Silvaner
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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![Muga Reserva DOCa]()
2020 NEU2020Muga Reserva DOCatrocken, Rioja
kräftig & aromatisch
schmecke den Waldspaziergang24,20 €pro Flasche (1L 32,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![SUMMERFLIRT Ruppertsberger Rosé-Cuvée D.Q.]()
2023 NEU2023SUMMERFLIRT Ruppertsberger Rosé-Cuvée D.Q.feinherb, Pfalz
aromatisch & saftig
5,60 €pro Flasche (1L 7,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Tinto sobre Lias Carinena DO]()
2022 NEU2022Tinto sobre Lias Carinena DOtrocken, Carinena
kräftig & aromatisch
6,25 €pro Flasche (1L 8,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hunfelds FAVORIT Gorgo Bardolino Chiaretto DOC]()
2023 NEU2023Hunfelds FAVORIT Gorgo Bardolino Chiaretto DOCtrocken, Venetien
frisch & fruchtig
9,80 €pro Flasche (1L 13,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Sommerflair D.Q.]()
2023 NEU2023Oberrotweiler Sommerflair D.Q.trocken, Baden
frisch & fruchtig
5,45 €pro Flasche (1L 7,27 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Kaiserstuhl WEISS D.Q.]()
2022 NEU2022Kaiserstuhl WEISS D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Geiger & Söhne Rotling Mundfein Kabinett]()
2023 NEU2023Geiger & Söhne Rotling Mundfein Kabinettfeinherb, Franken
zart & ausgewogen
7,20 €pro Flasche (1L 9,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![HÖHENPUNKTE 325 n.n. Kelter Rotenberg Weißwein-Cuvée D.Q.]()
2023 NEU2023HÖHENPUNKTE 325 n.n. Kelter Rotenberg Weißwein-Cuvée D.Q.trocken, Württemberg
mineralisch & anregend
7,30 €pro Flasche (1L 9,73 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Le Champ des Lys IGP Côtes de Thongue]()
2022 NEU2022Le Champ des Lys IGP Côtes de Thonguetrocken, Languedoc
9,50 €pro Flasche (1L 12,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![CHIANTI Biskero DOCG]()
2021 NEU2021CHIANTI Biskero DOCGtrocken, Toskana
fruchtig & kräftig
10,85 €pro Flasche (1L 14,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC]()
2017 NEU2017Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOCtrocken, Venetien
viel Stoff & kräftig
58,45 €pro Flasche (1L 77,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schloss VAUX Rosé Sekt]()
2022 NEU2022Schloss VAUX Rosé Sektbrut, aromatisch & saftig
18,00 €pro Flasche (1L 24,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Frische Grade° grad 5 Weißwein-Cuvée D.Q.]()
2023 NEU2023Frische Grade° grad 5 Weißwein-Cuvée D.Q.feinfruchtig, Württemberg
saftig & elegant
6,80 €pro Flasche (1L 9,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gorgo Bardolino DOC]()
2023 NEU2023Gorgo Bardolino DOCtrocken, Venetien
weich & harmonisch
9,80 €pro Flasche (1L 13,07 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Geiger & Söhne Rosé Mundart Kabinett]()
20222022Geiger & Söhne Rosé Mundart Kabinetttrocken, Franken
frisch & fruchtig
7,80 €pro Flasche (1L 10,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Domaine La Croix Belle Rouge No. 7 IGP]()
20192019Domaine La Croix Belle Rouge No. 7 IGPtrocken, Languedoc
kräftig & aromatisch
17,90 €pro Flasche (1L 23,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Caringole Rosé Pays d´Oc IGP]()
20232023Caringole Rosé Pays d´Oc IGPtrocken, Languedoc
frisch & fruchtig
7,50 €pro Flasche (1L 10,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Caringole Grand Vin IGP Rouge]()
20232023Caringole Rouge IGPtrocken, Languedoc
kräftig & aromatisch
7,50 €pro Flasche (1L 10,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Silvaner?
Die Herkunft des Silvaners gilt heute als relativ gewiss und entstammt einer Kreuzung aus Traminer und der autochthonen Rebsorte Österreichisch weiß – weshalb die Alpenregion als Geburtsstätte gilt. Die Zisterzienser Mönche des Klosters Ebrach in Franken waren eifrige Händler mit Österreich, weshalb vermutet wird, dass sie den Silvaner nach Franken brachten. Die erste Anpflanzung der Rebe wurde Mitte des siebzehnten Jahrhunderts in der Nähe von Würzburg verzeichnet. Heute gehört der Silvaner zum Aushängeschild in Franken und zieht weltweites Interesse bei Weinkennern und Journalisten auf sich. Neben dem Riesling ist der Silvaner eine der bekanntesten deutschen Rebsorten.
Wie wird der Silvaner angebaut? Wie schmeckt er?
Seit Mitte des siebzehnten Jahrhundert wird der Silvaner in Deutschland angebaut und erfreute sich rasch wachsender Beliebtheit. Lehm- und Gipsböden werden von der Rebe bevorzugt und sie dankt es uns, indem sie sich geschmacklich von der Bodenbeschaffenheit prägen lässt. Insgesamt werden in Deutschland auf 4.900 Hektar Silvaner-Reben angepflanzt. Davon fallen 2.200 Hektar auf Rheinhessen, gefolgt von 1.500 Hektar in Franken und 600 Hektar in der Pfalz (Rebflächen auch an der Nahe und Saale-Unstrut). Prozentual gemessen an seiner Gesamt-Rebfläche hat das Weinbaugebiet Franken den größten Anteil an Silvaner-Reben. Eine besondere Beziehung zum Silvaner hat das Gebiet Rheinhessen. Hier werden Jahr für Jahr neue Qualitätsrichtlinien ausgelotet und im „RS-Rheinhessen-Silvaner“ mit einem trockenen Silvaner-Typ gekennzeichnet.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Silvaner?
Der Silvaner ist ein unglaublich vielseitiger Weintyp: ob trocken oder halbtrocken als Sommerwein, als harmonisch-cremiger Barrique-Wein, als Großes Gewächs oder als Edelsüßer…. Es scheint, als könne der Silvaner alles! Dabei spiegelt sich sein Terroir im Geschmack wieder. Charakteristisch für den Silvaner ist sein feiner Duft nach Stachelbeere und Kräutern. Ist der Silvaner leicht ausgebaut, mit milder Säure und dezent-duftigem Aroma ist er ein toller Essenbegleiter zu Fisch und Spargel. Auf schwereren Böden wachsen körperreiche opulente Wein mit Aromen nach reifen Birnen und Artischocken heran. Diese begleiten vortrefflich gehaltvolle, kräftige Speisen.
