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Hunfeld
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TIME WAITS FOR NO ONE Black DO

Charakter
*Bukett nach reifen roten Früchten, Brombeeren und eingelegten Kirschen, würzige Aromen, gut strukturiert, im Holzfass ausgebaut*
Harmoniert
zu gegrilltem dunklem Fleisch mit aromatischen Kräutern, überbackenem Käse, fettem Fisch mit Tomatensoße, jumillanischem Gazpacho, iberischer Wurst
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
14,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1284018
Jahrgang
2018
Region
Jumilla
Geschmack
trocken
Land
Spanien
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
DO
Rebsorte
Monastrell
Trinktemperatur
14 °C
Alkohol
14,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
5,00 g/l
Von
Finca Bacara
Säure
5,40 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Jumilla DO
Abfüller:  FINCA BACARA , C/ Rio Taibilla. Nº13 / 7ºA , (E)  30110  Churra

Beschreibung

Gelegen im Südosten Spaniens, in der Region Jumilla, wachsen hier die Reben in einem außergewöhnlich sonnenreichen Gebiet mit wenig Niederschlägen. Die Weinberge liegen ca. neunhundert Meter hoch und können durch den hohen Kalkanteil im Boden das Wasser sehr gut speichern. Die heißen Sommer bescheren den Reben somit keinen Trockenstress - damit Sie nicht in Trockenstress geraten, wollen wir Ihnen diesen Wein gerne ans Herz legen. Mit seiner tiefroten, leuchtenden Farbe bekommen Sie einen Wein, der sich bereits im Glas sehr gut präsentiert. Sein Aroma ist von bemerkenswerter Intensität und die hohe Qualität der Trauben sehr gut zu schmecken. Sein Bukett duftet nach reifen roten Beeren, wie Brombeeren und eingelegten Kirschen mit Anklängen nach würzigen und balsamen Aromen. Im Geschmack ist der Wein sehr gut strukturiert, sehr elegant und ausdrucksstark.
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Weingut

Leben im Einklang mit der Natur

Die Weine der jungen und ehrgeizigen Weinmarke Finca Bacara, aus dem Genie ihrer Eigentümer hervorgegangen, sind eine perfekte Mischung aus KUNST, WEIN und STIL. Die handgefertigten Etiketten sind einzigartig, stilvoll und wurden von einem Künstler entworfen. Das junge Familienweingut wird von Santos und Ioana Ortiz geführt. Alle Weine werden mit minimalem Eingriff in die Natur und besonderer Sorgfalt ausschließlich vegan ausgebaut. Die Weinberge, mit den schon mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken, liegen auf einem Hochplateau ca. 900 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Jumilla im Südosten Spaniens. Monastrell ist am Bedeutendsten für diese Region und macht über 85 % der Rebstöcke aus.

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