Appassimento Rosso Puglia IGT

2023 | Cuvée | feinherb | Italien

Normaler Preis 10,85 €

Inhalt: 0,75 l (14,47 € / 1l)
inkl MwSt. zzgl. Versandkosten

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Merkzettel

Charakter
*intensives Bukett nach Brombeeren und reifen Kirschen, zarte Noten von Schokolade und Vanille, rund und weich, Barriqueausbau*

Harmoniert
hervorragend zu Rehrücken mit karamellisierten Birnen

Abfüller, Allergene, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller:
Terre di Campo Sasso , Via San Sebastian, 1-Fraz. Ga., 38121, Trento (I)

Allergene: enthält Sulfite

Appassimento Rosso Puglia IGT

10,85 €

Beschreibung

Beim "Appassimento"-Verfahren wird den Trauben durch Lufttrocknung Wasser entzogen. Damit werden die Aromen in den Trauben noch konzentrierter. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate in Barriques ausgebaut und reift anschließend noch für 4 Monate auf der Flasche. Durch den Ausbau im Holzfass bekommt der Wein einen zarten Schmelz von Vanille und Schokolade.

RegionApulien
LandItalien
QualitätsstufeIGT
Trinktemperatur16°C
AusbauBarrique
vonTerre di Campo Sasso
Inhalt0,75 l
g.U./g.g.A.IGT Rosso Puglia

Jahrgang2023
Geschmackfeinherb
Weinstilfruchtig & kräftig
Rebsorte
Cuvée
Primitivo, Merlot & Nero di Troia
Alkohol14.50 % Vol.
Restzucker13.70 g/l
Säure6.50 g/l

Appassimento Rosso Puglia IGT

Appassimento Rosso Puglia IGT

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