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Villa Karneid Lagrein DOC Alto Adige

Charakter
*komplexes Bukett nach Waldbeeren und Veilchen, warm, weich und lang anhaltend, samtiger Abgang, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu kräftigen Speisen, Braten-und Wildgerichten und pikantem Käse
Geschmack
Rebsorte
Land
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1220615
Jahrgang
2015
Region
Südtirol
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
viel Stoff & kräftig
Prädikat
DOC
Rebsorte
Lagrein
Trinktemperatur
16 °C
Sortenbeschreibung
12 Monate im Barrique gelagert
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
2,80 g/l
Winzer
Castelfeder
Säure
5,00 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
Abfüller:  Castelfeder SAS -KG , Via Franz.-Harpf-Str. 15 , (I)  39040  Kurtinig a. d. Weinstraße

Beschreibung

Auf der außergewöhnlichen Einzellage VILLA KARNEID gedeihen nicht nur Weißweinreben, auch der Lagrein fühlt sich hier sichtlich wohl. Die tiefgründigen Böden an den Hangausläufern von Salurn schenken den Rotweintrauben eine unverwechselbare Dichte und Kraft. Bei der Ernte werden die Trauben handverlesen und mit einer Temperatur von 28-30 Grad vergoren. Anschließend erfolgt die Lagerung für 12 Monate im Barrique, was dem Wein eine unvergleichliche Weichheit beschert.

Weingut

Drei Generationen, ein Ziel: Langlebige Qualitätsweine mit ausgeprägter Persönlichkeit

Die Familie Giovanett führt nun schon in der dritten Generation das Weingut Castelfeder in Südtirol. Auf rund 60 Hektar entlang der Südtiroler Weinstraße finden sich alle für Südtirol typischen Rebsorten wieder. Die Familie bepflanzt 3/5 mit Weißwein und 2/5 mit Rotwein. Die vielen unterschiedlichen Lagen auf engem Raum, die für die Weinregion Südtirol typisch sind, geben den Weinen ihren Namen. Dabei ist jeder Wein Ausdruck seines speziellen Terroirs: Höhenlage, Ausrichtung, Mikroklima und geologische Zusammensetzung sind einzigartig. Das Weingut Castelfeder profitiert besonders von den fruchtbaren Böden, den vielen Sonnenstunden und den hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Mehr Informationen über Castelfeder

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