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VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Riesling

Charakter
*intensive Aromen nach gelben Früchten, kraftvoll und fein, extraktreich und komplex im Geschmack, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Garnelen mit Limettendressing, gedämpftem Zanderfilet mit Tomaten-Fenchel-Butterschaum
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1018019
Jahrgang
2019
Region
Rheingau
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
12,50 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
2,50 g/l
Von
Künstler VDP
Säure
6,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheingau
Abfüller:  Weingut Künstler , Geheimrat-Hummel-Platz 1a , (DE)  65239  Hochheim/Main

Beschreibung

Die Rebstöcke für den Künstler-Wein "Alte Reben" sind über 60 Jahre alt - daher der Name. Durch das hohe Alter der Reben sind die Trauben sehr klein und die ganze Kraft des Lehmbodens, durchsetzt mit feinen Kalkpartikeln konzentriert sich hier in kleinsten Beeren. Vollreif mit Extrakt und Komplexität werden die Trauben per Hand gelesen und dabei sofort selektiert. Durch die schonende Reifung im großen Holzfass wird der Wein weich und samtig.

Auszeichnungen

Wein

James Suckling: 96/100 Punkten
James Suckling: 94/100 Punkten für den Jahrgang 2018
Gault&Millau: 89/100 Punkten für den Jahrgang 2017
Falstaff: 91/100 Punkten für den Jahrgang 2017
Eichelmann: 88/100 Punkten für den Jahrgang 2017

Weingut

Eichelmann 2019: 4 von 5 Sternen; Hervorragendes Weingut
Eichelmann 2018: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2018: 4 von 5 Trauben
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2018: 5 von 5 Sternen
Feinschmecker 2018: FFFFF (seit 1996)
Vinum Weinguide 2018: 4 von 5 Sternen

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Weingut

Künstler der Weine, die spannende Produkte mit hohem Alterungspotential kreieren

Im Weingut Künstler ist der Name Programm, denn die Weinmacher des Gutes sind wahre Künstler in ihrem Handwerk. Mit jahrhundertelanger Erfahrung im Weinbau und einem Auge für moderne Weinbereitung stellt das Weingut hervorragende Weine her, die Jahr für Jahr international Anerkennung finden. Das liegt wohl daran, dass Inhaber Gunter Künstler und sein Team besonders viel Wert auf die Harmonie der Weine legen. Nicht die Analysewerte sind ausschlaggebend für die Kreation der Weine, sondern der Geschmack: Das Verhältnis von Restsüße, Alkohol, Extrakt und Säure muss passen. So schafft das Gut es spannende Weine mit hohem Alterungspotential zu schaffen, die Weinliebhaber weltweit anziehen.

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