Johanniter
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2022 NEU2022Ruppertsberger Hoheburg Riesling Kabinettfeinfruchtig, Pfalz
mineralisch & anregend
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20212021Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***lieblich, Mosel
saftig & elegant
89,00 €pro Flasche (1L 118,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Schales Riesling Spätlesefeinfruchtig, Rheinhessen
zart & ausgewogen
8,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Spies Riesling D.Q.feinherb, Rheinhessen
mineralisch & anregend
7,60 €pro Flasche (1L 10,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Haus Klosterberg Riesling D.Q.feinherb, Mosel
saftig & elegant
11,90 €pro Flasche (1L 15,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022VDP. ORTSWEIN Vom Vulkan Riesling D.Q.trocken, Nahe
mineralisch & anregend
18,90 €pro Flasche (1L 25,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Ruppertsberger Riesling D.Q.trocken, Pfalz
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20222022Altenbamberger Rotenberg Riesling Kabinettfruchtsüß, Nahe
zart & ausgewogen
18,50 €pro Flasche (1L 24,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020Bernkasteler Badstube Riesling Spätlesefeinherb, Mosel
aromatisch & saftig
Robert Parker: 94/ 100 Punkten19,50 €pro Flasche (1L 26,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Hunfelds FAVORIT Schloss VAUX Riesling Sektbrut, mineralisch & anregend
14,00 €pro Flasche (1L 18,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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202220227 Terroirs - Riesling D.Q.trocken, Nahe
saftig & elegant
13,90 €pro Flasche (1L 18,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20162016VDP.SEKT.PRESTIGE Kupfergrube Riesling Sektextra brut, Nahe
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Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv -
20222022VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Rieslingtrocken, Rheingau
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20222022Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinettfeinherb, Mosel
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20222022Sorentberg Riesling "Rotschiefer" D.Q.trocken, Mosel
frisch & fruchtig
18,75 €pro Flasche (1L 25,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022VDP.GROSSE LAGE Maximin Grünhaus Herrenberg Rieslingtrocken, Mosel
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20222022VDP.GROSSE LAGE Herrenberg Riesling Kabinettfruchtsüß, Mosel
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20222022Dr. Bürklin-Wolf Riesling D.Q.trocken, Pfalz
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Woher stammt der Johanniter?
Die Johanniter-Traube ist eine Züchtung die 1968 aus Riesling x (Seyne Villard x Freiburg (Ruländer x Gutedel)) entstand. Gekreuzt wurde sie vom damaligen Leiter des Freiburger Weinbauinstituts Dr. Johannes Zimmermann, der sich maßgeblich mit der Neuzüchtung pilzresistenter Rebensorten auseinandersetzte. Ihm zu Ehren wurde die Rebsorte Johanniter genannt.
Die Rebfläche beträgt in Deutschland lediglich ca. 65 Hektar, wovon ca. 17 Hektar auf Rheinhessen, 16 Hektar auf Baden und 8 Hektar auf Franken fallen. Der Rest verteilt sich.
Wie wird der Johanniter angebaut? Wie schmeckt er?
Die Johanniter-Reben gedeihen vorzugsweise auf Burgunderlagen und reifen mittelspät, wodurch sie den Frühjahrsfrösten entgehen. Sie sind recht robuste Pflanzen mit guter Winterfrostbeständigkeit und gehören zu den pilzresistenten Rebsorten. Sie neigt generell wenig zur Verrieselung und ist sehr fruchtbar. Zur Steigerung der Qualität müssen daher die Erträge reduziert werden.
Die Weine haben ein fruchtig-frisches Bukett nach Limone, Melone, Quitte und Mandarine. Die mittlere Gerbstoffstruktur beschert den Weinen einen kräftigen und saftigen Körper.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Johanniter?
Da der Johanniter dem Riesling recht ähnelt, passen auch ähnliche Speisen zu ihm: Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch, sommerliche Salate.