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Ockfener Bockstein Riesling Spätlese

Charakter
*klare, delikate Frucht, pikant-mineralisch am Gaumen, voller Finesse, feine Rasse, animierender Abgang, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu hellen Fleischgerichten vom Hähnchen mit Tomatensoße und Zucchinigemüse, zu Kabeljau in Spinatrahm, Fenchel Dorade, zu Paella und Ratatouille
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1215320
Jahrgang
2020
Region
Mosel
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
Spätlese
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
11,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Von
Markus Molitor
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Markus Molitor , Haus Klosterberg 1 , (DE)  54470  Bernkastel-Wehlen

Beschreibung

Eine der klassischen Lagen der Saar ist der Ockfener Bockstein. Der silbergraue Schieferhang besteht aus skelettreicher Grauwacke, die einen hohen Anteil an Grauschiefer und Quarz-Sandstein hat. Typisch für diese Bodenart sind die feinwürzigen und charaktervollen Rieslinge, deren Wurzeln sich dankbar die Mineralien aus dem Terroir ziehen. Das klare, delikate Fruchtbukett kommt in einem großen Glas besonders gut zur Geltung. Nehmen Sie doch einmal einen großen Schluck Wein in den Mund und drücken Sie diesen gegen den Gaumen. Wenn der Wein seitlich an der Zunge hinabrinnt schmecken Sie die volle Salzigkeit und Mineralität.

Auszeichnungen

Wein

Robert Parker: 93/ 100 Punkten
Robert Parker: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Eichelmann: 89/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020
Vinum: 93/ 100 Punkten für den Jahrgang 2020

Weingut

The WineAdvocate - Robert Parker: 2 x 100 Punkte, 6 x 99 Punkte und 9 x 98 Punkte für den Jahrgang 2018
The WineAdvocate - Robert Parker: 5 x 100 Punkte für ***Auslesen und insgesamt über 200 Weine über 90 Punkte
Falstaff 2021: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff: Winzer des Jahres 2014
Eichelmann 2021: 5 von 5 Sternen, seit Jahren
Eichelmann: 5 von 5 Sternen, Weltklasse, internationaler Spitzenerzeuger, beste edelsüße Kollektionen 2006 und 2012
Gault&Millau 2019: 5 von 5 Trauben Weltklasse-Weingut, bester Produzent feinherber Rieslinge der letzten 5 Jahre
Vinum 2021 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen

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Weingut

Markus Molitor – Visionär von der Mosel

„Schreib mal eben einen Text zum Weingut Markus Molitor“ – war die Ansage, die ich bekommen hatte. OK, dachte ich, den kenne ich, zum Weingut Molitor fällt mir schon genug ein… dann fing ich an zu lesen und recherchieren. Im Verlaufe meiner Recherche war ich zunehmend beeindruckt vom Werdegang dieses Mannes!

Es begann, als der sehr junge Markus Molitor in 8. Generation das wirklich kleine Weingut (nur ca. 2-3 ha) 1984 von seinem Vater übernahm – mit gerade 20, voller Tatendrang und einem klaren Ziel: mit extrem lagentypischen sowie lagerfähigen Weinen an die goldenen Zeiten des Rieslings von der Mosel anzuknüpfen. Was soll ich sagen? Hat geklappt! Seine Liebe zum Riesling lässt sich an den Rebflächen ablesen, 94 % Rieslingbestockung. Der Rest sind Pinot Blanc (Weißburgunder), Chardonnay sowie Pinot Noir (Spätburgunder). Mit seinen ca. 100 Hektar bester Steil- und Hanglagen an Mosel und Saar machte er sich den Namen als bestes Weingut Deutschlands. Molitor Wein erreicht heute Höchstpreise auf Auktionen sowie Höchstbewertungen in der Fachpresse (z. B. Gault&Millau). Lesen Sie mehr über das beeindruckende Weingut Markus Molitor in Bernkastel-Wehlen, Philosophie, Weine, Lagen sowie dem Weinmacher Markus Molitor, der Rebknorzen statt Knochen und Riesling statt Blut im Körper zu haben scheint. Bleiben Sie neugierig…