Champagner

Champagner Laurent-Perrier  La Cuvée mit Geschenkverpackung

Champagner Laurent-Perrier La Cuvée mit Geschenkverpackung
brut, Champagne
prickelnd
45,00 €
pro Flasche   (1L 60,00 € )
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Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung

Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung
brut, Champagne
prickelnd
statt 76,95 € -23% 59,50 €
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Champagner Lenoble Brut Rosé Millesime

Champagner Lenoble Brut Rosé Millesime
brut, Champagne
prickelnd
46,90 €
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Fritz Hunfeld empfiehlt

Mit aufwendiger Handarbeit werden dies begehrten Champagner hergestellt. Aus dem Champagner Haus Laurent Perrier das frische elegante Cuvee mit seinen Noten nach Weinbergs-Pfirsich oder der außergewöhnliche Rose mit seinem klaren Bukett nach roten Früchten sowie aus dem Haus Lenoble einen eleganten Brut Rosé Millesime geben jeden Anlass die Richtigen Rahmen
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  1. Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung

    Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    prickelnd
    76,95 €
    pro Flasche   (1L 102,60 € )
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  2. Champagner Laurent-Perrier La Cuvée mit Geschenkverpackung

    Champagner Laurent-Perrier La Cuvée mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    prickelnd
    45,00 €
    pro Flasche   (1L 60,00 € )
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  3. Champagner Lenoble Brut Rosé Millesime

    Champagner Lenoble Brut Rosé Millesime
    brut, Champagne
    prickelnd
    46,90 €
    pro Flasche   (1L 62,53 € )
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  4. Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé  in Robe

    Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé in Robe
    brut, Champagne
    prickelnd
    85,95 €
    pro Flasche   (1L 114,60 € )
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  5. Champagner Grand Siècle par Laurent-Perrier mit Geschenkerpackung

    Champagner Grand Siècle par Laurent-Perrier mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    prickelnd
    177,90 €
    pro Flasche   (1L 237,20 € )
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  6. Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung

    Champagner Laurent-Perrier Cuvée Rosé mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    prickelnd
    statt 76,95 € -23% 59,50 €
    pro Flasche   (1L 79,33 €)
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  7. Laurent-Perrier Champagner Harmony mit Geschenkverpackung

    Laurent-Perrier Champagner Harmony mit Geschenkverpackung
    demi-sec, Champagne
    prickelnd
    45,00 €
    pro Flasche   (1L 60,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Champagner Laurent-Perrier  La Cuvée

    Champagner Laurent-Perrier La Cuvée
    brut, Champagne
    prickelnd
    25,50 €
    pro Flasche   (1L 68,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Champagner Laurent-Perrier  La Cuvée mit Geschenkverpackung

    Champagner Laurent-Perrier La Cuvée mit Geschenkverpackung
    brut, Champagne
    prickelnd
    45,00 €
    pro Flasche   (1L 60,00 € )
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Aus welchen Rebsorten wird Champagner hergestellt?

Champagner wird fast ausschließlich aus drei Rebsorten hergestellt: aus den roten Rebsorten Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Müllerrebe oder Schwarzriesling) und aus der weißen Rebsorte Chardonnay. Wird weißer Champagner aus Chardonnay-Trauben gekeltert nennt man ihn „Blanc de Blanc“. Ein weiß gekelterter Champagner aus den roten Rebsorten wird als „Blanc de Noir“ bezeichnet.

Wie wird Champagner hergestellt?

Der Grundwein aus den genannten Traubensorten wird mit Zusatz von Zucker und Hefe in Flaschen gefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Anschließend werden die Flaschen kopfüber in ein Rüttelpult gestellt, wo die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dieses Verfahren nennt sich „Méthode champenoise oder Méthode traditionell“. Gute Sekte werden ebenso hergestellt, in der „traditionellen Flaschengärung“. Nach wenigen Wochen ist die zweite Gärung abgeschlossen und der Champagner lagert noch für mindestens 15 Monate auf der abgestorbenen Hefe, die sich langsam zersetzt. Bei Jahrgangschampagner beträgt die Lagerung sogar mehrere Jahre. Dadurch erhält der Champagner seine einzigartigen Briochearomen, seinen nussigen Geschmack und seine feine Perlage.

Welche Schaumweine dürfen sich Champagner nennen?

Champagner ist ein geschützter Begriff und nur Schaumweine aus der im Norden Frankreichs gelegenen Region „Champagne“ dürfen sich Champagner nennen.

Wie wird Champagner richtig gelagert?

Champagner wird, wie guter Sekt, am besten stehend gelagert in einer gleichbleibend kühlen, dunklen Umgebung, möglichst erschütterungsfrei, wenn kein Weinkühlschrank zur Verfügung steht. Wollen Sie bei der Lagerung keinen Fehler machen, dann genießen Sie ihn am besten sofort…

Wie wird Champagner richtig serviert?

Servieren Sie den Champagner gut gekühlt in einem dünnwandigen, langstieligen Champagnerglas. Zumeist wird er zu besonderen Anlässen serviert, wie Hochzeiten, Taufen oder Geburtstage, da er doch hochpreisiger ist. Er schmeckt zum Empfang genauso gut wie zu feinem Fingerfood. Hervorragend passt er zu Austern und Krustentieren. Und wer eine unterschiedliche Auswahl an Champagnern hat, sollte mal versuchen ein ganzes Menü zu begleiten – Königsklasse!

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