{"product_id":"balsamico-aus-rieslaner-beerenauslese-jahrgang-1989-22905","title":"Balsamico aus Rieslaner Beerenauslese - Jahrgang 1989","description":"\u003cdiv\u003eWas diesen Balsamico so unvergleichlich macht? Er beginnt mit einer edlen Beerenauslese der Rieslaner-Rebe – einer der seltensten Rebsorten Deutschlands, heute nur noch auf wenigen Hektar angebaut. Aus der Kreuzung von Silvaner und Riesling hervorgegangen, verbindet sie feine Eleganz mit der Kraft einer außergewöhnlichen Säurestruktur. So entsteht eine Aromatiefe, die man heute nur noch selten findet. \u003c\/div\u003e    \u003cdiv\u003eSeit dem Jahrgang 1989 – 37 Jahre – durfte diese Beerenauslese reifen, bevor sie überhaupt zu Essig werden durfte. Rein natürlich fermentiert, ohne künstliche Beschleunigung, im Holzfass vollendet: intensiv fruchtig, von großer Aromatiefe, mit einer Säure, die auch nach fast vier Jahrzehnten noch lebendig und klar ist. Essige wie dieser entstehen nicht auf Vorrat – jede Flasche ist ein Unikat, geprägt von Zeit und Handwerk statt von Eile. Wer einmal einen Tropfen auf der Zunge hatte, versteht sofort, warum sich das Warten lohnt. Probieren Sie ihn – und schmecken Sie den Unterschied von 37 Jahren Geduld.\u003c\/div\u003e","brand":"Hunfeld-Wein.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67780011819308,"sku":"22905","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0883\/2217\/9372\/files\/Shopify_Export_Bild_22905.png?v=1793844300","url":"https:\/\/www.hunfeld-wein.de\/products\/balsamico-aus-rieslaner-beerenauslese-jahrgang-1989-22905","provider":"Hunfeld-Wein.de","version":"1.0","type":"link"}