Steckbrief
- Artikelnummer
- 1295416
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Württemberg
- Geschmack
- trocken
- Land
- Deutschland
- Weinstil
- aromatisch & saftig
- Qualitätsstufe
- D.Q.
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur
- 13 °C
- Alkohol
- 12,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 0,20 g/l
- Von
- Drautz-Able VDP
- Säure
- 6,00 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Württemberg
Beschreibung
ORANGE-Weine, eine ganz neue Art von Wein. Der Sauvignon Blanc wurde auf den Beerenschalen vergoren und reifte danach für über ein Jahr auf der vollen Hefe im Holzfass. Anschließend wurde er unfiltriert und ungeschönt, mit der Trübung der Feinhefe auf die Flasche gefüllt. Ein Wein, der polarisiert und begeistert denjenigen, der sich auf ihn einlässt. Eine Geschmacksexplosion erleben Sie durchs Sturzdekantieren!Auszeichnungen
Weingut
Eichelmann 2022: seit 2018 3,5 von 5 Sternen
Gault&Millau 2022: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2020: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2019: 3 von 5 Trauben, gehört zu den Spitzen seiner Kategorie
Gault&Millau 2018: 3 von 5 Trauben
Vinum Weinführer 2019: 2,5 von 5 Sternen
Vinum Weinführer 2018: 2,5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 4 von 5 Sternen
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Weingut
„Hier spricht das Winzerherz und nicht (nur) die Vernunft des Kaufmanns“
Wie von Winzer Markus Drautz beschrieben, ist es vor allem die Leidenschaft zum Wein, die das Weingut Drautz-Able in Heilbronn so prägt. Vermutlich kann die Familie auch deswegen heute auf eine über 500 Jahre alte Familiengeschichte im Weinbau zurückblicken. Der Wein ist ein Teil der Familie geworden und diese Tradition ist der Familie Drautz sehr wichtig. Nichtsdestotrotz schaffen sie es, eine Harmonie zwischen langer Familientradition und Innovation beizubehalten. Als Gründungsmitglied der HADES-Gruppe und als Mitglied von VDP. ( Verband Deutscher Prädikatsweingüter) steht dabei die Qualität immer an erster Stelle. So produziert die Familie Drautz auf insgesamt 16 Hektar Rebfläche in den besten Lagen Baden Württemberg in Neckarsulm, Heilbronn Nord, Heilbronn Ost und Heilbronn Süd die feinsten und elegantesten Weine.
