Sorentberg Riesling "1000 Alte Reben" D.Q.

2017 | Riesling | feinherb | Deutschland

Sorentberg | Mosel

Normaler Preis 72,00 €
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Inhalt: 0,75 l (96,00 € / 1l)
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Merkzettel

Charakter
*Bukett nach exotischen Früchten und Safran, ausgeprägte Schiefermineralik, gut strukturiert, rassiger Abgang*

Harmoniert
als Aperitif, zu asiatischen und zu fetthaltigen Gerichten

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Weingut Sorentberg GbR T. Treis & I. Giovanett , Fischelstr. 26, 56861, Reil/Mosel (DE)

Allergene: enthält Sulfite

Sorentberg Riesling "1000 Alte Reben" D.Q.

72,00 €

Ivan Giovanett, der Kellermeister des Weingutes Castelfeder, hat sich hier mit einem Freund zusammengeschlossen und ein Weingut an der Mosel übernommen. Als die Steillage nach der Übernahme neu angelegt werden sollte, wurden 1.000 wurzelechte Rebstöcke gefunden. Nachdem diese auf 30 cm zurückgeschnitten wurden, trieben sie neu aus und liefern pro Jahr ca. 600 Flaschen feinsten Riesling-Weines. Mit einem feinen Duftspiel nach exotischen Früchten und Safran duftet er herrlich verlockend. Im Geschmack ist er sehr gut strukturiert und besitzt eine ausgeprägte Schiefermineralik. Auf der Zunge präsentiert er sich herzhaft und dicht und mündet in einem rassigen Abgang. Wirklich besonders!

RegionMosel
LandDeutschland
QualitätsstufeD.Q.
Trinktemperatur12°C
AusbauGroßes Holzfass
vonSorentberg
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.Mosel

Jahrgang2017
Geschmackfeinherb
Weinstilmineralisch & anregend
Rebsorte
Riesling
Alkohol12.50 % Vol.
Restzucker17.00 g/l
Säure8.00 g/l

Auszeichnung Wein

Falstaff: 95/ 100 Punkten für den Jahrgang 2016

Weingut

Gault&Millau 2021/ 2022: 3 Trauben
Falstaff Guide Italien 2023: 4 Sterne
Falstaff Guide Italian 2024: 4 Sterne

Sorentberg Riesling "1000 Alte Reben" D.Q.

Sorentberg Riesling "1000 Alte Reben" D.Q.

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