Weinlese 2020

Der Jahrgang 2020 brachte endlich wieder kühle Nächte und heiße Tage – ein Jahrgang, der das Fruchtspiel besonders betont. Den Anfang der Lese machte unser Gemischter Satz Kalkterrassen, den wir am 9. September, mitten im Altweibersommer, geerntet haben. Viele traumhaft schöne, warme­ Herbsttage haben die Reife der Beeren rasch vorangetrieben. Zusammen mit unserem 17-köpfigen Ernteteam konnten wir am ersten Oktober auch die letzten Blaufränkischtrauben noch gesund und reif ernten.

Ausblick auf den neuen Jahrgang

Bereits jetzt zeugt der Jahrgang von außergewöhnlichem Fruchtspiel mit spannungsgeladenem Säurebogen. Wir sind gespannt, wie er sich weiterentwickelt!