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Bodegas Pastor Diaz

Bodegas Pastor Diaz

Ein Rioja-Weingut, das schon seit vier Generationen von einem Gonzalo Pastór geführt wird

Bereits seit vier Generationen wird die Bodegas Pastor Diaz von der Familie Pastór geleitet. Die männlichen Nachkommen der Familie haben stets denselben Namen: Gonzalo Pastór. Das Weingut Pastor Diaz liegt in der Rioja Baja und besteht aus 110 Hektar, die ausschließlich für Rotwein verwendet werden, wobei der Großteil (90 Hektar) mit Tempranillo Trauben bestückt ist. Sie profizieren dabei besonders von der Nähe zum Fluss Ebro und der Höhe des Monte Yerga, auf dem die Weinreben auf bis zu 600 Metern Höhe angebaut werden. Der leitende Kopf des Unternehmens, Gonzalo Pastór Junior, setzt auf harmonische Rotwein-Cuvées mit Garnacha und Graciano und profitiert dabei von den drei Klimaeinflüssen des Mediterranen, des Atlantischen und des Kontinentalen.

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Der Rio Ebro

Der Rio Ebro fließt durch das gesamte Weinanbaugebiet Rioja und beeinflusst somit maßgeblich den Charakter der Weine. Stehende Gewässer und Flüsse haben die Kraft die Temperaturen des Mikroklimas zu beeinflussen. So hat auch der Rio Ebro großen Einfluss darauf.

Das Weingut Pastor Diaz

Die Bodegas Pastor Diaz liegt in der Rioja Baja, dem südlichen Teil der Rioja. Das Weingut der Familien-Bodega Pastór Díaz besteht aus 110 Hektar und liegt auf 600m Höhe am Monte Yerga am Fluss Ebro. Die Bodega zählt zu den modernsten Weinverarbeitungseinrichtungen; sie wurde stetig und kontinuierlich erweitert um die Qualität der Weine zu verbessern.

Gonzalo Pastór - Generation über Generation

Schon im 19. Jahrhundert baute Familie Pastór im Rioja Weine an. Nun wird das Weingut schon in der vierten Generation von einem Gonzalo Pastór geleitet, denn die männlichen Nachfahren erhalten immer den gleichen Vornamen. Kontinuität und Verlässlichkeit werden hier in allen Bereichen großgeschrieben. In dieser Generation schwört Gonzalo Pastór Junior auf harmonische Rotwein-Cuvées.

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