Zur Wunschliste hinzufügen
7,70 €
pro Flasche  (1L 10,27 €)
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

PHANTOM Merlot Blanc de Noirs Qualitätswein

Charakter
*ein hellgekelterter Merlot, der zu einem frischen und spritzigen Weißwein wurde, harmonisch, unkompliziert*
Harmoniert
unkompliziertes Trinkvergnügen
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
2127817
Jahrgang
2017
Region
Rheinhessen
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
frisch & fruchtig
Prädikat
D.Q.
Rebsorte
Merlot
Trinktemperatur
8 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
5,40 g/l
Von
Schales
Säure
6,80 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Weingut Schales GdbR , Alzeyer Straße 160 , (D)  67592  Flörsheim-Dalsheim

Beschreibung

Unser erster Merlot Blanc de Noirs aus dem Jahre 2008 war ein wahrer Überraschungserfolg, wussten wir doch nicht, was auf uns zukommen würde. Ein Weißwein aus roten Beeren? Warum nicht einmal etwas Neues wagen. Da die Farbpigmente in den Beerenhäuten sitzen, werden diese erst durch die Maischeerhitzung oder durch die klassische Maischegärung herausgelöst. Presst man aber die Beeren und trennt Häute und Fruchtfleisch sofort vom Saft, bleibt dieser hell und hat nur eine minimale roséfarbene Färbung. Voilà: Blanc de Noirs! 87 Punkte - wein.pur Trophy 2017

Auszeichnungen

Weingut

2012: Aufnahme in den Kreis der 100 besten Winzer in Rheinhessen.
AWC Vienne 2012: 2 von 3 Sternen

Weingut

Exzellente Weine seit über 200 Jahren und kein bisschen müde!

Seit über 235 Jahren kreiert das Weingut Schales ausgezeichnete, fruchtbetonte und volle Weine in der höchstprämierten Weinbaugemeinde Deutschlands: Flörsheim-Dalsheim im südlichen Wonnegau. Die etwa 60 Hektar Rebfläche des Guts werden mit Klassikern, Trend-Sorten sowie wiederentdeckte Raritäten bebaut. So reichen die Weine von Riesling und Silvaner über Dornfelder und Spätburgunder bis hin zur Scheurebe und Huxelrebe. Ein besonderer Fokus wird dabei auf eine ausgewogene Säurebalance gelegt. Die Weine sind mineralisch und fruchtbetont, geprägt von den alten Muschelkalkböden der Weinberge. Das Weingut, welches nun schon in der achten Generation von der Familie Schales geleitet wird, ist international hoch prämiert und setzt sich aktiv für einen verantwortungsvollen Weinkonsum ein.

Mehr Informationen über Schales

Hunfeld Wein Newsletter

Ich  willige ein, dass Hunfeld Wein mir regelmäßig News aus seiner Welt der Weine, zu Veranstaltungen, Sonderaktionen oder exklusiven Angeboten selbst oder über ein damit beauftragtes Unternehmen sendet. Ich habe die  Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und stimme dieser zu. Insbesondere dem Punkt, dass meine Daten und Nutzungsverhalten durch das Newsletter-Tracking elektronisch gespeichert werden, um statistische Auswertungen zur Verbesserung der Newsletter und Personalisierung zu erstellen. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter, mündlich oder per E-Mail an info@hunfeld-wein.de widerrufen ohne dass hierfür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht an andere Unternehmen weitergegeben.