Exklusiv
Weine vom Kap: Südafrika
Zur Einstimmung auf dieses Land haben wir eine köstliche Weinauswahl getroffen mit Weiß-, Rosé- und Rotweinen, von Chardonnay über Cuvées zu Pinotage.
Dieses Paket enthält
Mr. Red Elephant Merlot
Middelvlei Estate*Bukett nach reifen Pflaumen und dunklen Beeren, sehr elegant und körperreich, Barriqueausbau*
zu dunklem Fleisch, herzhaften Gemüsegerichten, Pasta und Käse
Gegründet 1941 erstreckt sich das Weingut Middelvlei hufeisenförmig um die Randgebiete der historischen Viertel um Stellenbosch. Es ist im Besitz der Familie Momberg, die ihre Weinfelder bestückte mit Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und einigen anderen. Die Stirnseiten der Rebreihen sind mit Rosenstöcken bepflanzt. Diese TELL-TALE-ROSES sind ein Indikator für die Gesundheit der Rebstöcke. An den Hängen des Hagelsberg reifen sonnenverwöhnte Trauben auf schweren, lehmigen Böden, die die Feuchtigkeit lange speichern können und nach und nach an die Pflanzen abgeben so, dass nicht bewässert werden muss. Das optimale Mikroklima in dieser Region bietet eine hervorragende Grundlage für das Wachstum und die Reifung erstklassiger Trauben.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1273520
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Stellenbosch
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- kräftig & aromatisch
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Merlot
- Trinktemperatur
- 18 °C
- Alkohol
- 14,00 % Vol.
- Ausbau
- Barrique
- Restzucker
- 4,00 g/l
- Winzer
- Middelvlei Estate
- Säure
- 5,88 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Western Cape
Hunfelds FAVORIT Cape Moby Red
Springfontein Wine Estate*Bukett nach Cassis, dunklen Beeren mit leicht rauchigen Noten, kraftvoll am Gaumen, sehr harmonisch, teilweise Barriqueausbau*
zu Rinder-, Wild- und Lammgerichten, zu Penne mit Sugo alla Bolognese, Tranchen vom Flanksteak mit grünen Bohnen, Comté mit lauwarmem Nussbrot u. Salzbutter
Auf kalkreichen Sanddünen, nur fünf Kilometer vom Ozean entfernt, reifen die unterschiedlichsten Traubensorten in der Walker Bay. Kühle Nächte, warme Sommertage und dazu eine regelmäßige Brise sorgen für die langsame und gesunde Traubenreife. Nach der sorgfältigen Lese per Hand und der anschließenden Vergärung reift der Wein für 16 Monate in dritt- und viertbelegten Barriques aus franz. und amerik. Eiche. Heraus kommt ein Wein mit üppigem Bukett nach Cassis, dunklen Beeren und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mit fester Struktur und Aromen nach Sauerkirsche und Pflaume. Ein animierender Wein mit feiner Harmonie. Die Gerbstoffe sind wunderbar eingebunden. Dieser Wein besitzt ein hervorragendes Alterungspotenzial bei einem sehr guten Preis-Qualitäts-Verhältnis. Ein everybody´s darling mit Charakter!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1259017
- Jahrgang
- 2017
- Region
- Walker Bay
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- fruchtig & kräftig
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 15 °C
- Zusatzinfo
- Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Petit Verdot
- Alkohol
- 14,50 % Vol.
- Ausbau
- zum Teil im Barrique ausgebaut
- Restzucker
- 2,10 g/l
- Winzer
- Springfontein Wine Estate
- Säure
- 5,50 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Coastal Region, Wine of Origin Western Cape
Cape Bridge Cabernet Sauvignon & Shiraz
Leeuwenkuil Paarl*köstliches Bukett, dunkle Beeren, dezente Würze, frisch, saftig, mittellanger Nachhall, zur Hälfte Eichenholzfassausbau*
zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten oder leichten Schmorgerichten
Die größte private Weinfarm, Leeuwenkuil (Löwenteich) Family Vineyards, liefert uns eine Bandbreite an Weinen. 1693 erhielt die Eignerfamilie Dreir das Land und begann 1705 damit, dieses zu bestellen. Anfangs waren sie Schaf- und Getreidefarmer, heute jedoch nennen sie mehr als 800 qm Weinberge ihr Eigen: Chenin, Pinotage, Shiraz werden u.a. angebaut. Dabei wird sehr genau darauf geachtet, dass Qualität und Preis stimmen. Abgefüllt in der Coastal Region in Südafrika, versehen mit dem Zertifikat WINE OF ORIGIN des südafrikanischen Wein- und Spirituosenamtes kommen sie in den Handel und erfreuen sich wachsender Beliebtheit.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1185720
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Coastal Region
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- aromatisch & saftig
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Cuvée
- Trinktemperatur
- 15 °C
- Zusatzinfo
- 56 % Cabernet Sauvignon, 44 % Shiraz, zur Hälfte für 8 Monate im französichen Eichenholzfass gelagert
- Alkohol
- 13,00 % Vol.
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Restzucker
- 4,30 g/l
- Winzer
- Leeuwenkuil Paarl
- Säure
- 5,26 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Coastal Region
Middelvlei Chardonnay
Middelvlei Estate*Bukett nach tropischen Früchten, feine Würze, elegant mit feinen Aromen nach reifem Pfirsich und Guave*
zu diversen Vorspeisen, Meeresfrüchten und Salaten oder solo
Die Chardonnay-Rebe mag mineralische Böden, die sich dann auch im fertigen Wein wiederfinden. Diese Reben wurden 1994 auf einem nur 4 Hektar großen Fleckchen Erde gepflanzt. 160 Meter über dem Meeresspiegel mit Ausrichtung gen Westen ist der trockene Sandboden mit kieselhaltigem Mineral und dem lehmigen Untergrund bestens geeignet für vollmundigen Chardonnay. Tinni Momberg ist begeistert von ihrem eigenen Wein und lobt die tropischen Fruchtaromen und den würzigen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst!
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1202722
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Western Cape
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- zart & ausgewogen
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Chardonnay
- Trinktemperatur
- 9 °C
- Alkohol
- 13,00 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 4,30 g/l
- Winzer
- Middelvlei Estate
- Säure
- 5,30 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Western Cape
Cape Bridge Pinotage Rosé
Leeuwenkuil Paarl*Aromen von Waldbeeren und Wassermelone, dezente Fruchtsüße am Gaumen, frisch und saftig*
idealer Sommerwein für die Terrasse und Barbecue, guter Begleiter zu allen Gelegenheiten
Die größte private Weinfarm, Leeuwenkuil (Löwenteich) Family Vineyards, liefert uns eine Bandbreite an Weinen. 1693 erhielt die Eignerfamilie Dreir das Land und begann 1705 damit, dieses zu bestellen. Anfangs waren sie Schaf- und Getreidefarmer, heute jedoch nennen sie mehr als 800 qm Weinberge ihr eigen: Chenin, Pinotage, Shiraz werden u.a. angebaut. Dabei wird sehr genau darauf geachtet, dass Qualität und Preis stimmen. Abgefüllt in der Coastal Region in Südafrika, versehen mit dem Zertifikat WINE OF ORIGIN des südafrikanischen Wein- und Spirituosenamtes kommen sie in den Handel und erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Vinifiziert wird nur der Saft der Pinotage-Traube, da langer Kontakt mit der Schale zu viele Bitterstoffe auslöst.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1185623
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Coastal Region
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- frisch & fruchtig
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Pinotage
- Trinktemperatur
- 9 °C
- Alkohol
- 12,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 5,50 g/l
- Winzer
- Leeuwenkuil Paarl
- Säure
- 6,20 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Breedekloof
De Grendel Sauvignon Blanc
De Grendel Estate*tropische Fruchtnoten, Passionsfrucht, Feige, elegant mit feinen Kräuternoten, harmonisch*
zu Vorspeisen aller Art und Fischgerichten sowie Pasta und Hühnchen
Die historische De Grendel Farm befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie Graaff und wurde jeweils vom Vater an den Sohn übertragen. Sie ist das Herz und die Seele der Familie und ihrer Mitarbeiter, deren Wurzeln auf dem Gut teilweise fünf Generationen zurückreicht. Die Familie Graaff unterstützt die Landarbeiter und ihre Familien und sorgt für Bildung und Förderung ihrer Kinder. Dadurch hat sie einen guten Ruf in der Gemeinde errungen.
Steckbrief
- Artikelnummer
- 1252623
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Coastal Region
- Geschmack
- trocken
- Land
- Südafrika
- Weinstil
- saftig & elegant
- Qualitätsstufe
- Wine of Origin
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur
- 9 °C
- Alkohol
- 13,50 % Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Restzucker
- 1,70 g/l
- Winzer
- De Grendel Estate
- Säure
- 6,10 g/l
- Inhalt
- 0,75 l
- Allergiehinweis
- enthält Sulfite
- g.U. / g.g.A.
- Cape Town
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