Titel: Collegium Wirtemberg eG

Die beiden Ortskellereien des Collegium Wirtemberg liegen in Rotenberg und Uhlbach, am Rande von Stuttgart. Das Terroir und das Mikroklima rund um die ehrwürdige Grabkapelle bringen eine Vielfalt hervorragender Weine hervor, die durch die wärmende „Stuttgarter Bucht“ und der „Uhlbacher Wärme-Hohlspiegel“ zu voller Reife gelangen. Neben den regionaltypischen, Wirtembergischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsorten typischen Aromen auszeichnen, ist das Collegium Wirtemberg vor allem für seine eleganten und kräftigen Selektionen bekannt.

Kompakte, stoffige Weine, die aus dem ausgelesenen Traubengut alter und ertrags reduzierter Weinberge reifen, tragen die einzigartigen Charakterzüge ihrer Herkunft: Lage, Klima und Boden.

Die exklusive Weinserie „Kult“ wird von dem Betriebsleiter Martin Kurrle und dem Kellermeister Thomas Eckard getragen. Hierbei werden hochwertige und gehaltvolle Grundweine in besonderen Ausbauverfahren zu kräftigen Barriqueweinen und bemerkenswerten Rotwein-Cuvée oder Weißwein-Cuvée.

Zudem werden neben der Liebe des Collegiums für Burgunderreben inzwischen auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Saint Laurent angebaut. Auch gedeihen hier traditionelle und selten gewordene, landestypische Rebsorten wie die Heroldrebe, von der sich mehr als ein Drittel der in ganz Deutschland angebauten Hektar in Rotenberg und Uhlbach befinden.