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Pfaffenweiler Müller-Thurgau D.Q.

Charakter
*leichtes, angenehm-typisches Muskatbukett, sehr harmonisch, spritzig und frisch*
Harmoniert
zu leichten Speisen mit Fisch und Fleisch, Spargel, Meeresfrüchte, milden Käsesorten sowie Gemüse oder als klassischer Viertelewein ohne Speisebegleitung
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
11,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
2188621
Jahrgang
2021
Region
Baden
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Müller-Thurgau
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
11,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
13,40 g/l
Von
Pfaffenweiler Weinhaus
Säure
5,50 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Baden
Abfüller:  Pfaffenweiler Weinhaus GmbH , Weinstr. 40 , (DE)  79292  Pfaffenweiler

Beschreibung

Prof. Hermann Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau züchtete Anfang des 20. Jahrhunderts in der Forschungsanstalt in Geisenheim die Rebsorte Müller-Thurgau, was auch gleichzeitig den Namen erklärt. Lange Zeit ging man davon aus, dass es sich hierbei um eine Kreuzung von Riesling und Silvaner handelte. Jedoch wurde man durch eine umfassende Genuntersuchung eines Besseren belehrt. Heute weiß man, dass es sich um eine Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale (eine Spielart des Gutedels) handelt.

Auszeichnungen

Weingut

Feinschmecker 2021: FF - erhält sein zweites F, die gute Meinung des Magazins Feinschmecker wird nicht nur gehalten, sonders sogar übertroffen
Feinschmecker: zählt zu den besten Weingütern Deutschlands seit 2016
Gault&Millau 2019: 1 Rote von 5 Trauben, Aufsteiger des Jahres und wird seit 2013 empfohlen
Gault&Millau 2018: zählt zu den besten Weinerzeugern Deutschlands und der Geschäftsführer Stefan Männle wurde gewählt zum "Gutsverwalter des Jahres"
AWC International Wine Challenge: aufgenommen in die 2-Sterne Kategorie; alle angestellten Weine wurden mit Gold oder Silber ausgezeichnet

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Weingut

Weine mit Identität, Geschichte und Persönlichkeit

Zehn Kilometer südlich der Schwarzwaldmetropole Freiburg im Breigau (Markgräflerland) liegt das Örtchen 79292 Pfaffenweiler. Zwischen den Weinlagen Batzenberg im Westen und Oberdürrenberg im Osten liegt der Weinort eingebettet im Schneckental. Vom Terroir (frz. Boden) geprägt finden z. B. der Pfaffenweiler Weinhaus Sauvignon Blanc oder Grauburgunder über die Region hinaus ihre Liebhaber. Welche Weine das Weinhaus Pfaffenweiler sonst noch zu bieten hat, welche Rebsorten angebaut werden und die Philosophie dahinter lesen Sie im Folgenden – bleiben Sie neugierig…

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