperreich und werden überwiegend im Holzfass ausgebaut. Sie sind kräftig Rot und besitzen fruchtbetonte Aromen. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 12 und 13 % Vol.