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Sektmanufaktur Schloss Vaux - Feinste Sekte aus Eltville

Charakter
Feinste Spitzen-Sekte aus Eltville.
Schloss Vaux ist eine deutsche Sektmanufaktur, die ihre feinen Riesling- und Burgundersekte nach der traditionellen Methode der Flaschengärung herstellt. Bis zu neun Mal wird jede Flasche im Laufe dieses Verfahrens in die Hand genommen - und so verfahren sie seit über 150 Jahren. Jahre, in denen sie sich dem Ideal der höchsten Sektkultur verpflichtet haben und dieses Ideal auch heute noch leben.

Dieses Paket enthält

2021

Schloss VAUX Cuvée Sekt

Sektmanufaktur Schloss VAUX
Charakter
*Bukett nach Aprikose und Melone, subtile Frucht, zart und cremig, lebendiger Geschmack mit toller Balance*
Harmoniert
der Alleskönner unter den Sekten, zu leichten Terrinen, Salzmandeln, Käse-Gebäck und zu Sushi
Beschreibung
Diese Sekt-Cuvée ist wirklich ein Alleskönner und es gibt kaum jemanden, dem er nicht schmeckt. Die Marriage aus weißgekeltertem Spätburgunder, Weißburgunder und Riesling vereint den kraftvollen Schmelz der Burgundersorten und die frische Säure des Rieslings zu einem großartigen Geschmackserlebnis. Bei der Herstellung nach der Methode der klassischen Flaschengärung muss der Sekt für mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen - diese Cuvée reifte sogar für 26 Monate auf der Hefe. Jetzt begeistert sie durch das feine Mousseux und die fruchtigen Noten nach Aprikose und Melone - wunderbar!

Steckbrief

Artikelnummer
1210121
Jahrgang
2021
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Weinstil
saftig & elegant
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
7 °C
Zusatzinfo
Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder & Chardonnay
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,00 g/l
Winzer
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Säure
7,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektmanufaktur Schloss Vaux AG , Kiedricher Strasse 18 A , (DE)  65343  Eltville/Rheingau
Zum Produkt
2021

Hunfelds FAVORIT Schloss VAUX Riesling Sekt

Sektmanufaktur Schloss VAUX
Charakter
*charmantes Bukett von Apfel und Zitrus, klare Frucht, gute Länge, verführerisch*
Harmoniert
als Aperitif, für Gesellschaften, zu leichten Speisen und feinen Fischgerichten, zu Hefegebäck
Beschreibung
Alle Sekte aus dem Hause Schloss Vaux werden nach der Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Auf diese Art und Weise produziert Schloss Vaux rebsortenreine Riesling- und Burgundersekte und seine Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinberglagen. Durch die über die Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern wird gewährleistet, dass nur höchste Traubenqualitäten versektet werden. Jede Flasche Schloss Vaux Sekt wird bis zu 9 Mal in die Hand genommen, bis Sie sie geniessen dürfen - denn Schloss Vaux ist eine Sektmanufaktur.

Steckbrief

Artikelnummer
1247321
Jahrgang
2021
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
7 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
5,60 g/l
Winzer
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Säure
8,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektmanufaktur Schloss Vaux AG , Kiedricher Strasse 18 A , (DE)  65343  Eltville/Rheingau
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2021

Schloss VAUX Blanc de Noirs Sekt

Sektmanufaktur Schloss VAUX
Charakter
*zarter Duft nach Brioche, Birnenaromen, leichter Körper, seidige Struktur, sehr fein in Geschmack und Abgang*
Harmoniert
herrlich zu einem guten Brot mit Pfälzer Leberwurst oder zu Risotto
Beschreibung
Als Blanc de Noirs wird ein weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner aus roten Trauben bezeichnet. Hier ist es ein Sekt aus der Sektmanufaktur Schloss Vaux. Unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt der Saft nur kurz zusammen mit den Beerenhäuten so, dass diesen keine Zeit gegeben wird, den Saft intensiv zu färben. So entsteht der leicht goldene Farbton des Sektes und betont damit seine Herkunft von reifen Spätburgundertrauben. Laut Weinwirtschaft 01/2020: Platz 1 der TOP 100 für Traditionelle Flaschengärung

Steckbrief

Artikelnummer
1212721
Jahrgang
2021
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Weinstil
zart & ausgewogen
Rebsorte
Spätburgunder
Trinktemperatur
7 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,00 g/l
Winzer
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Säure
8,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektmanufaktur Schloss Vaux AG , Kiedricher Strasse 18 A , (DE)  65343  Eltville/Rheingau
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