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Markus Molitor TRADITION Riesling D.Q.

Charakter
*feines, elegantes Bukett mit Noten von Steinobst, Schieferaromen in der Nase, saftig und üppig, lange lagerfähig*
Harmoniert
Anspruchsvoller Trinkwein, toller Aperitif und Tischwein, zu würzig-pikanten Gerichten, wie Canapés, Tintenfisch-Carpaccio oder Puten-Curry mit Früchten und Bambussprossen
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
10,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1183821
Jahrgang
2021
Region
Mosel
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
8 °C
Alkohol
10,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Von
Markus Molitor
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Markus Molitor , Haus Klosterberg 1 , (DE)  54470  Bernkastel-Wehlen

Beschreibung

Nach der Lese im Oktober wurden die Trauben gemahlen und kurz auf den Beerenhäuten mazeriert, um die Aromen und Mineralien zu lösen. Bei der kühlen und langsamen Spontanvergärung konnten sich das feine und elegante Bukett sowie die schieferartigen Aromen voll entfalten. Die Steinobstaromen sind sehr fein ausgeprägt. Dieser weiche, saftige und sehr üppige Riesling zeigt eine seidige Textur und eine präzise Säure. Dennoch schmeckt er sehr ausgewogen - trotz seiner Jugend. Molitor TRADITION weist ein enormes Alterungspotential auf.

Auszeichnungen

Weingut

The WineAdvocate - Robert Parker: 2 x 100 Punkte, 6 x 99 Punkte und 9 x 98 Punkte für den Jahrgang 2018
The WineAdvocate - Robert Parker: 5 x 100 Punkte für ***Auslesen und insgesamt über 200 Weine über 90 Punkte
Falstaff 2021: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann 2021: 5 von 5 Sternen, seit Jahren
Eichelmann: 5 von 5 Sternen, Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger, beste edelsüße Kollektionen 2006 und 2012
Gault&Millau 2019: 5 von 5 Trauben Weltklasse-Weingut, bester Produzent feinherber Rieslinge der letzten 5 Jahre
Vinum 2021 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen

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Weingut

Markus Molitor – Visionär von der Mosel

„Schreib mal eben einen Text zum Weingut Markus Molitor“ – war die Ansage, die ich bekommen hatte. OK, dachte ich, den kenne ich, zum Weingut Molitor fällt mir schon genug ein… dann fing ich an zu lesen und recherchieren. Im Verlaufe meiner Recherche war ich zunehmend beeindruckt vom Werdegang dieses Mannes!

Es begann, als der sehr junge Markus Molitor in 8. Generation das wirklich kleine Weingut (nur ca. 2-3 ha) 1984 von seinem Vater übernahm – mit gerade 20, voller Tatendrang und einem klaren Ziel: mit extrem lagentypischen sowie lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anzuknüpfen. Was soll ich sagen? Hat geklappt! Seine Liebe zum Riesling lässt sich an den Rebflächen ablesen, 94 % Rieslingbestockung. Der Rest sind Pinot Blanc (Weißburgunder), Chardonnay sowie Pinot Noir (Spätburgunder). Mit seinen ca. 100 Hektar bester Steil- und Hanglagen an Mosel und Saar machte er sich den Namen als bestes Weingut Deutschlands. Molitor Wein erreicht heute Höchstpreise auf Auktionen sowie Höchstbewertungen in der Fachpresse (z. B. Gault&Millau). Lesen Sie mehr über das beeindruckende Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen, Philosophie, Weine, Lagen sowie dem Weinmacher Markus Molitor, der Rebknorzen statt Knochen und Riesling statt Blut im Körper zu haben scheint. Bleiben Sie neugierig…

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