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Bacchus

Bacchus

Bacchus - süffiger Weißwein, unkomplizierter Genuss

Manch einer kennt den Namen Bacchus vermutlich aus der griechischen Mythologie als Gott des Genusses, des Weines und Rausches, aber auch als Gott des Wahnsinns und der Ekstase. Zugegeben: nach dem Genuss einiger Literflaschen Bacchus Weißweins kann ich nicht garantieren, dass nicht der ein oder andere dem Wahnsinn verfällt… jedoch wollen wir es nicht so weit kommen lassen. Aber was macht den Bacchus Weißwein aus? Sind es die fruchtigen, vordergründigen Aromen oder die Eigenschaft, ein Allrounder zu sein? Lesen Sie, was ich über die Rebsorte Bacchus herausgefunden habe - bleiben Sie neugierig…

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Bacchus - süffiger Weißwein, unkomplizierter Genuss

Manch einer kennt den Namen Bacchus vermutlich aus der griechischen Mythologie als Gott des Genusses, des Weines und Rausches, aber auch als Gott des Wahnsinns und der Ekstase. Zugegeben: nach dem Genuss einiger Literflaschen Bacchus Weißweins kann ich nicht garantieren, dass nicht der ein oder andere dem Wahnsinn verfällt… jedoch wollen wir es nicht so weit kommen lassen. Aber was macht den Bacchus Weißwein aus? Sind es die fruchtigen, vordergründigen Aromen oder die Eigenschaft, ein Allrounder zu sein? Lesen Sie, was ich über die Rebsorte Bacchus herausgefunden habe - bleiben Sie neugierig…

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Bacchus-Weißwein richtig genießen

Natürlich zählt auch hier wieder die eigene Vorliebe. Dennoch gibt es einige Regeln, an denen man sich hervorragend entlanghangeln kann:

Die Temperatur: Weißweine sollten generell gut gekühlt getrunken werden, das gilt auch für den Bacchus. Ich empfehle eine Trinktemperatur von 8-10 °C. Bei dieser Temperatur können sich die Aromen im Wein gut entfalten und Sie müssen bedenken, dass sich der Wein im Glas noch erwärmt.

Das Glas: Nehmen Sie zu guten Weinen auch gute Gläser. Gute Gläser sind dünnwandige Weißweingläser mit Stiel. Der Kelch sollte eine tulpenförmige, konische Form haben. Dadurch konzentrieren sich die Aromen des Weins und das Geruchs- und Geschmackserlebnis ist um ein Vielfaches höher. Natürlich liefern wir Ihnen das passende Glas gerne mit.  

Diese liefern wir Ihnen - genau wie den Bacchus Wein - über unseren Online-Shop in kurzer Lieferzeit von 2-3 Werktagen (manchmal auch noch schneller). Eine detaillierte Rechnung inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten werden Ihnen automatisch zugestellt. Freuen dürfen Sie sich nach dem Öffnen des Paketes an unseren besinnlichen Trinksprüchen auf den kostenlos mitgelieferten Weinuntersetzern.

Das Dekantieren: Bacchus-Weine sollten jung getrunken werden, so in den ersten 1-3 Jahren. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da junge Weine kein Depot aufweisen. Sollten Sie einen etwas reiferen Bacchus im Keller haben, kann das Dekantieren helfen, eventuelle Sedimente abzufangen und den Wein besser atmen zu lassen.

Die Speisen: Wie bereits weiter oben beschrieben, eignet sich der Bacchus Weißwein zu den verschiedensten Speisen: zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten. Er begrüßt als Aperitif und wird zur milden bis mittelkräftigen Käseauswahl genossen.

Entdecken und Experimentieren: Bacchus-Wein bietet eine Vielzahl von Geschmacksnuancen und Stilen. Probieren Sie verschiedene Jahrgänge, Ausbauarten (trocken, halbtrocken, lieblich) und Winzer, um die Vielfalt dieser Rebsorte zu erkunden. Nehmen Sie sich Zeit, um die Aromen zu erschnuppern, den Wein im Mund zu schwenken und die verschiedenen Geschmackseindrücke wahrzunehmen.

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Generell ja. Allerdings ist Wein ein Naturprodukt und jeder Jahrgang ist irgendwann ausgetrunken - dann liefern wir Ihnen den Folgejahrgang.