Deutschland
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Weinlese 2019: Durbacher Winzergenossenschaft (Baden)
Weinlese 2019 Die Lese war in diesem Jahr etwas regnerischer als im Sonnenjahrgang 2018. Wir mussten ab und zu mit Schauern und Regenfällen leben, aber die haben der Qualität der Trauben und der Motivation der Winzer keinen Abbruch getan. Nur der Regenmantel kam dieses Jahr mal wieder öfters zum Einsatz. Fazit Mit der Lese sind wir vollauf zufrieden. Es werden wunderschöne 2019er... -
Weinlese 2019: Weingut Gustavshof (Rheinhessen)
Die Reife und die Inhaltsstoffe der Trauben werden durch alle Jahreszeiten geprägt. Dadurch wird jedes Jahr einzigartig, auch wenn Fachleute oft Vergleiche anstellen. 2019 kamen wir aus einem trockenen, milden Winter mit wenig Niederschlägen. Das Wachstum der Reben startete normal früh, die Blüte lag im Normalzeitraum und alles fand bei gutem Wetter statt, was für hohe Beerenzahlen sprach. Dann folgte... -
Weinlese 2019: Collegium Wirtemberg (Württemberg)
Martin Kurrle, Vorstand und Kellermeister des Collegiums Wirtemberg, blickt am 03.09.2018 in seinen Weinbergen am Württemberg in Stuttgart durch ein Refraktometer, um damit den Grad Oechsle der Trauben zu messen. Foto: Lichtgut/Christoph Schmidt Martin Kurrle, Vorstand und Kellermeister des Collegiums Wirtemberg, blickt in seinen Weinbergen am Württemberg in Stuttgart durch ein Refraktometer, um damit den Grad Oechsle der Trauben... -
Weinlese 2019: Weingut Schales (Rheinhessen)
Weinberg im Weingut Schales nach der Lese Weinberg im Weingut Schales nach der Lese Weinlese 2019 Freitag, 11. Oktober 2019 – die letzten Riesling-Trauben werden geerntet und die Weinlese 2019 ist fast abgeschlossen. Nur noch einige wenige Reihen Riesling-Trauben hängen unter Netzen und hoffen mit uns auf einen ersten frühen, tiefen Frost. Um im gefrorenen Zustand bei mind... -
Weinlese 2019: Ruppertsberger Weinkeller (Pfalz)
Weinlese 2019 Eigentlich ist ja der Oktober traditionell der Monat der Weinlese. Und kaum hat dieser Monat begonnen, neigt sich die Ernte 2019 in der Pfalz schon wieder dem Ende entgegen. Wir haben zwar nicht so früh mit der Lese begonnen wie 2017 und 2018, aber nach der feuchten Witterung der letzten Tage haben wir zügig weiter gelesen, um... -
Weinlese 2019: Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil (Baden)
Weinlese 2019 Die diesjährige Weinlese ist bereits abgeschlossen. Wir konnten einen "Wunschjahrgang" sowohl in Qualität wie auch in Quantität einlagern. Die Menge liegt deutlich unter der Vorjahresmenge, diese lag jedoch auch deutlich über dem Durchschnitt. Mengenmäßig konnten wir eine durchschnittliche Ernte in den Keller bringen, was unseren Wunschvorstellungen entsprach. Auch die Mengen in den verschiedenen Sorten passen. Ausblick auf den... -
Weinlese 2019: Weingut Markus Molitor (Mosel)
Typische Arbeitsweise für die Ernte 2019: bei jeder Traube wird Beere für Beere selektioniert und in verschiedene Eimer gelesen. Foto: Weingut Markus Molitor Weinlese 2019 Wir sind tatsächlich noch mitten in der Lese in den Steilhängen an der Mosel. Aufgrund der anhaltend wechselhaften Witterungsbedingungen sind eine extrem aufwändige Handlese und strengste Selektion der einzelnen Beeren unabdingbar. Bisher konnte unsere erfahrene... -
Weinlese 2019: Weingut Drautz-Able (Württemberg)
Weinlese 2019 Aufgrund der diesjährigen Trockenheit haben wir einen kleinen, aber sehr feinen Jahrgang eingefahren. Ausblick auf den Jahrgang 2019 Die Weine werden sehr harmonisch in Säure und Alkohol ausfallen und werden mit Sicherheit sehr begeistern, zumindest versprechen das die bereits durchgegorenen Jungweine. Das Weingut Drautz-Able und seine Weine entdecken -
Rebsorten erklärt: Chardonnay
Woher stammt der Chardonnay? Chardonnay ist wohl der „VIP“ unter den Rebsorten, denn er ist auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Seine Anbaufläche ist weltweit gestreut und dreimal so groß wie die des Rieslings. In Deutschland sind ca. 2000 Hektar mit Chardonnay-Reben bepflanzt, hauptsächlich in den Anbaugebieten Pfalz und Rheinhessen. Ursprünglich stammt die Traube aus Asien und wurde von... -
Rebsorten erklärt: Gewürztraminer
Woher stammt der Gewürztraminer? In Deutschland ist der Gewürztraminer seit dem 16. Jahrhundert bekannt und gehört damit zu den ältesten angebauten Weinsorten. Den ältesten bekannten sortenreinen Gewürztraminer-Weinberg gibt es in Rhodt in der Pfalz. In Südtirol kennt man den Gewürztraminer bereits seit dem 15. Jahrhundert. Damals wurde er als Messwein an die Klöster geliefert. Außerhalb Deutschlands wird er noch im...
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