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I Cipressi "Nizza" DOCG

Charakter
*klares, elegantes Bukett nach roten Früchten, Kirsche, Himbeere, beeindruckend frische Weichheit, rund und angenehm, würziger Abgang, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Wurstwaren, gefüllten Nudeln, rotem Fleisch
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
14,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1315918
Jahrgang
2018
Region
Piemont
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
fruchtig & kräftig
Qualitätsstufe
DOCG
Rebsorte
Barbera
Trinktemperatur
17 °C
Zusatzinfo
Reifung für 12 Monate im großen Holzfass
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
0,00 g/l
Von
Michele Chiarlo
Säure
5,90 g/l
Inhalt
0,375 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Nizza
Abfüller:  Michele Chiarlo , Strada Nizza - Canelli 99 , (I)  14042  Calamandrana (Asti)

Beschreibung

"Während sie in anderen Werken nur als anwesend erwähnt wurden, war die Zypresse hier der Protagonist. Ich erlebte ihren Charme und stellte sie mir als mythisches Element mit langen Schatten vor... dann erinnerte ich mich an bestimmte verregnete Ernten, den mühsamen Transport der Körbe in der noch feuchten Erde, und so passte ich sie an die Substanz, an die Rauheit der Erde an".
(Giancarlo Ferraris, Designer des Labels)

Auszeichnungen

Wein

Wine Enthusiast: No. 1 Wine of the year 2018
Wine Enthusiast: 94/ 100 Punkten
Robert Parker: 90/ 100 Punkten
Vinous: 90/ 100 Punkten

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Weingut

Tradition & Disziplin – Leichtigkeit & Leidenschaft

Michele Chiarlo Wein wächst auf den besten Parzellen zwischen Langhe, Montferrato und Gavi. Ca. 110 Hektar nennt die Familie ihr Eigen, wobei die autochthonen Rebsorten des Piemont sowie der Ausdruck des Terroirs in den Weinen im Vordergrund stehen. Namhafte Weine, wie der Barolo Cerequio, der Barolo Tortoniano oder der Barbera d`Asti le Orme sprechen für sich. Das Weingut Michele Chiarlo legt bei der Bewirtschaftung seiner Weinberge und der Weinkellerei viel Wert auf Nachhaltigkeit in Bezug auf die Pflege der Landschaft, Nutzung von Wasser und Energie bis hin zur Verwendung von Flaschen und Kartonagen. Die Mitgliedschaft Michele Chiarlos im Verein VIVA – für nachhaltige Weinkultur – unterstreichen das Engagement.

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