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Pfaffenweiler Klassik Grauburgunder Kabinett

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Charakter
*jugendliche Frucht von Zitrus und Birne, gut ausbalanciert, langer Nachhall*
Harmoniert
zu Nudel- und Spargelgerichten, auch gut zu Wildgulasch und gefüllter Gans
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
13,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
2121722
Jahrgang
2022
Region
Baden
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
Kabinett
Rebsorte
Grauburgunder
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,20 g/l
Von
Pfaffenweiler Weinhaus
Säure
4,80 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Baden
Abfüller:  Pfaffenweiler Weinhaus GmbH , Weinstr. 40 , (DE)  79292  Pfaffenweiler

Beschreibung

1953 begann die Erfolgsgeschichte des Pfaffenweiler Weinhauses mit dem Bau des Kelterhauses. Aus Überzeugung in ihren Zielen verbunden, haben sich die Winzer damals zusammengeschlossen. Gemeinsam wollten sie sich dafür einsetzen, die einzigartige Kulturlandschaft zu erhalten, die Weinberge zu pflegen und Weine mit Charakter zu erzeugen. Sie wollten zu den besten Weinerzeugern Deutschlands gehören. Durch Ausdauer und Konsequenz, mithilfe ihrer besonderen Böden haben sie ihr Ziel erreicht und erzeugen seit nunmehr über 50 Jahren große Weine getreu ihrem Motto: "Aus Tradition und Innovation der Qualität verpflichtet."

Auszeichnungen

Weingut

Feinschmecker 2021: FF - erhält sein zweites F, die gute Meinung des Magazins Feinschmecker wird nicht nur gehalten, sonders sogar übertroffen
Feinschmecker: zählt zu den besten Weingütern Deutschlands seit 2016
Gault&Millau 2019: 1 Rote von 5 Trauben, Aufsteiger des Jahres und wird seit 2013 empfohlen
Gault&Millau 2018: zählt zu den besten Weinerzeugern Deutschlands und der Geschäftsführer Stefan Männle wurde gewählt zum "Gutsverwalter des Jahres"
AWC International Wine Challenge: aufgenommen in die 2-Sterne Kategorie; alle angestellten Weine wurden mit Gold oder Silber ausgezeichnet

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Weingut

Weine mit Identität, Geschichte und Persönlichkeit

Zehn Kilometer südlich der Schwarzwaldmetropole Freiburg im Breigau (Markgräflerland) liegt das Örtchen 79292 Pfaffenweiler. Zwischen den Weinlagen Batzenberg im Westen und Oberdürrenberg im Osten liegt der Weinort eingebettet im Schneckental. Vom Terroir (frz. Boden) geprägt finden z. B. der Pfaffenweiler Weinhaus Sauvignon Blanc oder Grauburgunder über die Region hinaus ihre Liebhaber. Welche Weine das Weinhaus Pfaffenweiler sonst noch zu bieten hat, welche Rebsorten angebaut werden und die Philosophie dahinter lesen Sie im Folgenden – bleiben Sie neugierig…

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