Rote Rebsorte

  Woher stammt der Primitivo?Foto: shutterstock Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ursprünglich aus Kroatien ihren Weg in die Welt antrat. 1825 wurde sie von dem Rebschulen-Betreiber George Gibbs aus Long Island von Europa nach Amerika importiert. Hier heißt die Sorte „Zinfandel“ und wird hauptsächlich in Kalifornien angebaut. Bevor sie jedoch als WEIN-Traube entdeckt wurde, wurde sie als Tafeltraube bekannt. Mit einer...

Woher stammt der Spätburgunder? Der Spätburgunder gehört zur Familie der Burgunder und wird auch Pinot Noir oder in Baden auch Klevner genannt. Entwickelt hat er sich aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa und wurde um 884 durch Karl dem Dicken an den Bodensee gebracht. Etwa im 13. Jahrhundert wurde die Rebe im Rheingau bekannt und im 16. Jahrhundert auch in der...

Woher stammt der Acolon? Der Acolon ist eine vergleichsweise junge Rebsorte, die 1971 in der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg gezüchtet wurde. Gekreuzt wurden hierfür die Rebsorten Lemberger und Dornfelder. Aktuell gibt es derzeit in Deutschland ca. 470 Hektar die mit Acolon bewirtschaftet werden. Der Löwenanteil davon steht in Württemberg, gefolgt von der Pfalz, Rheinhessen...

Woher stammt der Merlot? Ursprünglich stammt der Merlot aus dem Bordeaux in Frankreich, wo er bereits im 18. Jahrhundert angebaut wurde. Die Kreuzung aus Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc gehört nach dem Cabernet Sauvignon mit zu den beliebtesten Rotwein-Rebsorten der Welt. In Deutschland darf der Merlot seit 1997 angebaut werden und nimmt heute eine Rebfläche von ca. 660 Hektar...

Woher stammt der Portugieser? Der Ursprung der Portugieser-Rebe liegt in Nordost-Slowenien, einer seiner Vorfahren war der Blaue Gänsfüßer – eine heute eher unbekannte Rebsorte. Entstanden ist der Portugieser allerdings aus einer Kreuzung von Grünem Silvaner und Blauer Zimmettraube. Nach Deutschland gelangte die Rebe im 19. Jahrhundert über Österreich / Ungarn und wurde hier zur wichtigsten Rotweinrebsorte nach Spätburgunder und Dornfelder...