Trollinger
Lust auf Wein?
Wir auch! Zu jeder Gelegenheit, in allen Facetten und Nuancen. Mit uns haben Sie immer eine richtige Auswahl auf hohem Niveau!
Seit über 70 Jahren bieten wir außergewöhnliche Weine an, die von Winzern mit viel Engagement und Liebe gemacht werden.
Ob Klassiker, moderner stilvoller Wein oder mit besonderer Historie.
Erleben auch Sie die "Lust auf Wein" und lassen sich begeistern.
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20232023Ruppertsberger Hofstück Grauer Burgunder Kabinetthalbtrocken, Pfalz
kräftig & aromatisch
6,45 €pro Flasche (1L 8,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Grauburgunder Mundart Kabinetttrocken, Franken
frisch & fruchtig
8,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020VDP.ORTSWEIN Oberrotweiler Grauburgunder D.Q.trocken, Baden
aromatisch & saftig
18,00 €pro Flasche (1L 24,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Salwey Grauburgunder D.Q.trocken, Baden
zart & ausgewogen
10,50 €pro Flasche (1L 14,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Dittelsheimer Grauburgunder D.Q.trocken, Rheinhessen
kräftig & aromatisch
9,60 €pro Flasche (1L 12,80 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Hunfelds FAVORIT Salwey Grauburgunder D.Q.trocken, Baden
frisch & fruchtig
10,50 €pro Flasche (1L 14,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Ruppertsberger Linsenbusch Grauer Burgunder D.Q.trocken, Pfalz
weich & harmonisch
6,65 €pro Flasche (1L 8,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Her mit dem schönen Leben! Grauburgunder D.Q.trocken, Rheinhessen
frisch & fruchtig
Bestseller 20238,90 €pro Flasche (1L 11,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20202020VDP.GUTSWEIN Trollinger D.Q.trocken, Württemberg
fruchtig & kräftig
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Geiger & Söhne Erste Geige Grauburgunder Spätlesetrocken, Franken
aromatisch & saftig
11,50 €pro Flasche (1L 15,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Pfaffenweiler Klassik Grauburgunder Kabinetttrocken, Baden
frisch & fruchtig
7,25 €pro Flasche (1L 9,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Oberrotweiler Grauer Burgunder Kabinetttrocken, Baden
aromatisch & saftig
7,20 €pro Flasche (1L 9,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Burkheimer Feuerberg Grauer Burgunder Kabinetttrocken, Baden
aromatisch & saftig
7,40 €pro Flasche (1L 9,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20212021Oberrotweiler Käsleberg Grauer Burgunder Sekt b.A.extra trocken, Baden
fruchtig & kräftig
10,40 €pro Flasche (1L 13,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Gies Grauer Burgunder D.Q.trocken, Pfalz
saftig & elegant
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20222022Durbacher Kochberg GRANIT Grauburgunder D.Q.trocken, Baden
weich & harmonisch
6,90 €pro Flasche (1L 9,20 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20162016VDP.GROSSES GEWÄCHS Henkenberg Grauburgundertrocken, Baden
aromatisch & saftig
39,00 €pro Flasche (1L 52,00 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20142014VDP.GROSSES GEWÄCHS Eichberg Grauburgundertrocken, Baden
mineralisch & anregend
49,00 €pro Flasche (1L 65,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Trollinger?
Obwohl der Trollinger zur württembergischen Hauptrebsorte zählt, stammt er ursprünglich aus Südtirol und dem Trentino – heißt hier allerdings Vernatsch. Und wieder einmal waren es die Römer, die dafür sorgten, dass uns dieser Genuss nicht versagt blieb, denn sie brachten die Reben über die Alpen zuerst an die Bergstraße und anschießend in die Pfalz. Erst Mitte des 17. Jahrhunderts gelangte der Trollinger nach Württemberg wo er zu Beginn unter dem Namen Blauer Trollinger angebaut wurde und noch heute zu den Hauptrebsorten dort zählt. Im gesamten deutschen Anbaugebiet gibt es ca. 2.500 Hektar Trollinger-Rebflächen und bis auf eine vernachlässigbare Menge fast ausschließlich in Württemberg. Hier, im südlichsten deutschen Anbaugebiet, findet der Trollinger die besten klimatischen Voraussetzungen für seine lange Wuchs-und Reifezeit, besonders um die Gegend um Stuttgart herum. Der Schwabe liebt den Trollinger als Tageswein.
Wie wird der Trollinger angebaut? Wie schmeckt er?
Im Süden der Republik, rund um Stuttgart, findet der Trollinger den warmen Keuper- und Muschelkalkboden, den er für seine lange Reifung braucht. Weingüter, wie Drautz-Able und das Collegium Wirtemberg sind hier beheimatet und haben die Rebpflanze schon längst für sich entdeckt. Der Trollinger ist auch auf nährstoffärmeren Böden ungewöhnlich ertragreich, wenn er auf sehr guter, frostfreier Lage gedeihen darf. Durch seine wirklich guten Mostgewichte entstehen meist Qualitätsweine, allerdings hat er –für eine Rotweintraube- einen ungewöhnlich hohen Säureanteil.
Die Weine werden meist trocken oder halbtrocken ausgebaut, wenig im feinherben Bereich. Durch ein bisschen Restsüße wird der Wein jedoch noch süffiger. Höhere Prädikatsweine findet man beim Trollinger selten. Gelagert wird der Trollinger kaum, meist sind die Weine jung und rassig und für den schnellen Verzehr gedacht. Er besitzt ein feinblumiges Bukett mit zartem Muskatton und leichtem Wildkirscharoma. In der Farbe ist er ungewöhnlich hell und deshalb auch sehr gut als Weißherbst geeignet. Oft wird er mit Lemberger verschnitten und als Cuvée angeboten. Bereits seine Trauben sind sehr lecker und saftig und werden auch gerne so genascht.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Trollinger?
Der Trollinger ist sehr schmackhaft und eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss. Nicht umsonst gilt er als schwäbisches Nationalgetränk. Trocken oder halbtrocken ausgebaut ist er ein guter Essensbegleiter zur schwäbischen Vesper, zur deftigen Brotzeit, zu hellen Fleischgerichten und zu neutralen Frischkäsesorten.