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Nero d´Avola IGT Sicilia

Charakter
*herrliche Kirschnoten im Bukett, intensive Aromen von Gewürzen - fast würzig, dezente Fruchtsüße*
Harmoniert
zu Risotto mit Radicchio oder Kräuterhähnchen
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1233220
Jahrgang
2020
Region
Sizilien
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
IGT
Rebsorte
Nero d`Avola
Trinktemperatur
17 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
2,45 g/l
Von
Terre di Campo Sasso
Säure
5,20 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Sicilia IGT
Abfüller:  Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga. , (I)  38121  Trento

Beschreibung

Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt eines Oenologenteams und Winzern und Produzenten aus Apulien und Sizilien. Jeder in dieser Runde gibt sein Bestes um seinen Teil des süditalienischen Weinlandes nach vorne zu bringen- mit Erfolg! Auf Verkostungen gefallen die Weine mehr und mehr. Damit keine langen Transportwege entstehen, die den Trauben schaden, werden die Weine direkt vor Ort, in Kellereien nahe an den Weinbergen vinifiziert und ebenfalls zur Qualitätssicherung in einem modernen Unternehmen in Trient abgefüllt. Mittlerweile haben sich über 200 Familien in Sizilien und Apulien zusammengeschlossen um unter der Leitung von Alessandro Michelon zu produzieren. Aus teils 50 Jahre Weinstöcken liefern sie Nero D`Avola und Grillo, aber auch Shiraz und Negroamaro.
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Weingut

Norditalienisches Weinwissen trifft auf fruchtbaren, süditalienischen Boden

Terre di Campo Sasso ist ein Gemeinschaftsprojekt, das darauf abzielt das Wein-Know-How Norditaliens mit den hervorragenden natürlichen Gegebenheiten für den Weinbau in Süditalien zu vereinen. Es entstand durch die Initiative eines jungen, ambitionierten Önologenteams, das auf der Suche nach den besten Weinen monatelang durch Apulien und Sizilien reiste. Die Weinberge im Süden wurden modernisiert und die bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke sorgfältig gepflegt. Mit dem Streben nach höchster Qualität wurde der Pflanzenschutz komplett auf biologisch umgestellt und die Erträge stark reduziert. So kreiert Terre di Campo Sasso heute hervorragende Weine, die noch vor Ort vinifiziert, jedoch in der hochmodernen Kellerei in Trento abgefüllt werden.

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