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Schloss VAUX Blanc de Noirs Sekt

Charakter
*zarter Duft nach Brioche, Birnenaromen, leichter Körper, seidige Struktur, sehr fein in Geschmack und Abgang*
Harmoniert
herrlich zu einem guten Brot mit Pfälzer Leberwurst oder zu Risotto
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1212721
Jahrgang
2021
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Weinstil
zart & ausgewogen
Rebsorte
Spätburgunder
Trinktemperatur
7 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,00 g/l
Von
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Säure
8,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektmanufaktur Schloss Vaux AG , Kiedricher Strasse 18 A , (DE)  65343  Eltville/Rheingau

Beschreibung

Als Blanc de Noirs wird ein weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner aus roten Trauben bezeichnet. Hier ist es ein Sekt aus der Sektmanufaktur Schloss Vaux. Unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt der Saft nur kurz zusammen mit den Beerenhäuten so, dass diesen keine Zeit gegeben wird, den Saft intensiv zu färben. So entsteht der leicht goldene Farbton des Sektes und betont damit seine Herkunft von reifen Spätburgundertrauben. Laut Weinwirtschaft 01/2020: Platz 1 der TOP 100 für Traditionelle Flaschengärung

Auszeichnungen

Produkt

Weinwirtschaft: 1. Platz der TOP 100 für Traditionelle Flaschengärung für den Jahrgang 2018

Produzent

Meiningers Deutscher Sektpreis 2021: 2x Finalist, 2x 91 Punkte (Weltklasse), 2x Gold
Gault&Millau 2019: 2 von 5 Trauben
Falstaff 2019: 3 von 5 Sternen
Vinum 2019: 2 von 5 Sternen

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Weingut

Wer gerne Sekt trinkt, kommt an der Manufaktur Schloss VAUX nicht vorbei. Schloss VAUX hat sich nicht nur im Rheingau rund um Eltville einen Namen gemacht, sondern auch weit darüber hinaus – und damit meine ich nicht nur Deutschland! Wenn Sie gerne guten Sekt und guten Wein kaufen, kann ich Ihnen dieses feine Sekthaus wärmstens empfehlen. Ganz gleich, ob Sie mit dem Einstiegs-Sekt Cuvée VAUX Brut beginnen oder gleich den Riesling Sekt Prestige Brut wählen, Schloss VAUX begeistert - Sie können selbstverständlich auch unser Schloss Vaux Genießerpaket entdecken. Größte Sorgfalt beim Ausbau, feinste Grundweine und traditionelle Flaschengärung sind die Grundlagen eines jeden Produktes aus dem Hause Schloss VAUX. Im Folgenden habe ich unser kleines Weinlexikon wieder ein wenig erweitert und interessante Fakten sowie alles Wissenswerte zur Sektmanufaktur Schloss VAUX zusammengestellt. Natürlich auch, wo Sie den Sekt online kaufen können. Wenn Sie nicht auf Ihr Paket warten möchten, kommen Sie zu uns und kaufen Sie direkt ab Hof. Bleiben Sie neugierig und stoßen Sie mit uns an – Auf Ihr Wohl!

Mehr Informationen über Sektmanufaktur Schloss VAUX

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