Titel: David Spies

Das für die Weinwelt noch junge Weingut Spies wurde 1958 durch die Großeltern des heutigen Besitzers, Werner und Elli Spies, gegründet. Die zweite Generation mit Uwe und Ingrid Spies verfolgte den trockenen Ausbau der Weine. Zudem legte sie viel Wert auf die nachhaltige Qualitätssicherung. Diese Philosophie gaben sie an ihren Sohn David weiter, der nach seiner Winzerlehre 2011 und seinem Sieg im europaweiten Bundeswettbewerb seit 2014 seine Eltern im Weingut als Winzer unterstützt. Der Weinbau ist das erfüllende Lebenswerk der Familie. 

Im Jahr 2018 wurde das Weingut Spies umbenannt in „Weingut David Spies“.

David Spies war der Jungwinzer des Jahres 2020.

Die „Weine fürs Leben“: Die lobende Erwähnung in den unterschiedlichsten Weinführern zeigt dem Weingut Spies, dass sie auf dem richtigen Weg sind. Aber welche Weine bietet David Spies an? Hier eine Übersicht:

Gutsweine – fest verwurzelt mit der Region Rheinhessen. Bodenständige Weine mit Frucht und Frische.

Ortsweine – von Davids Goliath bis zur Steinschleuder als Einstieg in die besten Weine des Weingutes gedacht. Inspiriert von der Geschichte über "David und Goliath", unlösbare Aufgaben mit Mut und Engagement zu meistern, wurden neue Cuvées kreiert.

Lagenweine – die Spitze der Weine, dem Himmel so nah. Das sind individuelle Weine mit Lagentypizität und Persönlichkeit, deren Intensität durch den schonenden Ausbau mit Zeit und Ruhe gesteigert wird.

Weißweine lieblich und edelsüß – gut ausbalancierte, edelsüße Köstlichkeiten mit beeindruckender Frucht.

Literweine – für jene, deren Durst ein bisschen größer ist

Prickelndes – um den besonderen Moment zu feiern

Beeindruckt von Land und Leuten lernte er, dass die fruchtbaren Böden im tropischen Klima mehrere Ernten im Jahr hervorbringen könnten. Könnten, denn die fehlende Ausbildung der Bauern, die nicht vorhandene Vernetzung sowie die fehlende Markttransparenz verhinderten das. So verliefen die Bemühungen bis dato im Sand.

Die Idee der kurz zuvor gegründeten UNYFA (Young Farmers Federation of Uganda) stieß bei David Spies auf offenen Ohren und große Begeisterung. Hier sind ca. 20.000 junge Bauern zwischen 12 und 39 Jahren organisiert, um in einem Lehr- und Ausbildungshof ihr Know-how zu erweitern. Davon war David Spies sofort begeistert und er wollte unbedingt helfen. Das Herzensprojekt wurzel&wind wurde geboren. 10 % des Kaufpreises fließen in das Junglandwirte-Projekt in Uganda.

Eine nachhaltige Entwicklungsarbeit, die bei der Jugend im Land ansetzt, damit sie eine Perspektive haben und ihre Ernährung gesichert ist.