Weine aus Bordeaux

Der Franzose schlechthin

Benannt nach der gleichnamigen Stadt umringt das Weinbaugebiet die Selbige. Es ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet für Qualitätsweine weltweit und besticht durch sein hervorragendes Klima und seine hochwertigen Böden sowie der ungewöhnlich hohen Rebenqualität. Das Bordeaux ist ein Rotweingebiet, dessen typischer Wein eine Cuvée aus z. B. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist. Die Konzentration qualitativ hochwertiger Appellationen ist in diesem Gebiet außergewöhnlich.

Einkaufen nach
Einkaufsoptionen
Art
  1. Roséwein
  2. Rotwein
  3. Weißwein
Rebsorte
  1. Cabernet Sauvignon
  2. Carignan
  3. Chardonnay
  4. Cuvée
  5. Merlot
  6. Syrah
Region
  1. Abruzzen
  2. Ahr
  3. Alicante
  4. Apulien
  5. Baden
  6. Barossa-Valley
  7. Bordeaux
  8. Burgenland
  9. Burgund
  10. Carinena
  11. Champagne
  12. Coastal Region
  13. Curico Valley
  14. Durbanville
  15. Franken
  16. Gascogne
  17. Jumilla
  18. Languedoc
  19. Loire
  20. Lombardei
  21. Maremma
  22. Marlborough
  23. Maule Valley
  24. Mendoza
  25. Mosel
  26. Nahe
  27. Navarra
  28. Neusiedlersee
  29. Penedès
  30. Pfalz
  31. Priorat
  32. Rheingau
  33. Rheinhessen
  34. Rhône
  35. Ribera del Duero
  36. Rioja
  37. Rueda
  38. Sizilien
  39. Stellenbosch
  40. Südtirol
  41. Terra Alta
  42. Toskana
  43. Venetien
  44. Weinviertel
  45. Württemberg
Geschmack
  1. halbtrocken
  2. trocken
Winzer
  1. Alma Cersius
  2. Château Deyrem Valentin
  3. Château du Moulin Noir
  4. Château la Romarine
  5. Château Nardique
  6. Domaine de Chevalier
  7. Domaine La Croix Belle
  8. Fonjoya SCA
Jahrgang
  1. 1996
  2. 2012
  3. 2016
  4. 2017
  5. 2018
  6. 2019
  7. 2020
Preis
-
Ihre aktuelle Auswahl:
  1. Region
    Languedoc
  2. Region
    Bordeaux
Alle Filter zurücksetzen

Artikel 1-12 von 23

Seite
pro Seite
In absteigender Reihenfolge
  1. Château Soussans AOC Margaux
    2018 NEU
    2018
    Château Soussans AOC Margaux
    trocken, Bordeaux
    kräftig & aromatisch
    31,60 €
    pro Flasche   (1L 42,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  2. Chardonnay les Cepages IGP
    2020 NEU
    2020
    Chardonnay les Cepages IGP
    trocken, Languedoc
    mineralisch & anregend
    7,80 €
    pro Flasche   (1L 10,40 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  3. Domaine La Croix Belle Rosé No. 7 IGP
    2020
    2020
    Domaine La Croix Belle Rosé No. 7 IGP
    trocken, Languedoc
    aromatisch & saftig
    14,85 €
    -10%
    16,50 €
    pro Flasche   (1L 22,00 € / 19,80 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  4. EMOTION Merlot IGP Pays d´Oc
    2020
    2020
    EMOTION Merlot IGP Pays d´Oc
    trocken, Languedoc
    kräftig & aromatisch
    5,35 €
    -10%
    5,95 €
    pro Flasche   (1L 7,93 € / 7,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  5. SEDUCTION Syrah Rosé IGP Pays d´Oc
    2020
    2020
    SEDUCTION Syrah Rosé IGP Pays d´Oc
    trocken, Languedoc
    aromatisch & saftig
    5,35 €
    -10%
    5,95 €
    pro Flasche   (1L 7,93 € / 7,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  6. Caringole Rouge Pays d´Oc IGP
    2020
    2020
    Caringole Rouge Pays d´Oc IGP
    trocken, Languedoc
    kräftig & aromatisch
    5,55 €
    -10%
    6,20 €
    pro Flasche   (1L 8,27 € / 7,40 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  7. REVELATION Chardonnay IGP Pays d´Oc
    2020
    2020
    REVELATION Chardonnay IGP Pays d´Oc
    trocken, Languedoc
    fruchtig & kräftig
    5,35 €
    -10%
    5,95 €
    pro Flasche   (1L 7,93 € / 7,13 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  8. Caringole Rosé Pays d´Oc IGP
    2020
    2020
    Caringole Rosé Pays d´Oc IGP
    trocken, Languedoc
    frisch & fruchtig
    5,55 €
    -10%
    6,20 €
    pro Flasche   (1L 8,27 € / 7,40 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  9. Passivite Grande Reserve IGP Mont Baudile
    2019
    2019
    Passivite Grande Reserve IGP Mont Baudile
    halbtrocken, Languedoc
    weich & harmonisch
    Bestseller 2020
    7,15 €
    -10%
    7,95 €
    pro Flasche   (1L 10,60 € / 9,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  10. Solais Mont Baudile IGP Pays d´Hérault Rosé
    2020
    2020
    Solais Mont Baudile IGP Pays d´Hérault Rosé
    trocken, Languedoc
    aromatisch & saftig
    7,65 €
    -10%
    8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 € / 10,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  11. Le Champ du Coq IGP
    2018
    2018
    Le Champ du Coq IGP
    trocken, Languedoc
    weich & harmonisch
    8,05 €
    -10%
    8,95 €
    pro Flasche   (1L 11,93 € / 10,73 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

  12. Terra Rebella - Terrasses du Larzac AOP Rouge
    2016
    2016
    Terra Rebella - Terrasses du Larzac AOP Rouge
    trocken, Languedoc
    viel Stoff & kräftig
    12,45 €
    -10%
    13,85 €
    pro Flasche   (1L 18,47 € / 16,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

    Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Artikel 1-12 von 23

Seite
pro Seite
In absteigender Reihenfolge

Weinanbaugebiet Bordeaux:

Bordeaux – ein Name, den wohl jeder Weinliebhaber kennt. Gelegen im Südwesten Frankreichs im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dodogne, liegt das Weinbaugebiet Bordeaux, benannt nach der gleichnamigen Stadt. Mit ca. 120.700 Hektar Rebfläche ist es das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Qualitätswein weltweit. Von den ca. 7 Mio. Hektolitern Wein, die hier jährlich produziert werden, ist der Anteil an herausragenden Spitzenweinen (u.a. Grand Cru) höher als anderswo in Frankreich.

Durch die Nähe zum Atlantik herrscht hier ein mildes und ausgeglichenes Klima ohne extreme Temperaturschwankungen. Die Winter sind meist frostfrei, der Frühling ist feucht, die Sommer sonnig. Zusammen mit der Bodenbeschaffenheit aus Kiessandkuppen, Molasse, Lehm und Kalk erklärt das, warum die Rebenqualität in diesem Gebiet so besonders hoch ist. Das hügelige Gelände mit zahlreichen Hanglagen tut sein Übriges und schafft zudem noch besondere Mikroklimata.

In Bordeaux nennen sich die Weingüter „Château“, was besonders herrschaftlich klingt. Dabei sind natürlich nicht alle Weingüter Schlösser, vielfach sind es Gutshöfe oder auch normale Gebäude – aber lieber ein bisschen hoch stapeln… Die qualitativen Unterschiede werden durch die „Appellationen“ geschaffen, wobei eine Lagenbezeichnung entfällt. Diese wird durch „Château“ gekennzeichnet.

Eine grobe Unterteilung des Bordeaux kann in fünf Gebiete erfolgen:

  • Médoc: befindet sich nördlich der Stadt Bordeaux, am linken Ufer der Garonne
  • Graves: befindet sich südlich der Stadt Bordeaux, am südlichen Ufer der Garonne
  • Entre-Deux-Mers: beschreibt das Hügelland zwischen Garonne und Dodogne
  • Libournais: befindet sich rund um die Stadt Libourne, am rechten Ufer der Dodogne
  • Blayais und Bourgeais: befinden sich nördlich der Vereinigung von Garonne und Dodogne

Die Weine – Was stelle ich mir unter einem Bordeaux vor?

In erster Linie Rotwein. Denn in Bordeaux werden vor allem Rotweine angebaut. Dabei ist der typische Bordeaux-Wein eine Cuvée mehrerer einzeln ausgebauter Parzellen oder mehrerer einzeln ausgebauter Rebsorten. Hierbei ist es den Weinmachern wichtig, ihr Terroir im Wein und das Typische der Region herauszuarbeiten, damit der typische Weinstil des Châteaus erkennbar ist. Die wichtigsten Rotweinsorten für die Cuvées sind: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, ferner Petit Verdot und Malbec. Die vorwiegenden Weißweinsorten sind: Sémillon (hervorragend für edelsüße Weine), Sauvigon Blanc, Muscadelle, Ugni Blanc und Colombard.

…und die Qualitäten?

Für eine ausführlichere Information empfiehlt sich unser Artikel „Weinland Frankreich“.

Ein besonderes Interesse gilt im Bordeaux den AOP-Weinen, bei denen es eine spezielle Einteilung gibt – es gibt hier über 50 Appellationen! Zusammenfassend lässt sich jedoch sagen, dass je kleiner eine Appellation ist, desto exklusiver, hochwertiger und angesehener ist sie auch.

Grob lässt sich Bordeaux folgendermaßen einteilen:

  • 57 % der Weine sind „Bordeaux“ oder „Bordeaux Supérieur“. So gilt das für das gesamte Departement Gironde, in dem sich z. B. das Châteaus La Romarine befindet, der einen vorzüglichen Bordeaux Supérieur AOP anbietet.
  • 27 % der Weine werden in Teilbereichen der Appellationen ausgebaut (z.B. Château Haut Sorillon Merlot AOP). Subregionen sind:

Médoc: Rotweine aus ganz Médoc

Haut-Médoc: Weine aus dem südlichen Hochland

Graves: Rot- und Weißweine aus Bordeaux und südlich der Garonne

Entre-Deux-Mers: für trockene Weißweine und für Côtes de Bordeaux (rechts der Dodogne)

Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire, Côtes de Castillon, Côtes-de-Francs

  • 16 % werden in kommunalen Appellationen produziert. Dabei handelt es sich um die Spitzenweine der Region, die aus einzelnen Gemeinden stammen oder aus kleinen benachbarten Gemeinden. Dabei müssen die Trauben von gleicher Qualität sein und dürfen nur unter dem Namen einer einzigen Appellation vermarktet werden. Das sind die berühmtesten und teuersten Wein des Bordeaux – absolute Spitze!

Weitere Appellationen sind:

  • nur für Rotweine des Médoc: Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe.
  • Im Libournais: Saint-Émillion, Lussac-Saint-Émillion, Puisseguin-Saint-Émillion, Saint-Georges Saint-Émillion, Lalande-de-Pomerol, Fronsax, Canon-Fronsac.
  • Pessac-Léognan: für Rot- und Weißwein, südlich der Stadt Bordeaux
  • Südlich der Garonne: Sauternes, Barsac, Cérons für edelsüße Weine
  • Nördlich der Garonne: Cadillac, Loupiac, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Foy-Bordeaux für edelsüße Weißweine

Hunfeld Exklusiv - Registrieren Sie sich und sichern Sie sich viele exklusive Vorteile.