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Frühlingsweine

Charakter
Die Natur wacht auf, der Frühling kommt. Frisches Grün, die ersten Knospen, die Vögel zwitschern...herrlich!! Und wir liefern Ihnen die Weine dazu: jung, frisch, beschwingt. Feinherbe Weißweinkreationen aus Franken oder von der Mosel, trockene, frische Weißwein-Cuvées aus der Pfalz und Württemberg, Grauburgunder aus Baden und ein saftiger Rosé aus Frankreich. Frühling komm - wir sind gewappnet!

Dieses Paket enthält

2020

Gies 60/40 Weißwein-Cuvée Qualitätswein

Heinrich Gies
Charakter
*erfrischendes Bukett vom Sauvignon Blanc gepaart mit der Rassigkeit des Rieslings, spritzig, erfrischend, mineralisch*
Harmoniert
zur leichten, mediterranen Küche
Beschreibung
60/40 - Ein Wein speziell für uns: Vor einigen Jahren haben wir bereits mit einem befreundeten Weingut eine Cuvée aus 60 % Riesling und 40 % Sauvignon Blanc gemacht. Der Geschmack war erstklassig und Mitte des Jahres entstand die Idee, dieses Mischverhältnis umzudrehen. Als Partner ist das Weingut Heinrich Gies hervorragend geeignet, da es auf eine 150 Jahre alte Familientradition im Weinbau mit höchsten Qualitätsansprüchen zurückblickt und viel Erfahrung im Anbau von Sauvignon Blanc und Riesling hat. Ende letzten Jahres saßen wir mit dem Kellermeister vom Weingut Gies zusammen und haben überlegt, wie diese Cuvée aussehen könnte. Die schöne feine Note des Sauvignon Blanc mit seinem typisch fruchtigen Bukett nach Zitrusfrüchten sollte im Vordergrund stehen und von der Kraft und Rassigkeit des Rieslings ergänzt werden. Die Anzahl der Flaschen ist limitiert und etwas ganz Besonderes.

Steckbrief

Artikelnummer
2218820
Jahrgang
2020
Region
Pfalz
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
11 °C
Zusatzinfo
60 % Sauvignon Blanc, 40 % Riesling
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
4,80 g/l
Winzer
Heinrich Gies
Säure
7,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Pfalz
Abfüller:  Weingut Heinrich Gies  und Sohn GmbH , Hauptstraße 93 - 99 , (DE)  67159  Friedelsheim
Zum Produkt
2020

MAXIMIN Riesling Qualitätswein

Maximin Grünhaus VDP
Charakter
*florales Bukett nach Holunderblüten, reife Mirabelle und Honigmelone am Gaumen, fruchtig und saftig, elegante Mineralität*
Harmoniert
Perfekter Begleiter zu jeder Sommerparty, zu leichten Desserts wie Erdbeeren mit frischer Minze, Holunderblüten-Panna Cotta, zu Fingerfood wie Garnelen auf Ananas-Chutney
Beschreibung
Wer Riesling-Weine von der Mosel schätzt, kommt am Weingut Maximin Grünhaus nicht vorbei. Naturnahe Bewirtschaftung ihrer Weinberge ist der Familie von Schubert ein großes Anliegen. So werden keine Insektizide mehr verwendet, die Düngung erfolgt weitestgehend organisch und natürliche Wildkräuter begrünen den Boden. Der MAXIMIN ist ein Wein, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Tolle florale Aromen nach gelben Blüten und Holunder umschmeicheln die Nase. Am Gaumen gibt er sich äußerst fruchtig, gelber Apfel und Ananas, unterstützt durch die feine Säure des Rieslings wirken animierend und fruchtig, trotzdem leicht und voller Harmonie. Ein Trinkfluss, der einfach nur Spaß macht!

Steckbrief

Artikelnummer
1237220
Jahrgang
2020
Region
Mosel
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
8 °C
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
15,70 g/l
Winzer
Maximin Grünhaus VDP
Säure
7,70 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Maximin Grünhaus  Schlosskellerei C.von Schubert , Hauptstr. 1 , (DE)  54318  Mertesdorf
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2020

VDP.ORTSWEIN Heilbronner Sauvignon Blanc mit Riesling *** Qualitätswein

Drautz-Able VDP
Charakter
*ausdrucksvolles würziges Kräuteraroma, feine Fruchtaromen im Geschmack, würzig und angenehm*
Harmoniert
zu Pasteten und Terrinen, italienischen Vorspeisen wie Vitello tonnato und Carpaccio, Risotto, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Kalbfleisch und Geflügel
Beschreibung
Beide Cuvée-Partner, sowohl der Riesling als auch der Sauvignon Blanc, wachsen rund um Heilbronn. Zur Steigerung der Qualität wurde der Ertrag bei beiden Sorten reduziert und die Lese von Hand vorgenommen. Heraus kam ein Wein mit einem sehr ausdrucksvollen Bukett nach einer blühenden Wiese mit feinen Kräuternoten. Die tollen Fruchtaromen nach Stachelbeeren, Apfel, Mango und weißem Pfirsich im Geschmack bringt der Sauvignon Blanc mit. Unterstützt wird er von der feinen Säure und der Frische des Rieslings. Ein wundervoller Begleiter zu vielen leichten Gerichten, besonders der italienischen Küche.

Steckbrief

Artikelnummer
1300220
Jahrgang
2020
Region
Württemberg
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
12 °C
Zusatzinfo
Sauvignon Blanc & Riesling
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
4,60 g/l
Winzer
Drautz-Able VDP
Säure
6,80 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Württemberg
Abfüller:  Weingut Drautz-Able , Faißtstraße 23 , (DE)  74076  Heilbronn/Neckar
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2020

Solais Mont Baudile IGP Pays d´Hérault Rosé

Fonjoya SCA
Charakter
*fruchtiges Bukett nach Zitrusfrüchten und kleinen, roten Beeren, knackig und scharf am Gaumen*
Harmoniert
zu Rührei mit Räucherlachs, Tomaten-Crumble oder pur
Beschreibung
Ein knackig-frischer Franzose, der seinen Charakter den Bodenbeschaffenheiten seiner Heimat zu verdanken hat: Ton und Kalk, durchsetzt mit vielen Steinen. Dieser aromatische Roséwein aus dem Languedoc macht viel Spaß, egal ob Sie ihn solo genießen oder mit einem kleinen Snack.

Steckbrief

Artikelnummer
1309720
Jahrgang
2020
Region
Languedoc
Geschmack
trocken
Land
Frankreich
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
IGP
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
7 °C
Zusatzinfo
Cinsault, Grenache, Carignan
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
2,00 g/l
Winzer
Fonjoya SCA
Säure
3,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
IGP Mont Baudile gris
Abfüller:  Fonjoya SCA , le Millénaire-610 rue Alfred N , (F)  34000  Montpellier
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2020

FANTASTICO Weißwein-Cuvée Qualitätswein

Hans Wirsching VDP
Charakter
*frisches Bukett, zart und frisch im Geschmack mit leichter, fruchtiger Süße*
Harmoniert
als Sommerwein auf der Terrasse, herrlich zu asiatischen Gerichten
Beschreibung
Wir wollten etwas Neues für den Sommer, leicht und frisch, unkompliziert und jung. Mit dem FANTASTICO ist uns das, wie wir finden, ausgezeichnet gelungen. Ein frischer, leicht fruchtiger Sommerwein, den wir gerne zu leichten asiatischen Gerichten genießen.

Steckbrief

Artikelnummer
1218620
Jahrgang
2020
Region
Franken
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
14,60 g/l
Winzer
Hans Wirsching VDP
Säure
6,20 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Franken
Abfüller:  Weinhaus Hans Wirsching GbR , Ludwigstr. 16 , (DE)  97346  Iphofen
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2020

Durbacher Kochberg GRANIT Grauburgunder Qualitätswein

Durbacher Winzergenossenschaft
Charakter
*Bukett nach Birne und Apfel mit feinen Zitrusnoten, würzig und mineralisch, mit Ausdruck und Nachhall*
Harmoniert
zu Fisch, Geflügel und besonders Pasta mit Pesto
Beschreibung
Der überaus schmackhafte Grauburgunder der Durbacher Winzer braucht den Vergleich mit einem Pinot Grigio oder einem Pinot Gris nicht zu scheuen. Hier, auf den steilen, sonnigen Hängen rund um Durbach, entfalten die Trauben ihre hohe Mineralität und entwickeln ihren typischen Duft. Zwar sind die Rebstöcke recht anspruchsvoll, jedoch fühlen sie sich auf den Granitverwitterungsböden rund um Durbach sehr wohl und gedeihen prächtig.

Steckbrief

Artikelnummer
2053320
Jahrgang
2020
Region
Baden
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Grauburgunder
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
5,00 g/l
Winzer
Durbacher Winzergenossenschaft
Säure
5,80 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Baden
Abfüller:  Durbacher  Winzergenossenschaft eG , Nachtweide 2 , (DE)  77770  Durbach/Ortenau
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