Titel: Schloss VAUX

Wenn Sie die Sekte von VAUX noch nicht kennen, aber sich gerne ein Bild verschaffen möchten, ist unser Probierpaket zum Vorzugspreis genau das Richtige. Darin enthalten sind:

Schloss VAUX Riesling mit einem charmanten Bukett nach Apfel und Zitrus. Mit klarer Frucht, verführerischem Geschmack und guter Länge
Schloss VAUX Cuvée ist der Alleskönner unter den VAUX-Sekten. Gekeltert aus den Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder (Blanc de Noirs), Chardonnay und St. Laurent verführt er mit seinen Aromen nach Aprikose und Melone. Er schmeckt zart und cremig und hallt elegant und fruchtig nach.
Schloss VAUX Blanc de Noirs Spätburgunder betört mit seinem zarten Duft nach Holunder und Birnen, abgerundet mit feinen Pfeffernoten. Der Körper ist leicht, hat aber dennoch eine gute Dichte. Im Abgang gibt er sich jung und geschmeidig.
Der Alkoholgehalt beträgt bei allen Sektsorten vom Vorteilspaket 12 % Vol.

Genießen Sie die Sekte als Aperitif oder gut gekühlt auf der Terrasse. Auch zum Essen sind die Sekte von Schloss VAUX ein Genuss.

„Ein Trinkgefäß - sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr!“
(Wilhelm Busch)



Sie haben sich jetzt eingelesen in die Genusswelt von Schloss VAUX, jetzt möchten Sie doch sicherlich diese prickelnden Köstlichkeiten stilecht genießen? Dafür empfehlen wir Ihnen, die Sekte gut zu kühlen, eine Genusstemperatur von 7°C ist für die unterschiedlichen Sektsorten von Schloss VAUX ideal. Verwenden Sie eine Sekttulpe aus feinem, dünnwandigen Glas, die sich nach oben hin verjüngt. Dadurch werden die Aromen gebündelt und Ihnen steigt beim Genuss das volle Bukett in die Nase. Stielgläser bitte immer am Stiel halten. Dadurch bleibt nicht nur das Glas von unschönen Fingerabdrücken verschont, sondern der köstliche Inhalt wird zudem nicht unnötig durch die Wärme der Hände aufgewärmt. Die meisten Sektgläser haben am Boden einen sogenannten „Moussierpunkt“ an dem sich die Kohlensäure bricht. Dadurch perlt der Schaumwein lange im Glas. Für die feinen Sekte der Sektmanufaktur Schloss VAUX empfehlen wir das edle Champagner Glas von Zalto, erhältlich bei uns im Shop.



Viele weitere Gläser finden Sie hier ...





Die ganze Welt der Weine – so wie wir sie lieben
Sicherlich fragen Sie sich bereits, wie Fritz Hunfeld als Weinhändler seine Weine und Sekte aussucht? Jedes Jahr im Januar macht er sich auf den Weg zu seinen langjährigen Lieferanten auf die Wein- und Sektgüter in allen deutschen Anbaugebieten, die z. T. dem VDP angeschlossen sind. Nicht nur die großen Gebiete, wie Pfalz, Baden oder Mosel werden besucht, sondern auch die kleineren, wie die Ahr. Hier werden die neuen Jahrgänge direkt vom Fass probiert, verkostet und beurteilt. Das Beste wird gleich vor Ort fassweise aufgekauft. Sämtliche Produkte werden nach ihrer Anlieferung bei uns im Hause erneut verkostet. Haben wir uns auch nicht geirrt? Unsere langjährige Zusammenarbeit und Freundschaft mit den Winzern sowie die Verbundenheit mit den Weingütern macht uns die Arbeit leicht: von allem nur das Beste! Weine, Sekte und Spirituosen aus Italien (z. B. Südtirol, Venetien, Chianti, Apulien), Spanien (z. B. Rioja, Penedès) und Frankreich (z. B. Bordeaux, Rhône) werden zum größten Teil direkt importiert. Auch diese ferneren Weingüter sowie die Menschen dahinter kennt Fritz Hunfeld alle persönlich. Mit unserem über viele Jahre gewachsenen Vertrauen in unseren Partner aus Bremen importieren wir unser Sortiment aus Übersee: Südamerika, Südafrika und Australien / Neuseeland. Kein Produkt zieht unverkostet in unser Lager ein. Jeder Wein, jeder Sekt und jede Spirituose, die Sie bekommen wurde persönlich von Fritz Hunfeld ausgesucht, probiert, beurteilt und aufgenommen. Mehr „persönlich“ geht nicht! Wichtig bei der Zusammenstellung des Sortimentes ist das Preis-Leistungs-Genuss-Verhältnis. Die Produkte sollen natürlich schmecken, aber auch zu fairen Preisen an Sie weitergegeben werden. Dabei ist eine breite Preisspanne von € bis €€€ selbstverständlich. So ist sichergestellt, dass nicht nur geschmacklich für jeden Liebhaber des guten Geschmacks etwas dabei ist.





Kennen Sie schon unsere Weinpakete, Weinsets und Probierpakete?
Haben Sie Lust auf Neuentdeckungen? Wir auch! Deshalb sind wir immer auf der Reise durch die Weinwelt – und Sie nehmen wir gerne mit. Den richtigen Wein auszuwählen, ist bei dem umfangreichen Angebot an Weinen eine Herausforderung. Mit unseren Weinpaketen haben Sie die Möglichkeit, ausgewählte Weine aus unserem umfangreichen Sortiment kennen zu lernen – und das zu einem günstigen Paketpreis. Ganz gleich wonach Sie suchen – wir haben den richtigen Wein. Sortiert nach Themen fällt die Orientierung leichter: suchen Sie nach Ländern, Regionen oder Rebsorten? Wir haben die passenden Weinpakete im Angebot. Sie möchten Weine eines bestimmten Winzers oder suchen den passenden Wein zu einem Gericht? Klicken Sie doch mal rein. Viel Vergnügen beim Stöbern!

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Oder lieber doch eine Weinprobe, ganz entspannt zu Hause?
Jeder der gerne Wein trinkt, möchte auch gerne einmal neue Sorten ausprobieren, ohne die Katze im Sack (gleich einen ganzen Karton) zu kaufen. Hierfür haben wir eine große Anzahl unterschiedlichster Probenpakete zusammengestellt, die die verschiedensten Geschmäcker trifft. Hilfreiche Informationen zur richtigen Verkostung von Weinen haben wir bereits zusammengefasst: „Do it yourself…". Damit Ihre Weinprobe zu Hause erfolgreich wird, halten Sie sich an unsere übersichtlichen 10 Tipps. Wer lieber unter professioneller Anleitung verkostet, sollte sich unter unseren Live-Weinproben umsehen. Via YouTube führen Fritz & Simon Sie durch die Live-Weinproben. Denken Sie daran: Wer die Wahrheit im Wein sucht, darf nicht nach dem ersten Glas aufhören!