Weine aus der Pfalz

Wachenheimer Riesling Qualitätswein
2017
2017
Wachenheimer Riesling Qualitätswein
trocken, Pfalz
saftig & elegant
18,00 €
pro Flasche   (1L 24,00 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

GIESS EIN! Weisser Burgunder Qualitätswein
2019
2019
GIESS EIN! Weisser Burgunder Qualitätswein
trocken, Pfalz
zart & ausgewogen
6,85 €
-10%
7,65 €
pro Flasche   (1L 10,20 € / 9,13 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Ruppertsberger Riesling Qualitätswein
2019
2019
Ruppertsberger Riesling Qualitätswein
feinfruchtig, Pfalz
mineralisch & anregend
5,80 €
pro Flasche   (1L 7,73 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Fritz Hunfeld empfiehlt

Mit seinem besonders milden Klima kann die Pfalz, auch die Toskana Deutschlands genannt, mit einer Vielzahl an interessanten Weinen aufwarten. Von der Mittelhardt aus Wachenheim ein Riesling mit einer exotischen Frucht, ein eleganter und ausgewogener Weißburgunder vom Weingut Heinrich Gies, sowie ein Riesling feinfruchtig mit einer wunderschönen Nase zeigen was die Pfalz auszeichnet.

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Art
  1. Roséwein
  2. Rotwein
  3. Weißwein
Rebsorte
  1. Acolon
  2. Cabernet Dorsa
  3. Cabernet Sauvignon
  4. Chardonnay
  5. Cuvée
  6. Dornfelder
  7. Grauburgunder
  8. Merlot
  9. Portugieser
  10. Riesling
  11. Sauvignon Blanc
  12. Scheurebe
  13. Spätburgunder
  14. Weißburgunder
Region
  1. Abruzzen
  2. Ahr
  3. Alicante
  4. Apulien
  5. Baden
  6. Barossa-Valley
  7. Bordeaux
  8. Burgenland
  9. Burgund
  10. Carinena
  11. Champagne
  12. Coastal Region
  13. Curico Valley
  14. Durbanville
  15. Franken
  16. Gascogne
  17. Jumilla
  18. La Mancha
  19. Languedoc
  20. Loire
  21. Lombardei
  22. Maremma
  23. Marlborough
  24. Maule Valley
  25. Mendoza
  26. Mosel
  27. Nahe
  28. Navarra
  29. Neusiedlersee
  30. Penedès
  31. Pfalz
  32. Priorat
  33. Rheingau
  34. Rheinhessen
  35. Rhône
  36. Ribera del Duero
  37. Rioja
  38. Rueda
  39. Sizilien
  40. Stellenbosch
  41. Südtirol
  42. Terra Alta
  43. Toro
  44. Toskana
  45. Venetien
  46. Weinviertel
  47. Württemberg
Geschmack
  1. edelsüß
  2. feinfruchtig
  3. feinherb
  4. halbtrocken
  5. trocken
Winzer
  1. Dr. Bürklin-Wolf VDP
  2. Gut Hermannsberg VDP
  3. Heinrich Gies
  4. Reichsrat von Buhl VDP
  5. Ruppertsberger Weinkeller
Jahrgang
  1. 2001
  2. 2007
  3. 2010
  4. 2014
  5. 2015
  6. 2016
  7. 2017
  8. 2018
  9. 2019
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  1. Ruppertsberger 2R Cuvée Qualitätswein
    2019 NEU
    2019
    Ruppertsberger 2R Cuvée Qualitätswein
    halbtrocken, Pfalz
    weich & harmonisch
    Bestseller
    7,95 €
    pro Flasche   (1L 10,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Dr. Bürklin-Wolf Riesling Qualitätswein
    2020
    2020
    Dr. Bürklin-Wolf Riesling Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    zart & ausgewogen
    12,50 €
    pro Flasche   (1L 16,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. Just Riesling Qualitätswein
    2019
    2019
    Just Riesling Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    aromatisch & saftig
    22,00 €
    pro Flasche   (1L 14,67 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Gies Merlot Qualitätswein
    2019
    2019
    Gies Merlot Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    fruchtig & kräftig
    8,05 €
    pro Flasche   (1L 10,73 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Ruppertsberger Frühlingsflirt Qualitätswein
    2020
    2020
    Ruppertsberger Frühlingsflirt Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    zart & fruchtig
    4,95 €
    pro Flasche   (1L 6,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Gies Spätburgunder Qualitätswein
    2019
    2019
    Gies Spätburgunder Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    gehaltvoll & charmant
    7,65 €
    pro Flasche   (1L 10,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Gies Merlot Rosé Qualitätswein
    2020
    2020
    Gies Merlot Rosé Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    frisch & fruchtig
    statt 7,65 € -15% 6,50 €
    pro Flasche   (1L 8,67 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. Ruppertsberger Scheurebe Kabinett
    2020
    2020
    Ruppertsberger Scheurebe Kabinett
    feinherb, Pfalz
    aromatisch & saftig
    5,50 €
    pro Flasche   (1L 7,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Gies 60/40 Weißweincuvée Qualitätswein
    2020
    2020
    Gies 60/40 Weißwein-Cuvée Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    mineralisch & anregend
    ergeben tolle 100 %
    7,65 €
    pro Flasche   (1L 10,20 € )
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  10. Gies Grauer Burgunder Qualitätswein
    2020
    2020
    Gies Grauer Burgunder Qualitätswein
    trocken, Pfalz
    saftig & elegant
    7,65 €
    pro Flasche   (1L 10,20 € )
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  11. Ruppertsberger Riesling Qualitätswein
    2019
    2019
    Ruppertsberger Riesling Qualitätswein
    feinfruchtig, Pfalz
    mineralisch & anregend
    Genuss ohne Reue
    5,80 €
    pro Flasche   (1L 7,73 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Ruppertsberger Spätburgunder Weißherbst Spätlese
    2020
    2020
    Ruppertsberger Spätburgunder Weißherbst Spätlese
    feinfruchtig, Pfalz
    saftig & elegant
    5,80 €
    pro Flasche   (1L 7,73 € )
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Die Region Pfalz

Allgemeines und Geschichte

Im zweitgrößten Anbaugebiet Deutschlands, der Pfalz, erwirtschaften ca. 3.600 Betriebe bis zu 2,5 Mio. Hektoliter Wein jährlich. Das 23.500 Hektar umfassende Gebiet liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. Ab 1816 wurde es als „Rheinkreis“ vom Königreich Bayern verwaltet. Später, bis 1946, wurde es umbenannt in „Rheinpfalz“ damit es sich von der Oberpfalz besser unterschied. Erst seit 1993 wird das Weinanbaugebiet, wie wir es heute kennen, „Pfalz“ genannt. Und natürlich verdankt auch die Pfalz den Römern ihre lange Weinbautradition. „Pfalzwein“ werden die Qualitäts- und Prädikatsweine genannt, die hier produziert werden.

Bodenbeschaffenheit und Klima

Die Böden an der Haardt bestehen hauptsächlich aus Sand-, Lehm-, Mergel- und Tonmischungen, jedoch in unterschiedlichen Ausprägungen. Während die Böden der Südlichen Weinstraße durch ihren hohen Lehmanteil schwerer und nährstoffreicher sind, sind die Böden im Bereich Mittelhardt-Deutsche Weinstraße leichter und wasserdurchlässiger. Das Wasser versickert hier viel schneller und die Böden heizen sich eher auf. Um an das lebenswichtige Wasser zu kommen, müssen die Reben hier viel tiefer wurzeln, dadurch nehmen sie gleichzeitig mehr Mineralien auf. Hier, im Gebiet der Deutschen Weinstraße- herrschen für den Weinbau die besten Bedingungen und mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C fast mediterranes Klima. Zudem werden die Reben in der Rheinebene durch die umliegenden Gebirge vor Kaltlufteinbrüchen geschützt. In den Hanglagen der Haardt können kalte Lüfte in die Ebenen abgleiten, deshalb gibt es an den jungen Austrieben keine Frostschäden.

Welche Rebsorten werden angebaut?

Die Pfalz ist, wie auch Rheinhessen, mit einer Flächenverteilung von 62 % Weißwein zu 38 % Rotwein ein hauptsächliches Weißweingebiet. Führend ist hier der Riesling (Weingut Gies, Weingut Dr. Bürklin-Wolf) mit einer Fläche von 21,7 % der Gesamtrebfläche, gefolgt von Müller-Thurgau (Ruppertsberger Weinkeller), Silvaner, Kerner, Weißburgunder, Grauburgunder (wobei die Burgundersorten in ihren Anbauflächen steigen), Gewürztraminer, Morio-Muskat und Scheurebe. Die folgenden frühreifen Sorten Bacchus, Siegerrebe und Ortega werden gerne für Federweißer verwendet. Die Schlußlichter bilden Muskateller und Chardonnay. Aus Riesling und Weißburgunder werden die bekannten Pfälzer Winzersekte hergestellt.

Bei den Rotweinen führt der Dornfelder, gefolgt von Portugieser, aus dem gerne leichte Schoppenweine und Weißherbste gekeltert werden. Danach Spätburgunder (Gimmeldinger Meerspinne DQ), Cabernet Sauvignon (Gies C.S. DQ), Regent, Merlot und Sankt Laurent. Aus Spätburgunder und Dornfelder machen die Pfälzer ihre roten Winzersekte, aus Schwarzriesling und Spätburgunder auch zart roséfarbene oder weiße Winzersekte: Blanc de Noirs.

Weinbereiche und ihre Großlagen

Die 23.500 Hektar Weinanbaufläche teilen sich auf in 2 Bereiche, 25 Großlagen und 323 Einzellagen.

Im Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße befinden sich 16 Großlagen, in alphabetischer Reihenfolge: Feuerberg, Grafenstück, Hochmess, Höllenpfad, Hofstück (Deidesheimer Hofstück, Weißburgunder oder Chardonnay), Honigsäckel, Kobnert, Mariengarten, Meerspinne (Gimmeldinger Meerspinne Riesling oder Müller-Thurgau), Pfaffengrund, Rebstöckel, Rosenbühl, Schenkenböhl, Schnepfenflug an der Weinstraße, Schnepfenflug vom Zellertal, Schwarzerde.

Der Bereich Südliche Weinstraße umfasst die 9 Großlagen Bischofskreuz, Guttenberg, Herrlich, Kloster Liebfrauenberg, Königsgarten, Mandelhöhe, Ordengut, Schloss Ludwigshöhe und Trappenberg.

 

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