Exklusiv
Gustavshof Zero S Rotwein-Cuvée ungeschwefelt
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1301021
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Rheinhessen
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- weich & harmonisch
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 19 °C
- Zusatzinfo
- Dornfelder und St. Laurent
- Ausbau
- Edelstahltank
- Von
- Gustavshof
- Bio Zertifikat
- DE-ÖKO-039
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheinhessen
Beschreibung
Der Gustavshof Zero S ist ein komplett ohne Schwefelzusatz ausgebauter Rotwein, der durch seine anschmiegsame und weiche Art ein toller Trinkwein für Veranstaltungen ist. Aber auch für den täglichen Genuss oder zu leichteren Geflügelgerichten passt er sehr gut. Seine Frucht nach Schattenmorellen und Waldbeeren wird von den sanften Tanninen getragen. Der Wein sollte jung genossen werden und nicht lange liegen, denn dann schmeckt er am Besten.Auszeichnungen
Weingut
Demeter: Zertifikat 2017/ 2018 EU-Betriebs-Nr.: DE-RP-039-3059-ABD
EcoVin: Zertifikat DE-RP-039-03059-ABD
Der Feinschmecker: gehört seit 2017 zu den besten Weingütern Deutschlands
GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH: Bio-Bescheinigung DE-RP-039-03059-ABD-2017-V1
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Weingut
Biologisch und qualitativ hochwertig, rot und weiß, traditionell und innovativ
Im Weingut Gustavshof spielt der Weißwein eine ebenso große Rolle wie der Rotwein. Dass beides ebenso gut gelingt, ist den vielfältigen Weinlagen wie auch der unerlässlichen Mühe der Familie Roll zu verdanken. Diese bewirtschaftet das 1924 gegründete Weingut in Gau-Heppenheim in Rheinhessen strikt nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus. Neben klassischen Rebsorten wird die etwa 18 Hektar Rebfläche ebenso mit seltenen Sorten der Region bestockt. Die bewirtschafteten Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in vier verschiedenen Lagen mit unterschiedlichen Mikroklimata und Bodenbeschaffenheiten. Bei der Weinbereitung liegt es der Familie besonders am Herzen, dass die natürliche Struktur im Wein erhalten bleibt und die Weine die Aromen der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs reflektieren.
