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J. Oppmann Gold Sekt - Flaschengärung / Naturkork

Charakter
*edles Bukett, kräftig und weinig, dennoch elegant, frisch und belebend, zartes Mousseux, 12-monatige Flaschengärung*
Harmoniert
als Apéritif, mit Snacks und Vorspeisen, zu Schalentieren, Birnen und fruchtigen Desserts oder leichtem Frischkäse
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
20028
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
5 °C
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
17,50 g/l
Von
Oppmann Sektkellerei
Säure
4,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektkellerei J. Oppmann AG , Im Kreuz 3 , (DE)  97076  Würzburg

Beschreibung

Zwölf Monate lang durchlief die hauptsächlich aus Rheinhessen-Wein bestehende Cuvée "J. Oppmann-Gold" die Flaschengärung in den jahrhundertealten Gewölbekellern der Sektmanufaktur, einer der ältesten Deutschlands. In der Champagne hatte Josef, Sohn einer alteingesessenen Würzburger Winzerfamilie das Handwerk der Herstellung von Sekt mittels Flaschengärung erlernt, gründete 1856 seine eigene Manufaktur und produzierte bereits nach kurzer Zeit solch herausragende Schaumweine, dass er auf der Weltausstellung in Wien mit einer Medaille und dem Privileg eines "Herzoglich Bayerischen Hoflieferanten" ausgezeichnet wurde - einem Ruf und Privileg, dem man noch heute gerecht wird.
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Weingut

Getreu seiner Philosophie „Sekt aus bestem Haus“

An diesem Qualitätsmaßstab orientiert sich die Sektkellerei J. Oppmann schon seit 1865 als der damals erst 23 Jahre alte Josef Oppmann das Unternehmen gründete. Sein Wissen brachte er direkt aus der Champagne mit nach Würzburg und entwickelte die Sektkellerei somit in kürzester Zeit zu einem der ausgezeichnetsten Sekthäuser Deutschlands. Ein besonderes Augenmerk wird auf die Auswahl der Weine gelegt, die in der zweiten Gärung zu Sekt verarbeitet werden. Alle Weine werden direkt bei Winzern des Vertrauens vor Ort verkostet und folglich persönlich ausgesucht. Die Produkte der Kellerei reichen von edlen Jahrgangssekten, noblen Cuvées wie auch modernen, spritzigen Seccos.

Mehr Informationen über Oppmann Sektkellerei

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