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Hunfeld
Exklusiv
Exklusiv
Künstler Sauvignon Blanc Kalkstein D.Q.
Charakter
*Bukett nach Stachelbeere und Passionsfrucht, saftig und komplex am Gaumen, finessenreicher Abgang*
Harmoniert
zu Fisch und Meeresfrüchten, vor allem Garnelen, aber auch zu verschiedenen Käsesorten
Weinstil
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
12,50 % Vol.
Fritz Hunfeld Tipp
Ein Sauvignon Blanc vom Kalkstein, der seines gleichen sucht. Ich habe selten einen so ausgewogenen und eleganten Sauvignon Blanc genossen.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1260822
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Rheingau
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- mineralisch & anregend
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur
- 10 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 0,70 g/l
- Von
- Künstler VDP
- Säure
- 5,30 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Rheingau
Abfüller:
Weingut Künstler
, Geheimrat-Hummel-Platz 1a
, (DE)
65239
Hochheim/Main
Beschreibung
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc aus dem Hause Künstler wachsen in der Lage "Hochheimer Herrnberg". Der Name dieser Lage ist geistlichen Ursprungs, leitet er sich doch aus dem Besitztitel der Domherren von Köln ab. Nach dem Jahr 1273 wurde der Besitz schließlich dem Bistum Mainz übertragen. Die Lage "Herrnberg" liegt unmittelbar am Main und besteht in der Hauptsache aus KALKSTEIN des Tertiärs. In diesem finden sich zahlreiche Fossilien - besonders Schnecken - , die oft schon mit dem bloßen Auge erkennbar sind.Auszeichnungen
Wein
James Suckling: 94/100 Punkten für Jahrgang 2020
Gault&Millau: 88/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017
Eichelmann: 87/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017
Eichelmann 2020: 4 von 5 Sternen
Eichelmann 2019: 4 von 5 Sternen; Hervorragendes Weingut
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Falstaff 2020: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Feinschmecker 2018: FFFFF (seit 1996)
Vinum Weinguide 2019: 4 von 5 Sternen
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Weingut
Künstler der Weine, die spannende Produkte mit hohem Alterungspotential kreieren
Im Weingut Künstler ist der Name Programm, denn die Weinmacher des Gutes sind wahre Künstler in ihrem Handwerk. Mit jahrhundertelanger Erfahrung im Weinbau und einem Auge für moderne Weinbereitung stellt das Weingut hervorragende Weine her, die Jahr für Jahr international Anerkennung finden. Das liegt wohl daran, dass Inhaber Gunter Künstler und sein Team besonders viel Wert auf die Harmonie der Weine legen. Nicht die Analysewerte sind ausschlaggebend für die Kreation der Weine, sondern der Geschmack: Das Verhältnis von Restsüße, Alkohol, Extrakt und Säure muss passen. So schafft das Gut es, spannende Weine mit hohem Alterungspotential zu schaffen, die Weinliebhaber weltweit anziehen.
