Trollinger

Lust auf Wein?

Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!

Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.

Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.

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  1. Einstern* Pinot Blanc D.Q.
    2021
    2021
    Einstern* Pinot Blanc D.Q.
    trocken, Mosel
    aromatisch & saftig
    15,80 €
    pro Flasche   (1L 21,07 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  2. VDP.GUTSWEIN Trollinger D.Q.
    2020
    2020
    VDP.GUTSWEIN Trollinger D.Q.
    trocken, Württemberg
    fruchtig & kräftig
    8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  3. Hunfelds FAVORIT Haus Klosterberg TRADITION Pinot Blanc D.Q.
    2021
    2021
    Hunfelds FAVORIT Haus Klosterberg TRADITION Pinot Blanc D.Q.
    trocken, Mosel
    aromatisch & saftig
    statt 10,90 € -18% 8,90 €
    pro Flasche   (1L 11,87 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  4. Haus Klosterberg Pinot Blanc D.Q.
    2021
    2021
    Haus Klosterberg Pinot Blanc D.Q.
    trocken, Mosel
    mineralisch & anregend
    Robert Parker: 89/100 Punkten
    11,90 €
    pro Flasche   (1L 15,87 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. MONT DONNERRE Pinot Blanc Qualitätswein
    2017
    2017
    MONT DONNERRE Pinot Blanc D.Q.
    feinherb, Rheinhessen
    saftig & elegant
    9,50 €
    pro Flasche   (1L 12,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Pinot Blanc Ried Haidsatz
    2015
    2015
    Pinot Blanc Ried Haidsatz
    trocken, Burgenland
    mineralisch & anregend
    39,65 €
    pro Flasche   (1L 52,87 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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    Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv
  7. EDITION TOUR Haus Klosterberg Pinot Blanc Qualitätswein
    2015
    2015
    EDITION TOUR Haus Klosterberg Pinot Blanc D.Q.
    trocken, Mosel
    aromatisch & saftig
    29,00 €
    pro Flasche   (1L 19,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Woher stammt der Trollinger?

Obwohl der Trollinger zur württembergischen Hauptrebsorte zählt, stammt er ursprünglich aus Südtirol und dem Trentino – heißt hier allerdings Vernatsch. Und wieder einmal waren es die Römer, die dafür sorgten, dass uns dieser Genuss nicht versagt blieb, denn sie brachten die Reben über die Alpen zuerst an die Bergstraße und anschießend in die Pfalz. Erst Mitte des 17. Jahrhunderts gelangte der Trollinger nach Württemberg wo er zu Beginn unter dem Namen Blauer Trollinger angebaut wurde und noch heute zu den Hauptrebsorten dort zählt. Im gesamten deutschen Anbaugebiet gibt es ca. 2.500 Hektar Trollinger-Rebflächen und bis auf eine vernachlässigbare Menge fast ausschließlich in Württemberg. Hier, im südlichsten deutschen Anbaugebiet, findet der Trollinger die besten klimatischen Voraussetzungen für seine lange Wuchs-und Reifezeit, besonders um die Gegend um Stuttgart herum. Der Schwabe liebt den Trollinger als Tageswein.

Wie wird der Trollinger angebaut? Wie schmeckt er?

Im Süden der Republik, rund um Stuttgart, findet der Trollinger den warmen Keuper- und Muschelkalkboden, den er für seine lange Reifung braucht. Weingüter, wie Drautz-Able und das Collegium Wirtemberg sind hier beheimatet und haben die Rebpflanze schon längst für sich entdeckt. Der Trollinger ist auch auf nährstoffärmeren Böden ungewöhnlich ertragreich, wenn er auf sehr guter, frostfreier Lage gedeihen darf. Durch seine wirklich guten Mostgewichte entstehen meist Qualitätsweine, allerdings hat er –für eine Rotweintraube- einen ungewöhnlich hohen Säureanteil.

Die Weine werden meist trocken oder halbtrocken ausgebaut, wenig im feinherben Bereich. Durch ein bisschen Restsüße wird der Wein jedoch noch süffiger. Höhere Prädikatsweine findet man beim Trollinger selten. Gelagert wird der Trollinger kaum, meist sind die Weine jung und rassig und für den schnellen Verzehr gedacht. Er besitzt ein feinblumiges Bukett mit zartem Muskatton und leichtem Wildkirscharoma. In der Farbe ist er ungewöhnlich hell und deshalb auch sehr gut als Weißherbst geeignet. Oft wird er mit Lemberger verschnitten und als Cuvée angeboten. Bereits seine Trauben sind sehr lecker und saftig und werden auch gerne so genascht.

Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Trollinger?

Der Trollinger ist sehr schmackhaft und eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss. Nicht umsonst gilt er als schwäbisches Nationalgetränk. Trocken oder halbtrocken ausgebaut ist er ein guter Essensbegleiter zur schwäbischen Vesper, zur deftigen Brotzeit, zu hellen Fleischgerichten und zu neutralen Frischkäsesorten.

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