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2023 | Cuvée | feinherb | Deutschland
Collegium Wirtemberg eG
|
Württemberg
Inhalt: 0,75 l (8,67 € / 1l)
inkl MwSt.
zzgl. Versandkosten
Charakter
*sehr aromatisch nach Cassis, Feigen, Brombeeren, sehr saftig mit feiner Süße und beerigen Noten*
Harmoniert
zu Ziegenkäse mit Kirschen, gegrilltem Rind auf Spinat und Beurre rouge, zu gebratenem Geflügel mit Feigen
Abfüller:
Collegium Wirtemberg eG Rotenberg & Uhlbach , Württembergstr. 230, 70327, Stuttgart (DE)
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert:323.00 kJ / 77.13 kcal
Kohlenhydrate:1.80 g
davon Zucker:1.30 g
Allergene: enthält Sulfite
Zutaten:
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Die Cuvéepartner Spätburgunder und Dornfelder wurden einzeln eingemaischt und für die Gewinnung der Farbe erhitzt. Die anschließende sofortige Abpressung verhinderte die Aufnahme von Gerbstoffen. Es entstand ein dunkler, kirschroter Wein mit opulentem Bukett nach Cassis, Feigen, Brombeeren. Süßkirschen, Erdbeeren, Mandeln und Kakao. Der saftige Gaumen hält, was das fruchtbetonte Bukett verspricht: feine Süße und Beerennoten nach Kirschen, Feigen, Pflaumen, Erdbeeren, Cassis, Schokolade und Mandeln. Dieser Wein zu Ziegenkäse oder gegrilltem Rinderfilet ist eine Offenbarung.
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