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Weekender (vom Sektfrühstück bis zum Abend)

Charakter
Das Wochenende voll auskosten
Ob wilder Wochenend-Trip oder ruhige Tage Zuhause, ob mit Freunden oder endlich wieder Zeit zu zweit - mit unseren sechs Empfehlungen ist für jeden Moment der Genuss schon mal gesichert: vom prickelndes Sektfrühstück über einen entspannten Nachmittagswein, eine vollmundige Ergänzung am Abend, den idealen Fahrergenuss und den perfekten Abschluss Digestif.
Also: Auf geht es ins Genuss-Wochenende!

Dieses Paket enthält

Alte Kirsche 41 % Vol. Spirituose

Prinz Fein-Brennerei
Charakter
*besonders ausgeprägtes Sortenaroma, Holzfassausbau*
Harmoniert
Aperitif und Degistif
Beschreibung
Für die Lagerung der ALTEN SORTEN werden Holzfässer aus unterschiedlichen Hölzern verwendet: Eiche, Kastanie, Maulbeere, Akazie oder Kirsche. Welche Holzart verwendet wird, hängt vom jeweiligen Destillat ab - ebenso die Lagerdauer. Der Alte Kirschen-Schnaps wird mit Fruchtauszügen verfeinert und anschließend für mehrere Monate in Holzfässern gelagert. Dadurch kommt sein unverwechselbares Sortenaroma besonders zur Geltung.

Steckbrief

Artikelnummer
12568
Land
Österreich
Trinktemperatur
16 °C
Alkohol
41,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Winzer
Prinz Fein-Brennerei
Inhalt
0,5 l
Allergiehinweis
enthält Schalenfrüchte
Abfüller:  Thomas Prinz GmbH , Heuriedweg 30 , (DE)  88131  Lindau
Zum Produkt
2005

Jodokus Auslese

Drautz-Able VDP
Charakter
*ein schwäbischer Sauternes mit Duft reifer Quitten, feine Vanillearomen und Honig im Geschmack, 38 Mon. Barriqueausbau*
Harmoniert
zu Gänse- und Entenleberterrinen, Käsevariationen im speziellen Blauschimmelkäse, kräftigen Desserts
Beschreibung
Das kleine Eichenholzfass HADES im Rampenlicht: Die Trauben für diesen Wein wurden mit 120 Grad Oechsle gelesen und nach der Pressung in neuen Barrique-Fässern aus Alliereiche vergoren. Dadurch, dass der Wein längere Zeit auf der Feinhefe liegen durfte, wurden die Holzaromen dezent in die Aromastruktur übernommen und die Stabilität des Weines gefestigt. Der Weinausbau im Barrique ist ein Steckenpferd von Markus Drautz dessen Philosophie ist: "Hier spricht das Winzerherz und nicht (nur) die Vernunft des Kaufmanns.

Steckbrief

Artikelnummer
1164405
Jahrgang
2005
Region
Württemberg
Geschmack
edelsüß
Land
Deutschland
Weinstil
kräftig & aromatisch
Qualitätsstufe
Auslese
Rebsorte
Kerner
Trinktemperatur
12 °C
Alkohol
14,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
47,60 g/l
Winzer
Drautz-Able VDP
Säure
6,60 g/l
Inhalt
0,375 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Württemberg
Abfüller:  Weingut Drautz-Able , Faißtstraße 23 , (DE)  74076  Heilbronn/Neckar
Zum Produkt
2015

Edition Wirtemberg Cuvée Noir Qualitätswein

Collegium Wirtemberg eG
Charakter
*Bukett nach Cassis und Erdbeere, leichte Pfeffernoten, vollmundig, Holzfassausbau*
Harmoniert
zu Rehkeule mit Steinpilzen und Spätzle, Rinderfilet mit Vanille-Karotten, Wildhase mit Zwiebeln
Beschreibung
Eine unserer neuesten Errungenschaften und Entdeckungen ist das Collegium Wirtemberg und wir hoffen, dass die Weine Sie genauso begeistern, wie uns. Mit der Edition Cuvée Noir, eine Komposition aus den regionalen Rebsorten Spätburgunder, Merlot und Dornfelder, stellen wir Ihnen einen Wein vor, der im internationalen Stil ausgebaut wurde. Nach der Maischegärung reiften die Sorten einzeln in Fässern, bevor sie zur Cuvée vereint wurden. Ein unglaublich vielseitiges Aromenspiel trifft die Nase: Cassis, Erdbeere, Süßkirsche, Lakritze, Vanille, Bitterschokolade und etwas Pfeffer... und das alles mit gut eingebundenem Holz. Ein überaus saftiger Wein mit würzigem Aroma, der kräftige Bratengerichte hervorragend begleitet.

Steckbrief

Artikelnummer
1268315
Jahrgang
2015
Region
Württemberg
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
aromatisch & saftig
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
17 °C
Zusatzinfo
Spätburgunder, Merlot, Dornfelder
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
4,10 g/l
Winzer
Collegium Wirtemberg eG
Säure
4,60 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Württemberg
Abfüller:  Collegium Wirtemberg  Weingärtner Rotenberg & , Württembergstr. 230 , (DE)  70327  Stuttgart
Zum Produkt
2015

Schloss VAUX Cuvée Sekt

Sektmanufaktur Schloss VAUX
Charakter
*Bukett nach Aprikose und Melone, subtile Frucht, zart und cremig, eleganter Nachhall*
Harmoniert
der Alleskönner unter den Sekten
Beschreibung
Diese Sekt-Cuvée ist wirklich ein Alleskönner und es gibt kaum jemanden, dem er nicht schmeckt. Die Marriage aus weißgekeltertem Spätburgunder, Weißburgunder und Riesling vereint den kraftvollen Schmelz der Burgundersorten und die frische Säure des Rieslings zu einem großartigen Geschmackserlebnis. Bei der Herstellung nach der Methode der klassischen Flaschengärung muss der Sekt für mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen - diese Cuvée reifte sogar für 26 Monate auf der Hefe. Jetzt begeistert sie durch das feine Mousseux und die fruchtigen Noten nach Aprikose und Melone - wunderbar!

Steckbrief

Artikelnummer
1210115
Jahrgang
2015
Geschmack
brut
Land
Deutschland
Weinstil
prickelnd
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
7 °C
Zusatzinfo
weißgekelterter Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,70 g/l
Winzer
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Säure
7,20 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Deutscher Sekt
Abfüller:  Sektmanufaktur Schloss Vaux AG , Kiedricher Strasse 18 A , (DE)  65343  Eltville/Rheingau
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Durbacher Edelmann Rosé Alkoholfrei schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein

Durbacher Winzergenossenschaft
Charakter
*frisches Aroma nach Erdbeere und Himbeere, spritzig und belebend*
Harmoniert
zu Feiern und Festen als Empfangsgetränk oder auch danach
Beschreibung
Der Durbacher Edelmann Rosé ist eine herrlich-feines Getränk für all jene, die gerne auf Alkohol verzichten und dennoch etwas Besonderes trinken möchten.

Steckbrief

Artikelnummer
22270
Region
Baden
Geschmack
feinfruchtig
Land
Deutschland
Weinstil
prickelnd
Trinktemperatur
9 °C
Zusatzinfo
als Aperitif
Alkohol
0,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
5,80 g/l
Winzer
Durbacher Winzergenossenschaft
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Baden
Nährwerte (pro 100ml):  Brennwert: 107 kj / 25 kcal, Fett: 0,1 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Eiweiß: 0,1 g, Kohlenhydrate: 5,8 g, davon Zucker: 5,8 g, Salz: 0,1 g
Abfüller:  Durbacher  Winzergenossenschaft eG , Nachtweide 2 , (DE)  77770  Durbach/Ortenau
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2018

Lugana I Frati DOC

Cà dei Frati
Charakter
*duftiges Bukett, Blumen, Kräuter, Aprikosen, gefälliger Gaumen, delikat, kraftvoll, fein und weich, eleganter Abgang*
Harmoniert
zu Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, kalten und lauwarmen Vorspeisen, Spargel und Aufläufen
Beschreibung
Die Firma Cà dei Frati wurde bereits 1782 urkundlich erwähnt. Jedoch erst 1939, als der Sohn Domenico Dal Ceros in das Haus in Sirmione zog, begann der Aufstieg als Weingut. Er legte Wert auf die spezielle Sensorik, die die Trauben der Region ihr Eigen nannten und verbesserte die Qualität dieser stetig. Nach 30 Jahren Arbeit in Weinberg und Keller übergab er 1969 an seinen Sohn Peter. Heute bewirtschaften Santa Rosa mit seiner Frau und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit wie die Vorgänger. Ein Familienunternehmen dessen Stärke der gegenseitige Respekt und die klar definierten Aufgaben sind. An den Ufern des Gardasees produziert die Familie Dal Cero hervorragende Weine mit modernster Technik, ohne die Schätze der Vergangenheit aus den Augen zu verlieren.

Steckbrief

Artikelnummer
1173018
Jahrgang
2018
Region
Lombardei
Geschmack
trocken
Land
Italien
Weinstil
saftig & elegant
Qualitätsstufe
DOC
Rebsorte
Turbiana
Trinktemperatur
10 °C
Alkohol
13,50 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,30 g/l
Winzer
Cà dei Frati
Säure
6,90 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Lugana DOC
Abfüller:  Azienda agricola Ca dei Frati , Via Frati 22 , (I)  25019  Lugana di Sirmione
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