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Ruppertsberger Hofstück Grauer Burgunder Kabinett

Charakter
*kräftig, doch unaufdringlich, sehr harmonisch ausbalanciert mit feinfruchtiger Restsüße*
Harmoniert
zu Schalentieren und kräftigem Fisch wie Steinbutt, Wildlachs oder Zanderfilet, Geflügelgerichten und Hartkäse
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
2037823
Jahrgang
2023
Region
Pfalz
Geschmack
halbtrocken
Land
Deutschland
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
Kabinett
Rebsorte
Grauburgunder
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
14,10 g/l
Von
Ruppertsberger Weinkeller
Säure
5,70 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Pfalz
Abfüller:  Ruppertsberger  Weinkeller "Hoheburg" eG , Hauptstr. 74 , (DE)  67152  Ruppertsberg/Weinstraße

Beschreibung

Im Bereich Mittelhaardt herrscht die größte Dichte von berühmten Namen (Lagen und Erzeugern). Hier nahm der Aufstieg des Pfälzer Weins seinen Anfang. Das historische Ruppertsberg mit seiner ausgezeichneten Genossenschaft, zählt seit Jahren zu den besten Weinproduzenten der Pfalz. Mit dem harmonischen Grauburgunder Kabinett, einem sortenreinen Qualitätswein mit Prädikat, ohne jegliche Zusätze, ist dem Winzerverein ein hervorragender Wein mit edlem Schmelz und cremiger Frucht gelungen.
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Weingut

Großartige Terroir-Weine aus der Pfalz

Der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG, benannt nach einer mittelalterlichen Burg, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand, liegt an der Deutschen Weinstraße in der Pfalz und gilt als einer der traditionsreichsten und innovativsten Winzervereine des Landes. Er kreiert Weine, in denen sich die Qualität der Weinberge - des Terroirs - widerspiegelt. Dabei sind etwa zwei Drittel der nach der Terroir-Philosophie hergestellten Weine weiß. Die bedeutendste Rebsorte auf den insgesamt etwa 385 Hektar Rebfläche ist eindeutig der Riesling, für den auch die Pfalz als Weinanbaugebiet bekannt ist. Die wichtigste Rotweinrebsorte ist der Dornfelder.

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