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Durbacher Winzer eG

Durbacher Winzer eG

Hier weiß man: Die Natur mag keine Gleichförmigkeit, sie liebt die Vielfalt

Getreu seinem Motto - „Handlese zahlt sich aus, denn keine Maschine dieser Welt hat ihn, diesen ganz besonderen Blick fürs Wesentliche“ – wird in der Durbacher Winzer eG viel Wert auf fleißige Handarbeit gelegt. Die momentan etwa 250 Winzerfamilien sind mit den Weinreben und der Natur eng verbunden. Sie kennen das große Potential ihrer Steilhänge mit bis zu 70 - 80% Hangneigung. Die Besonderheit der Durbacher ist die Vielseitigkeit der Rebsorten und Geschmacksstufen. Das breitgefächerte Sortiment reicht von leichten Weißweinen über vollmundige Rotweine zu frischen Roséweinen; von einfacheren Qualitätsweinen bis hin zu wundervollen Auslesen.

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Steillagen

Der Ort Durbach ist unter Weinkennern alles andere als unbekannt. Die Topografie in der Region führt dazu, dass die Durbacher Winzer eG ihre Reben fast gänzlich in Steillagen anbauen. Teilweise wachsen die Trauben auf Hängen mit bis zu 80% Neigung. Sie bestehen fast ausschließlich aus felsigen Granitverwitterungsböden und erfordern einen hohen Aufwand – auch an manueller Arbeit.

Die drei Einzellagen Ölberg, Plauelrain, Kochberg wie auch die Top-Lage Steinberg sind sonnendurchflutet und klimatisch sehr günstig für den Weinbau. Das etwa 12 Kilometer lange Durbachtal mit seinen vielen Seitentälern ist eine fast geschlossene Einheit in geschützter Lage. Die hohen Bergrücken halten die kalte Luft vom Rheintal fern von den Reben, sodass das Tal ganzjährig ein recht mildes Klima hat. Kombiniert mit der feinsten Handlese führt dies zu spitzenmäßigen Weinen. Das Ergebnis sind Top-Weine mit hohen Öchslegraden in Verbindung mit einem hohen Extraktgehalt.

Die Weine

Die Durbacher Winzerfamilien haben nunmehr schon acht Jahrzehnte Erfahrung im Weinbau. Dabei sind auch heute überdurchschnittlich viele der etwa 250 Mitglieder Vollerwerbswinzer. Auf 330 Hektar Rebfläche bauen sie gemeinsam eine große Vielfalt an Weinsorten an. So beschränkt sich das Angebot nicht nur auf die ortstypischen Klingelberger Rieslinge und Clevner Traminer, sondern reichen von Grauburgunder und Scheurebe zu Spätburgunder und Pinot Noir. In Durbach weiß man, dass die Geschmäcker nun mal unterschiedlich sind und sich in Bezug auf Wein auch unterschiedlich entwickeln. Während einige Weinfans lieber milde und weiche Weißweine trinken, favorisieren andere intensive, trockene, im Holzfass ausgebaute Rotweine. In Durbach weiß man, dass es dazwischen etliche Variationen gibt und gerade mit diesen experimentieren die Winzerfamilien aus Durbach um gemeinsam die ganze Fülle und Bandbreite auszukosten.

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