VDP.GROSSES GEWÄCHS Herrenberg Spätburgunder

2022 | Spätburgunder | trocken | Deutschland

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Inhalt: 0,75 l (109,33 € / 1l)
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Charakter
*würzig mit viel Frucht, kraftvoll mit feiner Mineralität, enorm nachhaltig, 19 Monate in neuen Barriques ausgebaut*

Harmoniert
zu Schmorgerichten mit Maronen und Wildgerichten

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Jean Stodden Das Rotweingut , Rotweinstr. 7-9, 53506, Rech/Ahr (DE)

Allergene: enthält Sulfite

VDP.GROSSES GEWÄCHS Herrenberg Spätburgunder

82,00 €

Der Ursprung des Weingutes Jean Stodden reicht zurück bis ins Jahr 1900, als Alois Stodden begann, seine Spätburgunder selbst zu keltern. Das Ziel ist, die bestmögliche Qualität im Einklang mit der Natur zu erreichen. So wird ordentlich zurückgeschnitten damit die ganze Kraft des Bodens und der Sonne während der Vegetationszeit in die Trauben fließt. Produziert der Rebstock noch zu viele Früchte, werden grüne, voll entwickelte Trauben auf den Boden geschnitten, um die Menge noch weiter zu reduzieren. Das Ergebnis sind unglaublich dichte und extraktreiche Trauben die dann strengstens sortiert und per Hand gelesen werden, um anschließend schonend zu Wein verarbeitet zu werden. Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten. Wir empfehlen, den Wein zu dekantieren.

RegionAhr
LandDeutschland
QualitätsstufeVDP
Trinktemperatur17°C
AusbauBarrique
vonJean Stodden VDP
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.Ahr

Jahrgang2022
Geschmacktrocken
Weinstilviel Stoff & kräftig
Rebsorte
Spätburgunder
Alkohol13.50 % Vol.
Restzucker1.50 g/l
Säure5.70 g/l

Weingut

Falstaff 2022: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2025: 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2022: 4,5 von 5 Sternen
Vinum 2019: 4,5 von 5 Sternen
Gault&Millau 2025: 5 von 5 Trauben
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben, gehört zu den Besten seiner Kategorie
Eichelmann 2025: Weingut des Jahres - beste Rotweinkollektion
Eichelmann 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2022: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2021: 5 von 5 Sternen
Der Feinschmecker 2020: 5 von 5 Sternen
Seit 2014: Mitglied bei Fair`n Green

VDP.GROSSES GEWÄCHS Herrenberg Spätburgunder

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