Kanzler
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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![Primitivo INFINITUM Puglia IGT]()
2022 NEU2022Primitivo INFINITUM Puglia IGTfeinherb, Apulien
aromatisch & saftig
7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo Lamadoro IGP]()
20222022Primitivo Lamadoro IGPtrocken, Apulien
weich & harmonisch
4,95 €pro Flasche (1L 6,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo di Manduria DOC]()
20222022Primitivo di Manduria DOCtrocken, Apulien
weich & harmonisch
Bestseller 202311,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo di Manduria GHENOS DOC]()
20212021Primitivo di Manduria GHENOS DOCtrocken, Apulien
kräftig & aromatisch
statt 11,05 € -19% 8,90 €pro Flasche (1L 11,87 €)inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo Feudo Bannera IGT]()
20212021Primitivo Feudo Bannera IGTtrocken, Apulien
fruchtig & kräftig
8,80 €pro Flasche (1L 11,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo IGT]()
20212021Primitivo IGTtrocken, Apulien
kräftig & aromatisch
9,90 €pro Flasche (1L 13,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo di Manduria DOP SESSANTANNI]()
20182018Primitivo di Manduria DOP SESSANTANNIfeinherb, Apulien
aromatisch & saftig
22,90 €pro Flasche (1L 30,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo Puglia IGT Fili d`Erba Vino Biologico]()
20202020Primitivo Puglia IGT Fili d`erba Vino Biologicotrocken, Apulien
frisch & fruchtig
9,30 €pro Flasche (1L 12,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Primitivo Rosato INFINITUM Puglia IGT]()
20212021Primitivo Rosato INFINITUM Puglia IGTtrocken, Apulien
frisch & fruchtig
7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Kanzler Auslese]()
20182018Schales Kanzler Auslesefruchtsüß, Rheinhessen
aromatisch & saftig
15,50 €pro Flasche (1L 20,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Kanzler?
Die Rebsorte Kanzler ist eine Weißweinsorte, die 1927 von Georg Scheu an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey aus den Sorten Müller-Thurgau und Silvaner gezüchtet wurde. Sein Name verdankt er einer scherzhaften Ernennung nach den Eigenschaften der ersten deutschen Bundeskanzler: raffiniert wie Adenauer, elegant wie Kiesinger und dick und rund wie Erhard.
Die Sorte Kanzler wird ausschließlich in Deutschland angebaut und spielt auch hier nur eine untergeordnete Rolle. Zur Zeit gibt es nur etwa 35 bewirtschaftete Hektar, wovon ca. 20 Hektar auf Rheinhessen fallen, 10 Hektar auf die Pfalz und sich der Rest auf die Nahe und Franken verteilen.
Wie wird der Kanzler angebaut? Wie schmeckt er?
Der Kanzler gehört zu den frühreifenden Sorten und ist anfällig für Echten und Falschen Mehltau. Seine Holzreife ist mangelhaft, was ihm eine schlechte Winterfrosthärte beschert. Die Erträge schwanken, weisen jedoch ein hohes Mostgewicht auf. Da die Pflanze selbstfruchtend ist, hat es den ökonomischen Vorteil keine männlichen, keinen Ertrag liefernde Pflanzen anpflanzen zu müssen.
Die fertigen Kanzler-Weine sind recht kräftig und vollmundig, mit zarten Fruchtaromen.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Kanzler?
Der Ausbau der Kanzler-Weine ist recht unterschiedlich: von trocken bis edelsüß. Die trockenen Varianten begleiten, gut gekühlt, kräftige Fleischspeisen, während die edelsüßen Weine zum Dessert oder auch als Aperitif gereicht werden.
