Tempranillo

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Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.

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  1. Morstein Chardonnay Lagenwein D.Q.
    2022 NEU
    2022
    Morstein Chardonnay Lagenwein D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    kräftig & aromatisch
    17,00 €
    pro Flasche   (1L 22,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Schales Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    Schales Chardonnay D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    aromatisch & saftig
    7,90 €
    pro Flasche   (1L 10,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  3. Chablis Vieilles Vignes Château de Chemilly
    2022
    2022
    Chablis Vieilles Vignes Château de Chemilly
    trocken, Chablis
    aromatisch & saftig
    18,90 €
    pro Flasche   (1L 25,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOC
    2019
    2019
    Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva*** DOC
    trocken, Südtirol
    kräftig & aromatisch
    27,00 €
    pro Flasche   (1L 36,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Wehlener Klosterberg* Chardonnay D.Q.
    2020
    2020
    Wehlener Klosterberg* Chardonnay D.Q.
    trocken, Mosel
    mineralisch & anregend
    32,00 €
    pro Flasche   (1L 42,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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    Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv
  6. EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    21,80 €
    pro Flasche   (1L 14,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Piemonte Chardonnay DOC Casalto
    2022
    2022
    Piemonte Chardonnay DOC Casalto
    trocken, Piemont
    saftig & elegant
    10,60 €
    pro Flasche   (1L 14,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Caringole Chardonnay les Cepages IGP
    2022
    2022
    Caringole Chardonnay les Cepages IGP
    trocken, Languedoc
    mineralisch & anregend
    7,90 €
    pro Flasche   (1L 10,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Middelvlei Chardonnay
    2022
    2022
    Middelvlei Chardonnay
    trocken, Western Cape
    zart & ausgewogen
    11,90 €
    pro Flasche   (1L 15,87 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  10. PolloCampo Chardonnay IGT Dolomiti
    2022
    2022
    PolloCampo Chardonnay IGT Dolomiti
    trocken, Südtirol
    frisch & fruchtig
    Bestseller
    7,95 €
    pro Flasche   (1L 10,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  11. EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    EXKLUSIV Spies Chardonnay D.Q.
    trocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    Bestseller 2023
    8,90 €
    pro Flasche   (1L 11,87 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HK
    2019
    2019
    Chardonnay KREUZWEG Riserva Alto Adige in HK
    trocken, Südtirol
    aromatisch & saftig
    120,00 €
    pro Flasche   (1L 160,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  13. Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.
    2022
    2022
    Chardonnay Vom Kalkstein D.Q.
    trocken, Rheingau
    weich & harmonisch
    19,90 €
    pro Flasche   (1L 26,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  14. Chardonnay KALK Südtirol DOC
    2021
    2021
    Chardonnay KALK Südtirol DOC
    trocken, Südtirol
    aromatisch & saftig
    11,80 €
    pro Flasche   (1L 15,73 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  15. Gies Chardonnay D.Q.
    2022
    2022
    Gies Chardonnay D.Q.
    trocken, Pfalz
    zart & ausgewogen
    8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  16. Chablis Vieilles Vignes Château de Chemilly
    2020
    2020
    Chablis Vieilles Vignes Château de Chemilly
    trocken, Chablis
    18,90 €
    pro Flasche   (1L 25,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  17. Chablis Chateau de Chemilly
    2020
    2020
    Chablis Château de Chemilly
    trocken, Chablis
    saftig & elegant
    16,90 €
    pro Flasche   (1L 22,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  18. REVELATION Chardonnay IGP Pays d´Oc
    2021
    2021
    REVELATION Chardonnay IGP Pays d´Oc
    trocken, Languedoc
    fruchtig & kräftig
    statt 7,10 € -17% 5,90 €
    pro Flasche   (1L 7,87 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Woher stammt der Tempranillo?

Es gibt Menschen die behaupten, der Tempranillo sei die spanische Antwort auf Cabernet Sauvignon. Tatsache ist, dass der Tempranillo die wohl bedeutendste Rebsorte Spaniens ist! Der Name Tempranillo leitet sich ab vom Wort „temprano“ = früh und somit bedeutet Tempranillo „kleine Frühe“ oder auch „Frühchen“ und das resultiert aus der frühen Reife der kleinen Beeren. Entstanden ist die Rebsorte aus einer spontanen Kreuzung aus der weißen Rebsorte Albillo Mayor und der roten Rebsorte Benedicto. Nachdem Spanien von den Mauren zurückerobert worden ist, haben die Mönche des Zisterzienser-Ordens die ersten Tempranillo-Reben in Rioja angepflanzt. Hilfe bekamen sie von den Franzosen, denn die Mönche pflegten einen regen Erfahrungsaustausch und gute Kontakte in den brungundischen Teil Frankreichs. Weltweit werden ca. 180.000 Hektar Rebfläche mit Tempranillo bewirtschaftet, wovon allein 113.000 Hektar in Spanien stehen und ein kleinerer Anteil auch in Portugal. Die Hauptanbaugebiete in Spanien sind: La Rioja (am Fluß Ebro), Ribera del Duero (am Duero, östlich von Valladoid; hier wird der Tempranillo auch Tinto Fino genannt), Penedès (Synonym hier Ojo de Libre, Ull de Libre), La Mancha (hier Cencibel), Navarra. In Portugal heißt die Rebe auch Tinta Roriz und ist Bestandteil des Portweins.

Wie wird der Tempranillo angebaut? Wie schmeckt er?

Die Tempranillo-Rebe ist eine recht robuste Pflanze, die sich den unterschiedlichsten Böden und Klimaverhältnissen gut anpassen kann. Das macht sie zu einer Rebsorte, die auch in kühleren Regionen gedeiht. Auch hier werden die Erträge zum Wohle der Qualität reduziert. Hauptsächlich dient die Sorte zum Verschnitt mit Garnacha beim Rioja, aber auch als Cuvée mit Mazuelo und Graciano entstehen tolle Weine. Die Tempranillo-Traube bringt elegante Weine mit meist mittlerem Alkoholgehalt hervor, die kräftig und duftig-fruchtbetont sind. Durch die milden Tannine kann der Wein auch jung getrunken werden. Der Ausbau im Barrique lassen Stärke und Qualität besonders gut zur Geltung kommen und der Wein erhält eine feine Holznote mit zarten Vanillearomen. Im Bukett hat der Wein Erdbeere, Pflaume, Kirsche und Anklänge von Gewürzen. Bei gelagerten Weine auch Unterholz und Leder, Lakritze und Röstaromen.

Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Tempranillo?

Da der Tempranillo hauptsächlich auf der iberischen Halbinsel angebaut wird, passt er auch am besten zu Gerichten aus Spanien oder Portugal. Er begleitet die spanischen Tapas und gegrillte Dorade genauso wie Fleisch, gebraten oder gegrillt sowie Chorizo und Hartkäse.

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