Tempranillo
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![Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett]()
2022 NEU2022Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinettfeinfruchtig, Baden
kräftig & aromatisch
6,60 €pro Flasche (1L 8,80 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.]()
2022 NEU2022Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Castroviejo Tempranillo Rioja DOCa]()
2021 NEU2021Castroviejo Tempranillo Rioja DOCatrocken, Rioja
fruchtig & kräftig
6,65 €pro Flasche (1L 8,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gies Blanc de Noirs Spätburgunder D.Q.]()
20232023Gies Blanc de Noirs D.Q.trocken, Pfalz
frisch & fruchtig
statt 8,70 € -25% 6,50 €pro Flasche (1L 8,67 €)inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.]()
20222022Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.feinherb, Baden
fruchtig & kräftig
8,70 €pro Flasche (1L 11,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GUTSWEIN Salwey Spätburgunder Rosé Kabinett]()
20222022VDP.GUTSWEIN Salwey Spätburgunder Rosé Kabinetttrocken, Baden
frisch & fruchtig
10,00 €pro Flasche (1L 13,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.]()
20222022Gimmeldinger Meerspinne Spätburgunder D.Q.halbtrocken, Pfalz
weich & harmonisch
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.]()
20222022Oberrotweiler Spätburgunder D.Q.halbtrocken, Baden
aromatisch & saftig
6,85 €pro Flasche (1L 9,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Henkenberg Spätburgunder]()
20202020VDP.GROSSES GEWÄCHS Henkenberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
50,55 €pro Flasche (1L 67,40 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder]()
20192019VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgundertrocken, Baden
weich & harmonisch
65,00 €pro Flasche (1L 86,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schloss VAUX Blanc de Noirs Sekt]()
20212021Schloss VAUX Blanc de Noirs Sektbrut, zart & ausgewogen
20,00 €pro Flasche (1L 26,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.]()
20212021Kaiserstuhl Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
17,00 €pro Flasche (1L 22,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GROSSES GEWÄCHS Kirchberg Spätburgunder D.Q.]()
20202020VDP.GROSSES GEWÄCHS Kirchberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
fruchtig & kräftig
75,00 €pro Flasche (1L 100,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Schales Spätburgunder D.Q.]()
20192019Schales Spätburgunder D.Q.feinfruchtig, Rheinhessen
weich & harmonisch
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Recher Herrenberg Spätburgunder D.Q.]()
20212021Recher Herrenberg Spätburgunder D.Q.trocken, Ahr
kräftig & aromatisch
33,00 €pro Flasche (1L 44,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![VDP.GUTSWEIN Spätburgunder Rosé D.Q.]()
20222022VDP.GUTSWEIN Spätburgunder Rosé D.Q.feinherb, Rheingau
frisch & fruchtig
Bestseller11,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.]()
20222022Durbacher Kochberg Spätburgunder D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
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![Oberrotweiler Spätburgunder Rosé D.Q.]()
20222022Oberrotweiler Spätburgunder Rosé D.Q.feinherb, Baden
frisch & fruchtig
5,95 €pro Flasche (1L 7,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Tempranillo?
Es gibt Menschen die behaupten, der Tempranillo sei die spanische Antwort auf Cabernet Sauvignon. Tatsache ist, dass der Tempranillo die wohl bedeutendste Rebsorte Spaniens ist! Der Name Tempranillo leitet sich ab vom Wort „temprano“ = früh und somit bedeutet Tempranillo „kleine Frühe“ oder auch „Frühchen“ und das resultiert aus der frühen Reife der kleinen Beeren. Entstanden ist die Rebsorte aus einer spontanen Kreuzung aus der weißen Rebsorte Albillo Mayor und der roten Rebsorte Benedicto. Nachdem Spanien von den Mauren zurückerobert worden ist, haben die Mönche des Zisterzienser-Ordens die ersten Tempranillo-Reben in Rioja angepflanzt. Hilfe bekamen sie von den Franzosen, denn die Mönche pflegten einen regen Erfahrungsaustausch und gute Kontakte in den brungundischen Teil Frankreichs. Weltweit werden ca. 180.000 Hektar Rebfläche mit Tempranillo bewirtschaftet, wovon allein 113.000 Hektar in Spanien stehen und ein kleinerer Anteil auch in Portugal. Die Hauptanbaugebiete in Spanien sind: La Rioja (am Fluß Ebro), Ribera del Duero (am Duero, östlich von Valladoid; hier wird der Tempranillo auch Tinto Fino genannt), Penedès (Synonym hier Ojo de Libre, Ull de Libre), La Mancha (hier Cencibel), Navarra. In Portugal heißt die Rebe auch Tinta Roriz und ist Bestandteil des Portweins.
Wie wird der Tempranillo angebaut? Wie schmeckt er?
Die Tempranillo-Rebe ist eine recht robuste Pflanze, die sich den unterschiedlichsten Böden und Klimaverhältnissen gut anpassen kann. Das macht sie zu einer Rebsorte, die auch in kühleren Regionen gedeiht. Auch hier werden die Erträge zum Wohle der Qualität reduziert. Hauptsächlich dient die Sorte zum Verschnitt mit Garnacha beim Rioja, aber auch als Cuvée mit Mazuelo und Graciano entstehen tolle Weine. Die Tempranillo-Traube bringt elegante Weine mit meist mittlerem Alkoholgehalt hervor, die kräftig und duftig-fruchtbetont sind. Durch die milden Tannine kann der Wein auch jung getrunken werden. Der Ausbau im Barrique lassen Stärke und Qualität besonders gut zur Geltung kommen und der Wein erhält eine feine Holznote mit zarten Vanillearomen. Im Bukett hat der Wein Erdbeere, Pflaume, Kirsche und Anklänge von Gewürzen. Bei gelagerten Weine auch Unterholz und Leder, Lakritze und Röstaromen.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Tempranillo?
Da der Tempranillo hauptsächlich auf der iberischen Halbinsel angebaut wird, passt er auch am besten zu Gerichten aus Spanien oder Portugal. Er begleitet die spanischen Tapas und gegrillte Dorade genauso wie Fleisch, gebraten oder gegrillt sowie Chorizo und Hartkäse.
