Portugieser
Lust auf Wein?
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Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
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![Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett]()
2022 NEU2022Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinettfeinfruchtig, Baden
kräftig & aromatisch
6,60 €pro Flasche (1L 8,80 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.]()
2022 NEU2022Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gies Blanc de Noirs Spätburgunder D.Q.]()
20232023Gies Blanc de Noirs D.Q.trocken, Pfalz
frisch & fruchtig
statt 8,70 € -25% 6,50 €pro Flasche (1L 8,67 €)inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.]()
20222022Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.feinherb, Baden
fruchtig & kräftig
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GUTSWEIN Salwey Spätburgunder Rosé Kabinett]()
20222022VDP.GUTSWEIN Salwey Spätburgunder Rosé Kabinetttrocken, Baden
frisch & fruchtig
10,00 €pro Flasche (1L 13,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.]()
20222022Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.halbtrocken, Pfalz
weich & harmonisch
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.]()
20222022Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.halbtrocken, Baden
aromatisch & saftig
6,85 €pro Flasche (1L 9,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Henkenberg Spätburgunder]()
20202020VDP.GROSSES GEWÄCHS Henkenberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
50,55 €pro Flasche (1L 67,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder]()
20192019VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgundertrocken, Baden
weich & harmonisch
65,00 €pro Flasche (1L 86,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schloss VAUX Blanc de Noirs Sekt]()
20212021Schloss VAUX Blanc de Noirs Sektbrut, zart & ausgewogen
20,00 €pro Flasche (1L 26,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.]()
20212021Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Kirchberg Spätburgunder D.Q.]()
20202020VDP.GROSSES GEWÄCHS Kirchberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
fruchtig & kräftig
75,00 €pro Flasche (1L 100,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Spätburgunder D.Q.]()
20192019Schales Spätburgunder D.Q.feinfruchtig, Rheinhessen
weich & harmonisch
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Recher Herrenberg Spätburgunder D.Q.]()
20212021Recher Herrenberg Spätburgunder D.Q.trocken, Ahr
kräftig & aromatisch
33,00 €pro Flasche (1L 44,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GUTSWEIN Spätburgunder Rosé D.Q.]()
20222022VDP.GUTSWEIN Spätburgunder Rosé D.Q.feinherb, Rheingau
frisch & fruchtig
Bestseller11,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.]()
20222022Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Spätburgunder Rosé D.Q.]()
20222022Oberrotweiler Spätburgunder Rosé D.Q.feinherb, Baden
frisch & fruchtig
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.ORTSWEIN Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.]()
20202020VDP.ORTSWEIN Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
viel Stoff & kräftig
29,00 €pro Flasche (1L 38,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Portugieser?
Der Ursprung der Portugieser-Rebe liegt in Nordost-Slowenien, einer seiner Vorfahren war der Blaue Gänsfüßer – eine heute eher unbekannte Rebsorte. Entstanden ist der Portugieser allerdings aus einer Kreuzung von Grünem Silvaner und Blauer Zimmettraube. Nach Deutschland gelangte die Rebe im 19. Jahrhundert über Österreich / Ungarn und wurde hier zur wichtigsten Rotweinrebsorte nach Spätburgunder und Dornfelder. Mittlerweile werden in Deutschland ca. 3.000 Hektar mit Portugieser bewirtschaftet. Den Löwenanteil davon bewirtschaften mit 1.400 Hektar die Pfalz und mit 1.200 Hektar Rheinhessen, gefolgt von Württemberg (130 Hektar) und die Ahr (20 Hektar). In den 70er Jahren verlor die Rebsorte an Popularität und wurde vielfach nicht mehr angebaut. Erst in den darauffolgenden Jahrzehnten gewann sie wieder mehr und mehr an Liebhabern und die bewirtschaftete Rebfläche nahm wieder zu, bis sie sich in den 90er Jahren schließlich stabilisierte.
Wie wird der Portugieser angebaut? Wie schmeckt er?
Obwohl der Portugieser keine schweren, feuchten Böden mag, ist er ansonsten recht anspruchslos was Bodenbeschaffenheit und Lage angeht. Wenn ihn die Fröste im Winter verschonen gilt er als ertragssicher. Seine frühe Reife beschert uns die erste Ernte bereits Anfang September. Egal ob trocken oder halbtrocken, der Portugieser liefert uns einen leichten, unkomplizierten Trinkgenuss und eignet sich hervorragend als süffiger Schoppenwein mit wenig Tanninen. Durch seine helle Farbe, selbst als Rotwein und eine Pressung nach kurzer Standzeit eignet er sich sehr gut als Rosé oder Weißherbst.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Portugieser?
Der Portugieser entwickelt sich schnell und liefert uns bereits im Frühjahr harmonische Weine. Als Schoppenwein, egal ob Rtwein oder Weißherbst, ist er ein unkomplizierter, süffiger Trinkgenuss. Serviert wird er kühler als andere Rotweine mit einer Temperatur von 14 – 16 °C und bietet einen angenehmen, vollmundigen Geschmack mit wenig Tannin. Als Weißherbst / Rosé wird er gekühlt bei 9 – 13 °C getrunken und bietet einen erfrischenden Charakter mit belebender Säure. Im Bukett entlädt er feine Beerendüfte: Himbeere und Erdbeere, rote Johannisbeere, leichte Sauerkirscharomen und etwas Pfeffer. Sowohl die Rotweine als auch die Weißherbste, trocken oder halbtrocken ausgebaut, sind wunderbare Essensbegleiter und hier sehr vielseitig. Der gekühlte Roséwein eignet sich sehr schön als Sommer- und Terrassenwein.
