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Hunfeld
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Cabernet Sauvignon Ried Ungerbergen

Charakter
*vielschichtiges Bukett nach roten Beeren, leichte Vanillearomen, körperreich und dicht am Gaumen, langer Nachhall, Barriqueausbau*
Harmoniert
zu Entrecote, zu Rind- und Wildgerichten, zu deftigen Speisen
Geschmack
Alkohol
14,50 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1329219
Jahrgang
2019
Region
Burgenland
Geschmack
trocken
Land
Österreich
Weinstil
kräftig & aromatisch
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16 °C
Alkohol
14,50 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
1,00 g/l
Von
Prieler
Säure
5,20 g/l
Bio Zertifikat
AT-BIO-402
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Burgenland
Abfüller:  Prieler GmbH , Hauptstrasse 181 , (A)  7081  Schützen am Gebirge

Beschreibung

Dunkles Rubinrot ergießt sich ins Glas, vielschichtige Aromen umschmeicheln die Nase: vollreife Erdbeere, Brombeere, Heidelbeere und dunkle Kirsche. Ein Hauch von Lakritze und Vanille schwingt mit. Rieche ich feine Bitterschokolade? Am Gaumen kommt dann seine volle Wucht. Ein sehr körperreicher Wein, knackig und dicht, aber sehr harmonisch ausbalanciert. Ein Wein, der noch lange nachschmeckt und eine große Entwicklung vor sich hat.

Auszeichnungen

Weingut

Wirtshausführer 2018: Winzer des Jahres Georg Prieler
Casino Austria 2017: Lebenswerk Engelbert Prieler

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Weingut

Das Weingut Prieler bringt den Charakter der Region um den Neusiedler See ins Glas

Das Weingut Prieler, welches schon seit fünf Generationen in dem kleinen Ort Schützen in Österreich großartige Weine produziert, wird heute von Georg Prieler, dem jüngsten von drei Söhnen, geführt. Gemeinsam mit seiner Familie strebt er danach „den Charakter der Region ins Glas zu bringen.“ Die 20 Hektar des Weinguts liegen inmitten eines Naturschutzgebiets am Westufer des Neusiedler Sees. Die Rebhänge sind größtenteils nach Süden und Osten ausgerichtet und fangen so die ganze Macht der Sonnenstrahlen ein. Der steinige Boden speichert die Wärme der Sonne am Tag und gibt diese in der Nacht wieder ab. Der See sorgt für warme Herbsttage und milde Temperaturen das ganze Jahr. Der größte Teil, fast 30% der Weinreben, werden dem typisch österreichischen Blaufränkisch gewidmet.

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